歲有余慶和余慶中學(xué)胡小雪

本篇文章給大家談?wù)剼q有余慶，以及余慶中學(xué)胡小雪的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,107歲！余慶最長(zhǎng)壽老人是……
• 2,涉猥褻女童被刑拘，“惡魔老師”劉某林起底：外表溫文爾雅，13年前強(qiáng)奸幼女被家長(zhǎng)打得跪地求饒
• 3,新年納余慶 元日不同吟
• 4,“非遺奶茶”您喝過(guò)嗎？

107歲！余慶最長(zhǎng)壽老人是……

今天，余慶君從縣民政局了解到，余慶縣有百歲老人12人，年紀(jì)最長(zhǎng)的老壽星是1911年11月出生的余慶縣龍家鎮(zhèn)先峰村小壩組曾茂洪老人和1911年12月出生的余慶縣白泥鎮(zhèn)哨溪村小龍組楊勝秀老人，今年107歲。

都說(shuō)活到百歲不容易，余慶百歲老人不算少。

那么，百歲老人分布在哪些地方呢？“白泥鎮(zhèn)目前有百歲老人3位，是全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中最多的。”余慶縣民政局工作人員告訴余慶君，截止2018年3月5日，登記在冊(cè)的12位百歲老人分布在8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）。其中：關(guān)興鎮(zhèn)1位、龍家鎮(zhèn)2位、敖溪鎮(zhèn)1位、大烏江鎮(zhèn)2位、構(gòu)皮灘鎮(zhèn)1位、龍溪鎮(zhèn)1位、白泥鎮(zhèn)3位、子營(yíng)街道1位。

記者發(fā)現(xiàn)，12位百歲老人中，女性有8位，男性4位。“多數(shù)男性有吸煙等不良習(xí)慣，加上生活壓力比女性大等因素，所以百歲老人男性沒(méi)有女性多。”

據(jù)余慶縣民政局2017年12月31日統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全縣60歲以上老人有50959人。其中：60—69歲28083人，70—79歲16669人，80—89歲5819人，90—99歲377人，100歲以上12人。“從2015年開(kāi)始，余慶縣80歲以上的老人每月最低可以領(lǐng)到50元的補(bǔ)貼。”縣民政局工作人員告訴余慶君，80—89歲每月可以領(lǐng)取50元，90—99歲每月可以領(lǐng)取100元，100歲以上每月可以領(lǐng)取200元。

近幾年，余慶縣出臺(tái)了很多養(yǎng)老優(yōu)惠政策，老人可以免費(fèi)乘公交車(chē)、景區(qū)免票等，社會(huì)保險(xiǎn)養(yǎng)老金也在逐年提高。

隨著生活水平和醫(yī)療技術(shù)的不斷提高，余慶人的健康狀況越來(lái)越好，高齡人口不斷增長(zhǎng)。除了優(yōu)越的養(yǎng)老政策是長(zhǎng)壽人群增多的重要因素外，還與余慶的生態(tài)自然環(huán)境密不可分。

尊老、敬老、愛(ài)老是中華民族的傳統(tǒng)美德,也是我們每個(gè)人義不容辭的責(zé)任和義務(wù)。

“百善孝為先，孝為百行首”，《今日余慶》粉絲們，讓我們趕快行動(dòng)起來(lái)吧！以真心敬老，以熱心愛(ài)老，以實(shí)際行動(dòng)助老。愛(ài)老敬老不能等，莫留遺憾在心中！讓我們用行動(dòng)感染身邊的每一個(gè)人，在全社會(huì)形成關(guān)注、關(guān)心、關(guān)愛(ài)老人的良好風(fēng)尚，為建設(shè)和諧余慶作出新的貢獻(xiàn)。

余慶君、大美妹祝全縣的老人健康、幸福、快樂(lè)!

涉猥褻女童被刑拘，“惡魔老師”劉某林起底：外表溫文爾雅，13年前強(qiáng)奸幼女被家長(zhǎng)打得跪地求饒

網(wǎng)絡(luò)上流傳的劉某林圖片

小學(xué)6年級(jí)女生葉子，坐在叔父家看電視。

座機(jī)驟然響起。

電話那頭，校長(zhǎng)命令她快到自己房間來(lái)。

放下電話，葉子滿臉恐懼地往學(xué)校走。叔父覺(jué)得不對(duì)，悄悄跟在身后。

在校長(zhǎng)寢室，叔父看見(jiàn)了令他怒不可遏的一幕：校長(zhǎng)劉某林正在強(qiáng)奸他未成年的侄女。

晚間，劉某林被拖到校外，打得跪地求饒。

這是十多年前發(fā)生在貴州省余慶縣龍溪鎮(zhèn)勤勇小學(xué)的一幕。

村民們?nèi)f萬(wàn)沒(méi)想到，十多年后，這個(gè)因強(qiáng)奸多名幼女被判刑的“惡魔老師”，竟又冠冕堂皇地當(dāng)上了老師，并再把魔爪伸向了幼女……

2019年6月25日，貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)公安局通報(bào)，6月11日，觀山湖區(qū)中加新世界國(guó)際學(xué)校老師劉某林，因涉嫌猥褻兒童罪被公安機(jī)關(guān)依法刑事拘留。

劉某林是個(gè)什么樣的人？

為何強(qiáng)奸犯罪出獄后還能當(dāng)老師？

日前，封面新聞?dòng)浾咔巴F陽(yáng)、余慶等地進(jìn)行深度走訪調(diào)查。

案起：涉嫌猥褻多名兒童，私立學(xué)校老師被刑拘

取名字16畫(huà)的字(起名字生辰八字取名)

今年6月初，貴陽(yáng)市的馬先生聽(tīng)妻子說(shuō)，正在貴陽(yáng)中加新世界國(guó)際學(xué)校上六年級(jí)的女兒娜娜，可能被她的班主任劉某林猥褻了。

一并被劉某林猥褻過(guò)的，可能還有多名女生。

馬先生氣得發(fā)抖，讓女兒聯(lián)系劉某林，他和妻子在旁邊證實(shí)是否有此事。

果然，劉某林在電話中告訴娜娜，千萬(wàn)不要把自己“摸她下面”的事告訴其他同學(xué)。

“就是你爸爸媽媽來(lái)問(wèn)你，你也不能說(shuō)出去。你就說(shuō)老師關(guān)心你，有時(shí)候帶著出去買(mǎi)點(diǎn)東西。”末了，劉某林又強(qiáng)調(diào)，“千萬(wàn)不要說(shuō)啊，一定要守口如瓶”。

除了娜娜之外，還有一名叫小雪的女孩，也在劉某林帶去南京游學(xué)時(shí)被其猥褻過(guò)。

憤怒的家長(zhǎng)們報(bào)了警。

2019年6月25日，貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)公安局官方通報(bào)，6月9日接到報(bào)警后傳喚劉某林，后者對(duì)其違法犯罪事實(shí)供認(rèn)不諱，警方已于6月11日以涉嫌猥褻兒童罪將其依法刑事拘留。

貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)警方的通報(bào)

6月25日當(dāng)天，貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)委宣傳部也通過(guò)官方微博@微觀山湖 通報(bào)，已成立聯(lián)合調(diào)查組介入調(diào)查，堅(jiān)決保護(hù)未成年人合法權(quán)益，依法依規(guī)追究涉事學(xué)校和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

觀山湖區(qū)委宣傳部的通報(bào)

罪惡：曾強(qiáng)奸多名幼女，被家長(zhǎng)打得跪地求饒

多名網(wǎng)友直指其于2006年在貴州余慶縣龍溪鎮(zhèn)勤勇小學(xué)擔(dān)任校長(zhǎng)期間，就因強(qiáng)奸多名幼女被判刑七年。

國(guó)內(nèi)多家媒體也曾就此事采訪余慶縣相關(guān)部門(mén)，上述事實(shí)得到證實(shí)。

劉某林是如何將罪惡的雙手伸向幼女的？

6月28日，封面新聞?dòng)浾呲s到余慶縣龍溪鎮(zhèn)勤勇小學(xué)進(jìn)行調(diào)查。

勤勇小學(xué)

劉某林曾擔(dān)任校長(zhǎng)的勤勇小學(xué)

位于龍溪鎮(zhèn)小河村的勤勇小學(xué)內(nèi)部

這是一所位于大山間的小學(xué)，已經(jīng)荒廢。教學(xué)樓有三層，旁邊一排矮房。附近是農(nóng)田。

村民們說(shuō)，這所小學(xué)在解放前就已存在，是中心校，周?chē)鄠€(gè)村莊的孩子都在這里讀書(shū)，學(xué)生最多時(shí)，有200余人。

2003年前后，劉某林從其他學(xué)校調(diào)來(lái)，擔(dān)任數(shù)學(xué)老師。不久后開(kāi)始擔(dān)任校長(zhǎng)。

“平時(shí)見(jiàn)面感覺(jué)挺和善的，如果他不挨打，誰(shuí)都不知道他是禽獸。”

一位不便透露姓名的村民罵劉某林為“禽獸”。她回憶，大約2005年的一天，六年級(jí)女生葉子在學(xué)校附近的叔父家玩。

叔父家的座機(jī)響了。

電話那頭，劉某林要求葉子趕緊去他辦公室。或許是聽(tīng)到劉某林一些粗俗的語(yǔ)言，也或許是叔父覺(jué)察到侄女臉上的恐懼和不安，總之，叔父不放心，悄悄跟在了侄女身后。

在劉某林的房間，叔父看到了令他怒不可遏的一幕：劉某林正在強(qiáng)奸他的侄女。

當(dāng)天晚上，葉子的家人把劉某林從學(xué)校拖出來(lái)，“打得他跪地求饒”。

但是，為了保住名聲，為了孩子的前程，葉子的家人選擇了忍氣吞聲，并沒(méi)有報(bào)警。

“這么大的事，這么小的村子，幾天時(shí)間，大家都很清楚了。”另一位村民說(shuō)，過(guò)了不久，村里又傳出一個(gè)小學(xué)女生懷孕，在家長(zhǎng)的逼問(wèn)下，這名女生承認(rèn)遭到了劉某林的強(qiáng)奸。

為了保住孩子的名聲，孩子的家長(zhǎng)也選擇了沉默。

“聽(tīng)說(shuō)劉某林找他有勢(shì)力的親戚來(lái)擺平的，賠了點(diǎn)錢(qián)。”一位村民說(shuō)。

余慶縣龍溪鎮(zhèn)小河村多名幼女曾遭劉某林強(qiáng)奸

惡魔：再次強(qiáng)奸被判刑，女生受傷從此輟學(xué)

從此，劉某林在村民心里成了“惡魔老師”。假期過(guò)后，很多家長(zhǎng)都把孩子送到了其他學(xué)校，或是讓孩子直接輟學(xué)。

但劉某林并未收手。

大約2006年小學(xué)畢業(yè)考試后的第一天，村民李英家里的座機(jī)也驟然響起，對(duì)方告訴她，快到派出所來(lái)一趟，“你女兒出事了”。

李英跑下山，租了一輛車(chē)就往派出所趕。彼時(shí)，她的女兒月月在勤勇小學(xué)上六年級(jí)。

趕到派出所后，李英見(jiàn)到了埋著頭抽泣的女兒。

“我問(wèn)咋了，她不說(shuō)。只是哭。”李英向封面新聞?dòng)浾呋貞洠舯诜块g內(nèi)，劉某林坐在凳子上，正在接受審問(wèn)。

傍晚時(shí)分，做完筆錄，李英將女兒接了回來(lái)。“一到家就縮到屋頭，喊她吃飯，不吃，喊她出去耍，不去，問(wèn)她是不是被劉某林強(qiáng)奸了，一問(wèn)就哭。”

“給她買(mǎi)的新牛仔褲，穿著去讀書(shū)，回來(lái)褲腰就爛了。問(wèn)了很久，她才說(shuō)，是劉某林撕爛的”。

李英的丈夫楊林在外地打工，接到表兄弟電話后匆忙趕回家，已是兩天后。

“不敢問(wèn)她，也不敢罵她，只有小心翼翼地陪著。”楊林告訴封面新聞?dòng)浾撸髞?lái)派出所的民警告訴他，月月的確遭到了劉某林強(qiáng)奸。

在月月的日記本上，楊林也偷偷看到了女兒對(duì)劉某林強(qiáng)奸她的過(guò)程的描述。

至于劉某林強(qiáng)奸月月是如何被發(fā)現(xiàn)的，楊林表示不清楚，他只記得，當(dāng)時(shí)擔(dān)任村干部的朋友告訴他，當(dāng)天月月被幾個(gè)成年男子從學(xué)校帶上車(chē)，不知要拉到什么地方去。

這幾名男子看起來(lái)和劉某林很熟，朋友感覺(jué)不對(duì)，報(bào)了警。龍溪鎮(zhèn)警方迅速調(diào)派警力在當(dāng)時(shí)的小腮鎮(zhèn)附近將車(chē)截住，隨后又從學(xué)校把劉某林帶走……

楊林說(shuō)，余慶法院后來(lái)在審判劉某林時(shí)，給他們發(fā)了開(kāi)庭通知，但兩人都沒(méi)有去。他們怕聽(tīng)了庭審會(huì)更氣憤，也不想讓更多人知道自己的女兒被劉某林侵犯過(guò)。

楊林說(shuō)，之后女兒變了個(gè)人，終日沉默寡言，再也不愿去學(xué)校，就此輟學(xué)。

“后來(lái)長(zhǎng)大了，包括龍溪鎮(zhèn)，余慶縣都有人追求她，但她堅(jiān)決不在本縣談戀愛(ài)。”楊林介紹，女兒現(xiàn)在嫁到了外省，有了孩子，作為父母，他們不想過(guò)多再提往事。

“但是至今，劉某林沒(méi)有給我們道過(guò)歉，也沒(méi)見(jiàn)我們，更不用說(shuō)任何賠償。”他說(shuō)。

網(wǎng)絡(luò)上流傳的劉某林圖片

另一面：“外表溫文爾雅”，連讀3個(gè)初三考上師范校

2006年，劉某林被抓并被判刑后，勤勇小學(xué)的生源極速下降。

沒(méi)過(guò)多久，學(xué)校就關(guān)停，周?chē)暮⒆佣既チ随?zhèn)上或其他小學(xué)讀書(shū)。

小河村逐漸恢復(fù)了平靜，劉某林帶給這個(gè)村莊的傷疤，漸漸愈合。

然而，2019年6月25日，貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)公安局和區(qū)委宣傳部的一紙通報(bào)，把他們的目光，又拉回到了那個(gè)曾被他們稱(chēng)為“惡魔老師”的劉某林身上。

“這種人怎么能放出來(lái)？”

“這種人就該槍斃！”

類(lèi)似的話語(yǔ)，出現(xiàn)在多個(gè)熟悉劉某林的村民身上。

劉某林究竟是個(gè)什么樣的人？

一位當(dāng)年在勤勇小學(xué)讀書(shū)的小伙告訴封面新聞?dòng)浾撸瑒⒛沉纸涛濉⒘昙?jí)的數(shù)學(xué)，“對(duì)學(xué)生不是很?chē)?yán)厲，平時(shí)話不多”。

另一位上些年紀(jì)的村民表示，劉某林看起來(lái)“溫文爾雅，比較有禮貌，隨時(shí)都笑瞇瞇的，主動(dòng)給村民打招呼”。

劉某林老家龍溪鎮(zhèn)芝州村一位村民告訴封面新聞?dòng)浾撸瑒⒛沉謧€(gè)子不高，不到一米七，“印象中的他，不是那么壞”。

“那個(gè)時(shí)候，我們都在龍溪鎮(zhèn)中學(xué)讀書(shū)，我讀初一，他讀初三。我讀初二，他復(fù)讀初三。我讀初三了，他還讀初三。最終他考起師范校了。”這位村民說(shuō)，劉某林讀書(shū)“很有恒心”。

多位勤勇小學(xué)附近的村民告訴封面新聞?dòng)浾撸瑒⒛沉种袑?zhuān)畢業(yè)后，先在其他學(xué)校工作，后來(lái)才調(diào)到勤勇小學(xué)，對(duì)幼女實(shí)施犯罪時(shí)，劉某林的兒子才一兩歲。

封面新聞?dòng)浾咴噲D進(jìn)入芝州村劉某林的老家，尋找他的親戚了解情況并聽(tīng)取劉某林親人的態(tài)度，但被幾名不明身份的男子駕駛一輛白色越野車(chē)堵住道路。

其中一男子詢問(wèn)記者找劉某林親屬干什么，并稱(chēng)芝州村因?yàn)樯襟w滑坡，全村都搬走了，讓記者掉頭。另一穿藍(lán)色襯衫的男子則用手機(jī)對(duì)著記者及采訪車(chē)輛拍照。

記者不得不離開(kāi)，但發(fā)現(xiàn)幾名男子駕車(chē)跟蹤。

記者返回龍溪鎮(zhèn)場(chǎng)鎮(zhèn)后，幾名男子又在不遠(yuǎn)處下車(chē)尾隨。記者欲上前打聽(tīng)對(duì)方意圖，幾人卻轉(zhuǎn)身跑開(kāi)。

盡管未能見(jiàn)到劉某林的親人，但劉某林曾經(jīng)的師范校同班同學(xué)告訴封面新聞?dòng)浾撸瑒⒛沉钟?994年考入現(xiàn)已合并為鳳岡縣一中的貴州省鳳岡師范學(xué)校，入讀94級(jí)4班。

“學(xué)習(xí)一般，屬于老師既不喜歡也不討厭的人。性格有點(diǎn)怪，內(nèi)向，朋友很少，在班里不太起眼。”這位同學(xué)表示，1997年畢業(yè)后，劉某林分配了工作，他們也失去了聯(lián)系。

藏族怎么過(guò)清明了(藏族名字怎么起的)

現(xiàn)在時(shí)間久了，他很多東西都記不清楚了，印象比較深的是，“劉某林喜歡跑步，1500米，800米，成績(jī)都還不錯(cuò)”。

劉某林的真實(shí)年齡、被判刑出獄后，為何又當(dāng)上了老師等信息，或許只有他自己和他的親人最清楚。

6月26日，貴陽(yáng)市觀山湖區(qū)委宣傳部官方微博@微觀山湖 發(fā)布了題為《關(guān)于“貴陽(yáng)中加新世界國(guó)際學(xué)校事件”處置工作進(jìn)展情況》的通報(bào)：

一是區(qū)聯(lián)合調(diào)查組進(jìn)駐涉事學(xué)校核查發(fā)現(xiàn)教師入職程序不規(guī)范、入職材料缺失，其中犯罪嫌疑人入職材料存在造假情況，我區(qū)將對(duì)涉事學(xué)校教師入職把關(guān)不嚴(yán)、管理不規(guī)范等情況做進(jìn)一步調(diào)查后予以嚴(yán)肅追責(zé)。

二是區(qū)專(zhuān)案組正全力對(duì)犯罪嫌疑人、涉事學(xué)校及辦校企業(yè)開(kāi)展調(diào)查取證，目前案件證據(jù)收集工作已取得新進(jìn)展……

（為保護(hù)當(dāng)事人隱私，文中葉子、月月、楊林、李英、馬先生、娜娜、小雪均為化名）

（來(lái)源：封面新聞）

新年納余慶 元日不同吟

“白露沾野草，時(shí)節(jié)忽復(fù)易”，歲時(shí)節(jié)日自遠(yuǎn)古而來(lái)，帶著樸拙的原始?xì)庀⒑驮缙谌祟?lèi)簡(jiǎn)單率真的性情。“睹物識(shí)時(shí)移”，人們于節(jié)慶之時(shí)總是感懷萬(wàn)千，留下大量膾炙人口的詩(shī)詞。

在五彩繽紛的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中，作為春節(jié)主旋律的元日(大年初一)，在人們心目中的位置極為重要。元日是新的一年的開(kāi)始，除了除舊布新、節(jié)日狂歡、闔家團(tuán)聚、祈福迎祥等節(jié)俗，還有一種詩(shī)意的打開(kāi)方式，文人墨客拈韻賦詩(shī)，將新歲伊始之時(shí)的情緒、感悟與哲思傾注筆端。這些文字與特有的節(jié)日風(fēng)情相結(jié)合，富有生活氣息，讀來(lái)如醇酒醉人。

人們也在節(jié)日中感受自然的力量，體驗(yàn)世態(tài)人情，或欣喜或嘆惋，胸中涌動(dòng)著的情感與眼前的景物交織，落筆成文便成了千百年淺吟低唱的辭章。因此，節(jié)日里的詩(shī)詞最是令人激動(dòng)縈懷，歲時(shí)佳節(jié)宜賞景賦詩(shī)，節(jié)日氛圍中，山光水色更易逗起文思。節(jié)日既是詩(shī)詞中的物象，又是意象，乘著交替起伏的平仄與韻律，由一種單純的物質(zhì)形式，演變成一種精神符號(hào)。“佳節(jié)唯宜飲”“聊持一樽酒”，每個(gè)節(jié)日都是一壺醇香的陳年老酒，在春花秋月的滋養(yǎng)中保持溫暾，在詩(shī)酒年華的故事里沉淀香氣。

元日是萬(wàn)民慶祝的佳節(jié)。唐人盧照鄰的《元日述懷》，以人歌、花舞等人事景物，描繪出一派欣欣向榮的爛漫春色。白居易的“眾老憂添歲，余衰喜入春”，表達(dá)了年過(guò)六旬的詩(shī)人不懼衰老、昂首挺胸進(jìn)入新一年的風(fēng)貌。大唐盛世詩(shī)人孟浩然的《田家元日》，雖筆調(diào)簡(jiǎn)樸，卻形象生動(dòng)地描寫(xiě)出農(nóng)家歡度春節(jié)、期望新年五谷豐登的心情。明人葉颙的《己酉新正》，則描繪了冬去春來(lái)，萬(wàn)象更新，春滿河山，梅柳吐翠，醉飲屠蘇酒，體現(xiàn)了詩(shī)人辭舊迎新的愉悅心情。清人葉燮極寫(xiě)春節(jié)勝景，“律轉(zhuǎn)鴻鈞佳氣同，肩摩轂擊樂(lè)融融。不須迎向東郊去，春在千門(mén)萬(wàn)戶中”，充滿了對(duì)新春到來(lái)的無(wú)限喜悅心情。

元日這天有許多傳統(tǒng)民俗活動(dòng)，包括貼春聯(lián)和門(mén)神、開(kāi)門(mén)爆竹等。正月初一凌晨，新歲之初，“一元復(fù)始，萬(wàn)象更新”。與新年相應(yīng)，物事惟新，人亦“從新”，人們不僅要著新衣新帽，插花戴勝，而且要飲春酒，食春盤(pán)。古代元日還有貼春聯(lián)、飲椒酒和屠蘇酒的習(xí)俗，如唐代詩(shī)人成彥雄的“好是燈前偷失笑，屠蘇應(yīng)不得先嘗”。南宋詩(shī)人陸游的“桃符呵筆寫(xiě)，椒酒過(guò)花斜”等，詩(shī)中的“桃符”即指春聯(lián)。

在唐代的詩(shī)中，就有不少元日恩賜柏葉酒的詩(shī)作，像李乂的“勁節(jié)凌冬勁，芳心待歲芳。能令人益壽，非止麝含香”，稱(chēng)頌柏葉經(jīng)霜耐寒，芳香宜人，益壽延年，借以祝賀新春。明代陳獻(xiàn)章的“鄰墻旋打娛賓酒，稚子齊歌樂(lè)歲詩(shī)。老去又逢新歲月，春來(lái)更有好花枝”，以及清孔尚任的“聽(tīng)燒爆竹童心在，看換桃符老興偏”等，都如一幅幅“樂(lè)歲圖”，洋溢著清新濃郁的生活氣息。

拜年是歲首的主要活動(dòng)之一，人們?cè)谟轮H，互相慶賀，以祝新生。正月初一，逢人必行禮祝吉，給親友拜年，往往投送名片。春節(jié)拜年，不求面見(jiàn)，只發(fā)個(gè)名片兒。到了清朝康熙年間，許多人喜歡用紅色硬紙片制作賀年卡，有些人為更充分地表達(dá)自己對(duì)友誼和別種情愫的珍視，還十分珍重地把賀年卡裝在古樸芬芳的精美錦盒里，然后懷著真誠(chéng)的情感饋贈(zèng)給要送的那個(gè)人，以此來(lái)表達(dá)心中的美好祝福和溫暖情愫。

古代詩(shī)歌中對(duì)新年的歌詠，也充溢著節(jié)日的安閑怡悅。43歲的南宋詞人姜夔，在新年里感受到一分恬淡，“梅花閑伴老來(lái)身”，葦桃在戶，椒柏稱(chēng)觴。梅花安閑恬淡，不是故人，是眼前人，老來(lái)做個(gè)伴。應(yīng)酬也少，也不需去管，隔著籬，看著燈火，仿佛賀年與自己無(wú)關(guān)；有關(guān)的只是這新年帶給自己的寸許安然，比如梅花閑伴，比如稚子習(xí)書(shū)。“嬌兒學(xué)作人間字，郁壘神荼寫(xiě)未真”，寫(xiě)嬌兒寫(xiě)字作畫(huà)的天真可愛(ài)，形象地反映出民間在元日的早上，各家各戶都要把“新桃換舊符”，以企求新的一年萬(wàn)事如意的風(fēng)俗習(xí)慣。

“每逢佳節(jié)倍思親”，面對(duì)節(jié)日的有關(guān)情景，思念總是更加強(qiáng)烈，節(jié)日在人們心中掀起的情感波瀾是帶有普遍性的。唐人杜甫的“汝啼吾手戰(zhàn)，吾笑汝身長(zhǎng)。處處逢正月，迢迢滯遠(yuǎn)方”，是詩(shī)人在元日寫(xiě)給小兒子宗武的，整首詩(shī)情真意切，充滿了對(duì)子女悉心關(guān)愛(ài)的人間真情。南宋詞人趙長(zhǎng)卿“離愁晚如織，托酒與消磨。奈何酒薄愁重，越醉越愁多”，以及姜夔的《踏莎行·燕燕輕盈》，描述的都是元日不得已客居他鄉(xiāng)、不能歸家與心上人團(tuán)圓的愁苦心緒。

元日是新歲的開(kāi)始，歲月的節(jié)點(diǎn)也引發(fā)了人們對(duì)時(shí)間的敏感，給這個(gè)歡愉的節(jié)日增添了生命的哲思。于是，在元日的習(xí)俗中就生出了祈生的主題。晚年退居洛陽(yáng)的白居易，作“莫嗟一日日催人，且貴一年年入手”，表達(dá)了滄桑而豁達(dá)的心境和與友人相憐相勉的情誼。

在元日時(shí)節(jié)，詩(shī)人詞家常常抒發(fā)情懷，表述信念或理想。北宋王安石的“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日，總把新桃換舊符”，把新年景象描寫(xiě)得歡快動(dòng)人，生活氣息濃郁，充滿歡快及積極向上的奮發(fā)精神。人到中年的趙長(zhǎng)卿，因節(jié)日感懷而作《滿庭芳·元日》，爆竹聲聲的節(jié)日喜慶中，他發(fā)下新年誓愿，決心要再接再厲。已入耄耋之年的趙翼，元日賦詩(shī)“燭影搖紅焰尚明，寒深知己積瓊英。老夫冒冷披衣起，要聽(tīng)雄雞第一聲”，筆力剛勁，格調(diào)雄渾，洋溢著積極向上的情感力量。

歲歲年年，時(shí)節(jié)不同，卻有著同樣耐人細(xì)品的韻味。

“非遺奶茶”您喝過(guò)嗎？

幾個(gè)回合的“撞茶”，讓茶與空氣充分接觸,使奶茶更順滑。

1 余慶池將紅茶倒入“絲襪袋”中準(zhǔn)備進(jìn)行“醒茶”。

2 余慶池倒入提前準(zhǔn)備好的淡奶。

3 余慶池將白砂糖倒入充分?jǐn)嚢璧哪滩柚小?/p>

4 制作完成的奶茶被倒入杯中。

5 剛制作完成的奶茶，熱氣騰騰，茶香四溢。 本版圖片均由深圳晚報(bào)記者 張焱焱 攝

深圳晚報(bào)記者 鄭淑儀 實(shí)習(xí)生 趙芃程

柜臺(tái)前，余慶池將裝滿開(kāi)水的茶壺舉過(guò)頭頂，瑪瑙色紅茶從高處傾瀉而下，精準(zhǔn)涌進(jìn)手持過(guò)濾袋，濃烈茶香即刻四散開(kāi)來(lái)。滾燙茶水一滴都沒(méi)有撒出袋外，著實(shí)令人佩服，看似手法簡(jiǎn)單，背后暗藏“玄機(jī)”。在深圳市寶安區(qū)，一群青少年正排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)奶茶，下午的慵懶配合著城市的快節(jié)奏，讓奶茶的香味為這座城市增添了一抹韻味。一個(gè)多月前，余慶池制作奶茶的手藝被評(píng)為深圳市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻，行行出狀元，奶茶是否好喝，取決于奶茶師的配料和制作技藝，深晚記者帶你探秘一杯奶茶背后的“不簡(jiǎn)單”。

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奶茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)

據(jù)史料記載，奶茶起源于我國(guó)西藏，在十七世紀(jì)經(jīng)西藏傳往印度，再傳至英國(guó)，之后從英國(guó)傳回中國(guó)香港。而港式傳統(tǒng)奶茶源于1913年的香港老街，香港人在制作奶茶時(shí)提高了茶味的比重，制作出更接中國(guó)人“地氣”的奶茶，也就是至今流傳的“港式奶茶”。

1995年，26歲的余慶池已是奶茶的“真愛(ài)粉”。經(jīng)過(guò)朋友介紹，余慶池有幸認(rèn)識(shí)了一位在香港工作30多年，專(zhuān)注港式奶茶制作的老師傅。“這是我喝過(guò)的奶茶里味道最好的！”余慶池激動(dòng)地說(shuō)，在表明自己來(lái)意后，他最終用一顆赤誠(chéng)的心打動(dòng)了師傅劉欽昆。交談中，劉欽昆也感受到余慶池不僅在味蕾上富有天賦，更有勤于鉆研的耐心，最終余慶池的誠(chéng)心和他光大傳統(tǒng)奶茶制作技藝的抱負(fù)感動(dòng)了劉欽昆，成為該技藝的第四代傳承人。

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虎年小孩起名哪個(gè)字好

制作工藝大有考究

奶茶是否香濃滑口，奶茶師的配料和制作工藝至為關(guān)鍵，余慶池這杯奶茶的配方和制作技藝可謂是大有講究。在茶底選材上，余慶池選用來(lái)自我國(guó)安徽和英國(guó)、印度、斯里蘭卡、南非等國(guó)家的8種粗、中、幼不一的優(yōu)質(zhì)紅茶，混合荷蘭進(jìn)口的黑白淡奶，添加精制白砂糖，混勻攪拌制成。

“一杯好的奶茶在制作過(guò)程中，手勢(shì)、力道等獨(dú)特技藝也至關(guān)重要。”余慶池介紹道，一杯奶茶需要經(jīng)過(guò)煲茶、拉茶、撞奶等多個(gè)看似簡(jiǎn)單卻嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟襟E。

對(duì)于煲茶時(shí)間多久最佳，余慶池打了個(gè)生動(dòng)的比方，“煲茶時(shí)間要控制在20分鐘左右，如果把煲茶時(shí)間比喻為人的一生，我取它30歲上下為最佳，用恰到好處的火候煮出茶葉本身的清香，這樣的茶才算是一杯‘有生命’的茶。”

跟紅酒開(kāi)瓶后需要醒酒一樣，剛煮好的紅茶也要充分與空氣中的氧氣接觸，進(jìn)行氧化反應(yīng)。拉茶是為了茶葉、水、空氣三者充分接觸，以產(chǎn)生順滑的口感；而拉茶的高度和時(shí)間，不僅決定茶湯的醇香，還能去除茶湯的澀味、雜味。余慶池將煮沸的茶湯從高處倒入另一個(gè)器皿中，在空中拉出一道瑪瑙色弧線，茶湯在棉紗茶袋與茶壺之間反復(fù)穿梭、碰撞，茶、水充分交融，迸出茶葉濃郁的香氣，此過(guò)程會(huì)被重復(fù)數(shù)次。茶水裝杯后，趁著余溫，將牛奶迅速?zèng)_入杯中，讓茶和奶充分混合。接著，根據(jù)個(gè)人喜好加入白砂糖，用小勺攪拌均勻之后，一杯噴香撲鼻的“非遺”奶茶便做好了。

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一天十五杯“以身試茶”

奶茶技藝的發(fā)展也是藝術(shù)的傳承，一杯奶茶在味道上的平衡，全靠嘴巴拿捏。余慶池不斷嘗試、突破現(xiàn)有的制作技藝，曾經(jīng)一天內(nèi)喝了十五杯奶茶，只為做出最滿意的作品。

“茶葉是我們配方里最大的變數(shù)，每個(gè)時(shí)節(jié)采摘回來(lái)的茶葉味道都不一樣。”余慶池說(shuō)，既要保證制作出的每一杯奶茶味道一致，又要一年365天都需根據(jù)茶葉而調(diào)整配比，難度可想而知。

除了不斷改善奶茶的口感，余慶池更是一心制作健康奶茶。他制作的奶茶原材料只有茶、牛奶和白砂糖。此外，考慮到奶茶當(dāng)中高濃度的茶湯可能對(duì)部分人群造成失眠等影響，去年起，他便創(chuàng)新、研發(fā)出一款改良型奶茶，在保持奶茶原有口感上，又保證了飲用者的睡眠質(zhì)量和身體健康。

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非遺文化頗受年輕一代青睞

余慶池得知“00后”“10后”等年輕一代也熱衷非遺文化后，主動(dòng)聯(lián)系學(xué)校，通過(guò)各方聯(lián)動(dòng)開(kāi)展的“非遺文化進(jìn)校園”活動(dòng)，讓學(xué)生們了解“非遺奶茶”背后的故事和記憶，他將“奶茶制作”作為第二課堂，帶到西鄉(xiāng)小學(xué)等校園內(nèi)，“通過(guò)教學(xué)生如何制作奶茶，介紹奶茶的由來(lái)，以及奶茶文化的興起和傳承等，讓他們愛(ài)上中國(guó)傳統(tǒng)美食文化。”余慶池由衷說(shuō)道。深晚記者還了解到，他目前教過(guò)最小的學(xué)生僅11歲，但卻已經(jīng)可以熟練掌握‘拉茶’的技藝。

為了讓更多人喝到健康奶茶，余慶池還參與了多場(chǎng)公益活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)為市民們提供免費(fèi)奶茶。“當(dāng)他們認(rèn)可我的奶茶時(shí)，我內(nèi)心非常欣慰。”余慶池說(shuō)，他希望通過(guò)這些舉措，讓更多人了解、熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)美食文化。

在奶茶傳承的路上，余慶池堅(jiān)守了二十余載。2017年，這門(mén)奶茶制作技藝被評(píng)為深圳市寶安區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；2019年，被評(píng)為“深圳寶安禮物、手信”；2021年4月份，被評(píng)為“深圳市手信”；2021年，余慶池的港式奶茶制作技藝被評(píng)為深圳市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。多年的傳承與發(fā)展，使余慶池傳承下來(lái)的奶茶逐步成為了深圳一張?zhí)厥獾姆沁z文化名片。

作者：鄭淑儀

來(lái)源： 深圳晚報(bào)