面點食品廠起名字_食品機械廠名字大全
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文章詳情介紹：
鄉愁符號-耀州咸湯面 _ 胡嘉恒
鄉愁符號-耀州咸湯面
文 | 胡嘉恒
有一種美食，它“始于清末，流芳華原”，它就是耀州所特有的咸湯面。雖然現在的生活條件很好，不論什么東西都能在網上、超市買到。但是，出了耀州城在別處還真吃不上這一碗面。
如果說蘭州人的一天是從一碗牛肉面開始的，那么，耀州人的一天就是從一碗咸湯面開始的。咸湯面咸香爽口、筋道彈牙，碗內豆腐白、蔥花綠、湯微黃、辣子紅，看起來十分誘人。食之令人食欲大振；食畢讓人渾身冒汗，頓覺舒坦。吃咸湯面也講究“頭湯”，清早剛剛調制好的湯底清澈透亮，滋味醇厚。如果想吃到這樣一碗面，那就必須早起。咸湯面經濟實惠，在物價不斷上漲的今天，也不過六塊錢一碗，外地的朋友見了都驚訝于六塊錢還能買到量這么大的一碗面，這也反映出了耀州人的淳樸、實誠。
對于咸湯面，愛的人是一天不吃便渾身難受。老舍先生當年途經此地，吃了咸湯面，盛贊“小小耀縣，竟有北京飯店”和“不吃三碗面，不算行耀縣”。當年賈平凹先生在耀州城北的錦陽湖（桃曲坡水庫）畔寫《廢都》，吃了一次咸湯面后，從此上癮。他在自己的文章中回憶到他在錦陽湖呆了四十天，總共下庫去吃過六次，水庫到城區三十里路，都是步行去的，一次就吃上兩碗。有一回，吃完返回走到半路，肚子又餓了，再去城里吃，一天里吃了兩次。回到西安后也對耀州咸湯面念念不忘，他寫道：后來回到西安，離耀縣遠了，就再沒吃過咸湯面。西安的大飯店多，豪華的宴席也赴了不少，但那都是應酬，要敬酒，要說話，吃得頭上不出汗。吃飯頭上不出汗，那就沒有吃好。每每赴這種宴席時，我就想起了咸湯面。
不喜歡吃的人是一口也吃不下去，這也難怪，關中道上的面食名字都比較討人喜歡。但耀州咸湯面，外地的朋友一聽到“咸”就先退避三舍了。如同耀州人的性格：“生、蹭、冷、倔”，別人明明已經給了建議，執拗的耀州人還是把咸湯面就這樣一代代地叫了下去。
如今，我已在外地參加工作，但每次回家都要吃上一碗咸湯面，咸湯面早已成為在外拼搏的耀州游子心底最深的鄉愁。吃罷面背起行囊，汽車發動將要離開家鄉的瞬間，路旁的樹葉也嘩啦作響，開始搖擺，仿佛在對我揮手告別。車輪緩緩轉動，轉頭望去，父母還立在站臺為我送行，遠去的家鄉在眼里也模糊起來。我突然意識到，曾幾何時，無數次拼命想逃離的家鄉，早已成為了故鄉。
作者簡介
胡嘉恒，陜西耀州人。現就職于國家稅務總局渭南市稅務局。
圖片：網 絡
編輯：高 潔
初審：付 煒
終審：張 小 平
作者/來源：耀州文聯 沮水微瀾
編輯：銅川秀點 綜合整理
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江蘇合悅：鳳爪大牌們身后的超級工廠，專注無骨雞爪二十余年
黑馬案例
企業名稱：江蘇合悅食品
創 始 人：李學斌
黑馬身份：南京國家農高區黑馬產業加速器二期成員
關 鍵 詞：首創生物發酵技術、全渠道供應、全自動智能化生產線
黑馬介紹：江蘇合悅食品為南京溧水白馬農高區中小農產品加工園區工廠注冊新公司，前身為無錫味鼎食品有限公司，公司自有品牌有李小掌、掌一哥，主要生產去骨雞爪，去骨鴨爪等鹵制品，在行業內屬于領先地位。目前工廠面積8000平，年產8000噸，年產值2.5億。
來源：i黑馬（ID：iheima）
我們平日里吃的小小雞爪，是個大大的生意。
雞爪早已超越鴨脖，成為中國人最喜歡的肉類小零食。據天貓公布的平臺鹵制品2020年雞、鴨不同部位消費趨勢顯示，在天貓平臺上，鳳爪（雞爪）消費增長超1.8倍，消費規模位居第一，其后才是鴨脖、鴨爪、鴨舌等大熱品類。
雞爪這個品類看似簡單，但是要做到從屠宰，食品安全，到加工標準化，保證產品質量穩定，是件十分不容易的事。
國內雖然從事雞爪領域的企業不少，但是這個行業龍蛇混雜，能做到工業級標準生產的企業寥寥。而在雞爪這個細分市場里，有這么一家公司“把簡單做到極致”的公司——江蘇合悅食品科技有限公司（以下簡稱“合悅食品”）。
合悅食品董事長李學斌在雞爪這個產業深耕了二十多年，可以說是見證了中國鳳爪產業從蠻荒到繁茂的發展。
有食品業內士對i黑馬表示，合悅食品的工廠是雞爪生產領域少見的“超級工廠”，公司采用全自動智能化生產線，減少人與產品接觸，從而保證食品的安全。
合悅食品從標準化能力、生產成本、食品安全，產量都是業內最佳。因此，許多大品牌都選擇和合悅食品合作，例如正新、絕味、蜀海（海底撈供應鏈品牌）、海倫司等。除了給大品牌們代工，合悅食品還自創了細分領域的李小掌，掌一哥等無骨雞爪品牌，積累了大量鳳爪產品生產設計研發經驗，在本行業打下了堅實的基礎。
除此之外，合悅公司通過和多家高等學府的請教和探討，自主研發出獨有的恒溫發酵技術，豐富產品的口味，有效地降低微生物的產生，在口味和口感上遠超同行業。
把雞爪做到“極致”，是李學斌這個“雞爪狂人”的愿景。他為此也付出了二十多年的努力，他的人生大半輩子歲月都和雞爪有關。
01
從屠宰作坊，
到產值數億的“食品超級工廠”之路
董事長李學斌對i 黑馬表示，在進入雞爪賽道之前，自己就在屠宰行業創業，當時他創立的屠宰作坊做的種類比較多，豬牛羊雞都有，主要為一些大飯店服務。
20多年前一次偶然的機會，李學斌去自己客戶的后廚上貨，看到一個廚師在做無骨雞爪，敏銳的他當時就感覺雞爪是個很好的品類，與其什么都做又做不精，不如選擇一個人人都愛吃的品類去做精，二十年前，成年食客們喝酒消遣的時候都愛吃點雞爪，他認定雞爪未來發展空間會很大，于是投身到雞爪領域，把自己的屠宰作坊全面轉型。
從2000年初一直到2015年左右，是中國人均GDP飛速發展的時代，也是中國人對食品從能吃飽到好好的變化，合悅食品飛速發展，用“專注雞爪”這張王牌橫掃市場，成為了南方地區生產雞爪這個品類的龍頭企業，企業也從一個作坊，發展成為年營收過億的規模企業。
近幾年，行業開始內卷，越來越多的工廠開始涉及到雞爪生產，龍蛇混雜，甚至出現了劣幣驅逐良幣的現象。
李學斌思考，與其參與行業內卷，不如利用多年產業積累跳開低端競爭，朝著高端雞爪，以及更專業化生產方向發展。李學認為，已經做了十年的去骨，總不能一直這樣干下去吧。于是在2015年的時候，公司決定把雞爪轉化成成品。
董事長李學斌向i黑馬表示，在生制品領域里，如果想做一個品牌，沒有技術壁壘很難做大做強，所以他們對產品做了轉型升級。
2016年，李學斌及其團隊在江蘇注冊了無錫味鼎食品有限公司，主要生產去骨雞爪，去骨鴨爪等鹵制品。
李學斌說：“雞爪這個行業有兩個痛點，一是正關貨跟走私貨差額很大；二是A 級雞爪和 B 級的雞爪差距很大。我們公司致力于把食品安全作為紅線來守住，工廠可以來看、來查、來審。”
正是因為合悅公司一直保持著食品安全至上的原則，贏得了許多客戶的口碑和信賴，尤其是在疫情三年期間最能體現。
“疫情期間，物流什么的都很困難。但是客戶就是明確指定必須要我們的產品，再加上地方政府給我們支持和幫助，我們公司才在那樣得環境里存活下來。所以，我們真的是靠客戶的口碑一點點發展起來的。”董事長李學斌說道。
02
“小零食無骨雞爪”是個超大生意
據《中國食品報》報道，鹵味三巨頭絕味、煌上煌、周黑鴨2022年業績表現并不理想。周黑鴨總收入預計近23億元，同比下降約20%；絕味食品預計2022年凈利潤2.20億元-2.60億元，同比下跌73.49%-77.57%；煌上煌預計實現營業總收入19.54億元，同比下降16.46%，凈利潤3081.62萬元，同比下降78.69%。
鴨脖市場的冷淡并不意味著其他肉類零食也呈該趨勢發展，雞爪行業發展迅猛，尤其是無骨雞爪。
據天貓公布的平臺鹵制品2020年雞/鴨不同部位消費趨勢顯示，在天貓平臺上，鳳爪消費增長超1.8倍，消費規模位居第一，其后才是鴨脖、鴨爪、鴨舌等大熱品類。
如此來看，無骨雞爪確實是個逐漸熱門的大生意。
但雞爪的脫骨工作并不容易，采取人力勞動不僅效率低，也無法保證雞爪的安全性。于是，注重精細化加工的自動化設備便成了企業的優勢。
合悅公司自主定制開發，全自動解凍線，全自動煮制線，全自動高溫殺菌清洗器具線，實現減少人員與產品接觸，減少勞動強度，生產效率較過去提升兩倍。
因為公司大規模使用自動化設備可以減少成本。近兩年的銷量穩中有升，具備屯貨的優勢。董事長李學斌向i黑馬透露道：“公司常年庫存三到六個月，為終端客戶提供了穩定的價格，從而讓客戶依賴我們，形成壁壘。”
董事長李學斌表示，公司目前有3個速凍庫、2個成品庫、2個保鮮庫。冷庫均采用新型環保冷媒，冷庫系統進行遠程聯網控制，智能車間24小時檢測溫度。
光是注重食品安全是遠遠不夠的，還要能抓住的消費者味蕾。在這一點上，合悅公司通過和多家高等學府請教和學習研究出獨有的恒溫發酵技術，豐富產品的口味，有效地降低微生物的產生，在口感上有了質的提升。
03
把簡單的東西做到專業極致
憑借核心優勢以及對產品安全性的保證，合悅食品贏得了許多大品牌的信任。截至目前，合悅公司已經與許多大品牌進行線上線下合作，例如休閑鹵味國內體量最大品牌絕味鴨脖，餐桌鹵味體量最大品牌紫燕百味雞，上海鹵味品牌佬街佬味，東北鹵味第一品牌阿滿食品，蘇州杜三珍，金壇五香居等等。
此外，公司將會在原有與外企研發機構合作的同時，在農高區充分依托園區的資源，加強跟江南大學、南京農業大學合作。
i黑馬了解到，合悅公司工廠面積 8000 平，年產8000噸，年產值2.5億，按照目前國內最先進高標準食品工廠設計，引進多套全自動生產線。二期新廠投產后，預估年產能 10000 噸，年產值3.5 億。
李學斌透露，目前合悅公司主要做酸辣體系，因為據他們的調查結果顯示酸辣的人群現在的接受度遠超過麻辣和甜辣的系列。
結合受眾口味需求，不斷研究配料、研發出受歡迎的產品。讓消費者在一想起酸辣無骨雞爪時，就想起自己公司的品牌，一件事做到極致，這是目前合悅公司所追求的。
“希望未來有更多新勢力加入到這個行業中與我們合作，一起打造一個更安全、更有活力的市場。”李學斌向i黑馬表示。
小結
隨著雞爪在鹵味行業地位的提升，加之我國冷鏈物流技術的發展，以及食品安全管理體系的完善，消費者對雞爪的質量、口味也有了更高的要求。
要想獲得消費者的青睞便要在質量、口味上雙管齊下，缺一不可。該行業的企業也應該深刻意識到這一點，找值得信賴的品牌合作，做能讓自己良心過得去的產品。就目前來看，江蘇合悅食品科技有限公司還是值得肯定的。
珠海市香洲區市場監督管理局公布2023年第12期食品監督抽檢信息
中國質量新聞網訊 近日從珠海市香洲區人民政府網站獲悉，珠海市香洲區市場監督管理局發布關于食品監督抽檢信息的通告（2023年第12期）。
據通告，近期，香洲區市場監督管理局針對食用農產品、糧食加工品、乳制品、餐飲食品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品、方便食品進行抽檢。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品140批次。
產品合格信息
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 購進/加工/生產/檢疫/消毒日期 | 檢驗項目 | 分類 |
XBJ23440402603237982 | 1 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 辣椒 | / | 購進日期:2023-06-02 | 倍硫磷、鎘（以Cd計）、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603237984 | 2 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 胡蘿卜 | / | 購進日期:2023-06-02 | 毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、鉛（以Pb計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603237987 | 3 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞蛋 | 散裝稱重 | 購進日期:2023-06-05 | 地美硝唑、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星 | 食用農產品 |
XBJ23440402603238454 | 4 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 菜薹 | / | 購進日期:2023-06-05 | 吡蟲啉、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、鎘（以Cd計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603238455 | 5 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 鮮雞蛋 | / | 購進日期:2023-06-05 | 地美硝唑、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星 | 食用農產品 |
XBJ23440402603238456 | 6 | 珠海市前山劉潔糧油貿易有限公司 | 珠海市香洲區造貝教育路68號之三 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 廣福香米 | 25kg/包 | 生產日期:2023-05-24 | 鎘（以Cd計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603238457 | 7 | 江門市蓬江區業豐食品有限公司 | 廣東省江門市蓬江區荷塘塔崗村朗滘沙 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 方便米制品(南涌排粉) | 6千克/袋 | 生產日期:2023-04-30 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603238468 | 8 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 黃瓜 | 散裝稱重 | 購進日期:2023-06-05 | 噠螨靈、敵敵畏、毒死蜱、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 食用農產品 |
XBJ23440402603238469 | 9 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 姜 | 散裝稱重 | 購進日期:2023-06-03 | 吡蟲啉、毒死蜱、鎘（以Cd計）、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、鉛（以Pb計）、噻蟲胺、噻蟲嗪 | 食用農產品 |
XBJ23440402603239059 | 10 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 豬肉 | / | 生產日期:2023-06-06 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、克侖特羅、萊克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603239374 | 11 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 豬肉 | / | 生產日期:2023-06-08 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、克侖特羅、萊克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603239376 | 12 | 肇慶市鼎湖溫氏乳業有限公司 | 肇慶市鼎湖區蓮花鎮第一工業園 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 酸牛奶 | 100g/杯 | 生產日期:2023-06-05 | 大腸菌群(n=5)、蛋白質、酵母菌、三聚氰胺、沙門氏菌（n=5）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸度 | 乳制品 |
XBJ23440402603239378 | 13 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蔥花卷 | / | 加工日期:2023-06-08 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603239379 | 14 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 燒鴨 | / | 加工日期:2023-06-08 | 大腸埃希氏菌O157：H7/NM、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603237985 | 15 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞蛋 | / | 購進日期:2023-05-29 | 地美硝唑、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星 | 食用農產品 |
XBJ23440402603237988 | 16 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 花生 | 散裝稱重 | 購進日期:2023-06-01 | 過氧化值（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、酸價（以脂肪計）（KOH） | 食用農產品 |
XBJ23440402603237989 | 17 | 天長市天禾米業有限公司 | 安徽省滁州市天長市楊村鎮湖濱街道 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大米/秈米 | 15kg/袋 | 生產日期:2023-05-16 | 鎘（以Cd計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603238470 | 18 | 新興縣玉皇食品有限公司 | 廣東省云浮市新興縣六祖鎮舊土郎村大源開發區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 江門排粉 | 300克/包 | 生產日期:2023-05-05 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603238471 | 19 | 天長市天香源糧油食品有限公司 | 天長市銅城鎮余莊開發區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 天香源絲苗米 | 25kg/袋 | 生產日期:2023-05-27 | 鎘（以Cd計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603238472 | 20 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 花生 | 散裝稱重 | 購進日期:2023-06-03 | 過氧化值（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、酸價（以脂肪計）（KOH） | 食用農產品 |
XBJ23440402603238473 | 21 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2023-06-05 | 極性組分、酸價（以KOH計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603238648 | 22 | 雄縣永福糧油食品有限公司 | 河北省雄安新區張崗鄉劉家鋪工業園區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 玉米油 | 5L/桶 | 生產日期:2023-05-25 | 苯并[a]芘、過氧化值、黃曲霉毒素B?、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603238831 | 23 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 菜薹 | / | 購進日期:2023-06-06 | 吡蟲啉、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、鎘（以Cd計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603238834 | 24 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 豬肉 | / | 生產日期:2023-06-06 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、克侖特羅、萊克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603238833 | 25 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞蛋 | / | 購進日期:2023-06-06 | 地美硝唑、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星 | 食用農產品 |
XBJ23440402603238835 | 26 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞肉 | / | 購進日期:2023-06-06 | 多西環素（強力霉素）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、氯霉素、尼卡巴嗪殘留標志物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603239060 | 27 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 豆芽 | / | 購進日期:2023-06-07 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、鉛（以Pb計）、亞硫酸鹽（以SO?計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603239120 | 28 | 江門市蓬江區粵興食品廠 | 廣東省江門市蓬江區杜阮鎮杜臂工業開發區廠房 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蔥油花卷 | 430克（12個）/包 | 生產日期:2023-06-03 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603239380 | 29 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 麻圓 | / | 加工日期:2023-06-08 | 大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數、蠟樣芽胞桿菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603239381 | 30 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 米粥 | / | 加工日期:2023-06-08 | 大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數、蠟樣芽胞桿菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603239393 | 31 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 油菜 | / | 購進日期:2023-06-08 | 阿維菌素、吡蟲啉、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基異柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603239609 | 32 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 鴨肉 | / | 檢疫日期:2023-06-09 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、氟苯尼考、氯霉素、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603239614 | 33 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蛋撻 | / | 加工日期:2023-06-09 | 過氧化值（以脂肪計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603239617 | 34 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 鹵雞腿 | / | 加工日期:2023-06-09 | 大腸埃希氏菌O157：H7/NM、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、胭脂紅 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603239618 | 35 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 鹵豬手 | / | 加工日期:2023-06-09 | 大腸埃希氏菌O157：H7/NM、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、胭脂紅 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603239620 | 36 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞蛋 | / | 購進日期:2023-06-09 | 地美硝唑、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星 | 食用農產品 |
XBJ23440402603239991 | 37 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 上海青 | / | 購進日期:2023-06-12 | 阿維菌素、吡蟲啉、敵敵畏、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、甲胺磷、甲拌磷、甲基異柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603239992 | 38 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 西紅柿 | / | 購進日期:2023-06-12 | 敵敵畏、毒死蜱、鎘（以Cd計）、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603239993 | 39 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 香蕉 | / | 購進日期:2023-06-12 | 苯醚甲環唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、甲拌磷、腈苯唑、聯苯菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪 | 食用農產品 |
XBJ23440402603239994 | 40 | 東莞穗豐糧食集團有限公司 | 廣東省東莞市麻涌鎮麻涌進港路1號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 饅頭水包粉（小麥粉） | 25kg/袋 | 生產日期:2023-05-28 | 黃曲霉毒素B?、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A | 糧食加工品 |
XBJ23440402603239995 | 41 | 陽西美味鮮食品有限公司 | 廣東省陽江市陽西縣廚邦西路1號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 宴會料酒 | 500ml／瓶 | 生產日期:2023-02-14 | 氨基酸態氮（以氮計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 調味品 |
XBJ23440402603239996 | 42 | 東莞嘉吉糧油有限公司 | 廣東省東莞市麻涌鎮新沙港工業區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 食用植物調和油 | 10L/瓶 | 生產日期:2023-05-22 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603240055 | 43 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 小麥粉 | / | 購進日期:2023-05-18 | 黃曲霉毒素B?、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240074 | 44 | 中糧（東莞）糧油工業有限公司 | 廣東省東莞市麻涌鎮新沙公園路11號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 食用植物調和油 | 10升/瓶 | 生產日期:2023-05-22 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603240075 | 45 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2023-06-12 | 極性組分、酸價（以KOH計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240081 | 46 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 茄子 | / | 購進日期:2023-06-12 | 鎘（以Cd計）、甲拌磷、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240083 | 47 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞 | / | 購進日期:2023-06-12 | 多西環素（強力霉素）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、氯霉素、尼卡巴嗪殘留標志物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603240091 | 48 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 青瓜 | / | 購進日期:2023-06-09 | 噠螨靈、敵敵畏、毒死蜱、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240092 | 49 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2023-06-12 | 極性組分、酸價（以KOH計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240093 | 50 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 豆芽 | / | 購進日期:2023-06-09 | 4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、鉛（以Pb計）、亞硫酸鹽（以SO?計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603240094 | 51 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 油麥菜 | / | 購進日期:2023-06-09 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603260001 | 52 | 中糧（東莞）糧油工業有限公司 | 廣東省東莞市麻涌鎮新沙公園路11號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 食用植物調和油 | 10升/桶 | 生產日期:2023-05-29 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603260002 | 53 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 精選花生米 | / | 購進日期:2023-06-07 | 過氧化值（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、酸價（以脂肪計）（KOH） | 食用農產品 |
XBJ23440402603260003 | 54 | 廣東伊利乳業有限責任公司 | 廣東省惠州市東江高新區伊利工業園 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 風味發酵乳復原乳(原味) | 100克/盒 | 生產日期:2023-06-02 | 大腸菌群(n=5)、蛋白質、酵母菌、三聚氰胺、沙門氏菌（n=5）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸度 | 乳制品 |
XBJ23440402603260004 | 55 | 紫金縣金霸食品有限公司 | 紫金縣臨江鎮桂林村臨古路 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 米粉 | 3千克/箱 | 生產日期:2023-04-28 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603260005 | 56 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 油麥菜 | / | 購進日期:2023-06-12 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603260006 | 57 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 臘肉 | / | 購進日期:2023-06-05 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、過氧化值（以脂肪計）、氯霉素、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅 | 肉制品 |
XBJ23440402603260007 | 58 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 香腸 | / | 購進日期:2023-05-17 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、過氧化值（以脂肪計）、氯霉素、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)、胭脂紅 | 肉制品 |
XBJ23440402603240177 | 59 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大白菜 | / | 購進日期:2023-06-12 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、鎘（以Cd計）、甲胺磷、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240178 | 60 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 韭菜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 啶蟲脒、毒死蜱、多菌靈、腐霉利、鎘（以Cd計）、甲基異柳磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240226 | 61 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 豬肉 | / | 檢疫日期:2023-06-13 | 恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、克侖特羅、萊克多巴胺、氯霉素、沙丁胺醇、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603240227 | 62 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞肉 | / | 檢疫日期:2023-06-13 | 多西環素（強力霉素）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、氯霉素、尼卡巴嗪殘留標志物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603240228 | 63 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大白菜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、鎘（以Cd計）、甲胺磷、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240229 | 64 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 茄子 | / | 購進日期:2023-06-13 | 鎘（以Cd計）、甲拌磷、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240230 | 65 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 黃瓜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 噠螨靈、敵敵畏、毒死蜱、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240231 | 66 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 饅頭 | / | 加工日期:2023-06-13 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240234 | 67 | 廣東伊利乳業有限責任公司 | 廣東省惠州市東江高新區伊利工業園 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 風味發酵乳(原味) | 100克/瓶 | 生產日期:2023-05-30 | 大腸菌群(n=5)、蛋白質、酵母菌、三聚氰胺、沙門氏菌（n=5）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸度 | 乳制品 |
XBJ23440402603240239 | 68 | 濰坊市可米萊食品有限公司 | 山東省濰坊市諸城市賈悅鎮榮子村 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 迷你肉串（牙簽肉） | 計量銷售 | 生產日期:2023-05-14 | 鉻（以Cr計）、過氧化值（以脂肪計）、氯霉素、鉛（以Pb計）、胭脂紅 | 速凍食品 |
XBJ23440402603240242 | 69 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 茄子 | / | 購進日期:2023-06-13 | 鎘（以Cd計）、甲拌磷、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240243 | 70 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 椰菜（結球甘藍） | / | 購進日期:2023-06-13 | 毒死蜱、甲胺磷、克百威、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240244 | 71 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 油麥菜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240245 | 72 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 胡蘿卜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 毒死蜱、氟蟲腈、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、鉛（以Pb計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603240323 | 73 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2023-06-13 | 極性組分、酸價（以KOH計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240324 | 74 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 饅頭 | / | 加工日期:2023-06-13 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240325 | 75 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蘿卜糕 | / | 加工日期:2023-06-13 | 過氧化值（以脂肪計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260008 | 76 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大白菜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、鎘（以Cd計）、甲胺磷、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603260009 | 77 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 橙 | / | 購進日期:2023-06-13 | 丙溴磷、克百威、聯苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603260010 | 78 | 肇慶市鼎湖溫氏乳業有限公司 | 肇慶市鼎湖區蓮花鎮第一工業園 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 紅棗酸牛奶 | 100g/杯 | 生產日期:2023-06-03 | 大腸菌群(n=5)、蛋白質、酵母菌、三聚氰胺、沙門氏菌（n=5）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸度 | 乳制品 |
XBJ23440402603260011 | 79 | 佛山市南海區盛鑫豪食用油加工廠 | 廣東省佛山市南海區小塘蓮子塘西太工業區自編3號廠房 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 食用植物調和油 | 20L/桶 | 生產日期:2023-05-04 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603260012 | 80 | 益海（廣州）糧油工業有限公司 | 廣州經濟技術開發區東江大道2號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 純正花生油 | 5升/桶 | 生產日期:2023-03-06 | 苯并[a]芘、過氧化值、黃曲霉毒素B?、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603260013 | 81 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2023-06-13 | 極性組分、酸價（以KOH計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603238649 | 82 | 雄縣永福糧油食品有限公司 | 河北省雄安新區張崗鄉劉家鋪工業園區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 菜籽油 | 5L/桶 | 生產日期:2023-05-25 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計）、乙基麥芽酚 | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603260014 | 83 | 東莞嘉吉糧油有限公司 | 廣東省東莞市麻涌鎮新沙港工業區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 非轉基因成品大豆油 | 10L/桶 | 生產日期:2023-05-09 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603260015 | 84 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大白菜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、鎘（以Cd計）、甲胺磷、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603238650 | 85 | 雄縣永福糧油食品有限公司 | 河北省雄安新區張崗鄉劉家鋪工業園區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 花生油 | 5L/桶 | 生產日期:2023-04-19 | 苯并[a]芘、過氧化值、黃曲霉毒素B?、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603240424 | 86 | 鶴山市東古調味食品有限公司 | 廣東省鶴山市古勞鎮麥水工業區3號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 生抽王（釀造醬油） | 1.8L/瓶 | 生產日期:2023-04-16 | 氨基酸態氮（以氮計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(n=5)、全氮（以氮計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 調味品 |
XBJ23440402603240477 | 87 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2023-06-14 | 極性組分、酸價（以KOH計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240478 | 88 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 香煎蘿卜糕 | / | 加工日期:2023-06-14 | 過氧化值（以脂肪計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240479 | 89 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蜜汁叉燒包 | / | 加工日期:2023-06-14 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260017 | 90 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 紅燒肉 | / | 加工日期:2023-06-14 | 大腸埃希氏菌O157：H7/NM、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、胭脂紅 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260018 | 91 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 叉燒肉 | / | 加工日期:2023-06-14 | 大腸埃希氏菌O157：H7/NM、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、胭脂紅 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260019 | 92 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 炸翅根 | / | 加工日期:2023-06-14 | 大腸埃希氏菌O157：H7/NM、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260020 | 93 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 餐盤 | / | 生產日期:2023-06-14 | 大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260021 | 94 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 香辣瑪拉炒米粉 | / | 加工日期:2023-06-14 | 大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數、蠟樣芽胞桿菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260022 | 95 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 川香麻辣嫩魚片 | / | 加工日期:2023-06-14 | 副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260023 | 96 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 哥頓蛋碟（餐飲具） | / | 生產日期:2023-06-14 | 大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260016 | 97 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 油麥菜 | / | 購進日期:2023-06-13 | 阿維菌素、啶蟲脒、毒死蜱、氟蟲腈、腈菌唑、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603260024 | 98 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 饅頭 | / | 加工日期:2023-06-15 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260025 | 99 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蔓越莓酥餅 | / | 加工日期:2023-06-15 | 過氧化值（以脂肪計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、酸價（以脂肪計）（KOH）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260026 | 100 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蔥香奶酪餅 | / | 加工日期:2023-06-15 | 糖精鈉（以糖精計） 、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260027 | 101 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 熟河粉 | / | 加工日期:2023-06-15 | 大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數、蠟樣芽胞桿菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260028 | 102 | 益海（廣州）糧油工業有限公司 | 廣州經濟技術開發區東江大道2號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 玉米胚芽油 | 5升/桶 | 生產日期:2023-05-13 | 苯并[a]芘、過氧化值、黃曲霉毒素B?、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603260029 | 103 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 香蕉 | / | 購進日期:2023-06-15 | 苯醚甲環唑、吡蟲啉、吡唑醚菌酯、甲拌磷、腈苯唑、聯苯菊酯、噻蟲胺、噻蟲嗪 | 食用農產品 |
XBJ23440402603260030 | 104 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 餐盤（餐飲具） | / | 生產日期:2023-06-15 | 大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260031 | 105 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蒜香骨 | / | 加工日期:2023-06-15 | 大腸埃希氏菌O157：H7/NM、單核細胞增生李斯特氏菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260032 | 106 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 三絲炒米粉 | / | 加工日期:2023-06-15 | 大腸埃希氏菌、金黃色葡萄球菌、菌落總數、蠟樣芽胞桿菌、沙門氏菌 | 餐飲食品 |
XBJ23440402603260033 | 107 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 煎炸過程用油 | / | 加工日期:2023-06-15 | 極性組分、酸價（以KOH計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240870 | 108 | 霍邱縣鴻盛米業有限公司 | 安徽省六安市霍邱縣龍潭鎮 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 百搭油粘米 | 25KG/袋 | 生產日期:2023-05-14 | 鎘（以Cd計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240871 | 109 | 廣東濟豐食品有限公司 | 廣東省東莞市望牛墩鎮朱平沙科技五路1號2號樓101室 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大碗面(餅形面條) | 計量銷售 | 生產日期:2023-05-20 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240872 | 110 | 廣東白燕糧油實業有限公司 | 佛山市順德區容桂街道馬岡蟹口西路白燕街28號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 面包用小麥粉 | 25千克/袋 | 生產日期:2023-05-22 | 黃曲霉毒素B?、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240879 | 111 | 益海嘉里（合肥）糧油工業有限公司 | 安徽省合肥市廬江縣同大鎮興業路1號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 精選絲苗米 | 25千克/袋 | 生產日期:2023-05-03 | 鎘（以Cd計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240880 | 112 | 廣東開蘭面粉有限公司 | 廣東省開平市三埠區虹橋路1號之二 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 饅頭用小麥粉 | 25kg/袋 | 生產日期:2023-05-08 | 黃曲霉毒素B?、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240881 | 113 | 廣州金司奇米面制品有限公司 | 廣州市南沙區黃閣鎮沙公堡村三沙路407號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 金斯奇排粉 | 7kg/袋 | 生產日期:2023-05-15 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240882 | 114 | 鶴山市東古調味食品有限公司 | 廣東省鶴山市古勞鎮麥水工業區3號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 一品鮮（釀造醬油） | 500ml/瓶 | 生產日期:2023-02-15 | 氨基酸態氮（以氮計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(n=5)、全氮（以氮計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 調味品 |
XBJ23440402603240883 | 115 | 東莞嘉吉糧油有限公司 | 廣東省東莞市麻涌鎮新沙港工業區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 成品大豆油 | 10L/桶 | 生產日期:2023-05-09 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603240885 | 116 | 東莞市中味食品有限公司 | 廣東省東莞市萬江街道合豐路9號3棟3室 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 百家味料酒 | 420ml/瓶 酒精度：≥3.0％vol | 生產日期:2023-02-15 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 調味品 |
XBJ23440402603240887 | 117 | 中儲糧油脂工業東莞有限公司 | 東莞市麻涌鎮新沙港后工業園 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 食用植物調和油 | 10L/桶 | 生產日期:2023-05-06 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603240888 | 118 | 廣東美味鮮調味食品有限公司 | 廣東省中山市中山火炬開發區廚邦路1號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 原曬草菇老抽 | 1.43L/瓶 | 生產日期:2022-12-05 | 氨基酸態氮（以氮計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落總數(n=5)、全氮（以氮計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 調味品 |
XBJ23440402603240891 | 119 | 珠海市斗門區興佳河粉有限公司 | 珠海市斗門區井岸鎮龍霞路245號首層之五 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 濕粉條 | 2.5kg/包 | 生產日期:2023-06-15 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 淀粉及淀粉制品 |
XBJ23440402603240895 | 120 | 鶴山市東古調味食品有限公司 | 廣東省鶴山市古勞鎮麥水工業區3號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 精制白醋（釀造食醋） | 500ml/瓶 | 生產日期:2023-05-12 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 調味品 |
XBJ23440402603240902 | 121 | 廣東穗豐食品有限公司 | 豐順縣湯坑鎮新生路18號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大碗面（非油炸·熱風干燥方便面） | 3.4千克/箱 | 生產日期:2023-04-26 | 水分 | 方便食品 |
XBJ23440402603240903 | 122 | 廣東新糧實業有限公司面粉廠 | 江門市新會區新會大道西29號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 面包用小麥粉 | 25kg/袋 | 生產日期:2023-04-19 | 黃曲霉毒素B?、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇、赭曲霉毒素A | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240904 | 123 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 夏橙 | / | 購進日期:2023-06-16 | 丙溴磷、克百威、聯苯菊酯、三唑磷、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240905 | 124 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 餐碗 | / | 消毒日期:2023-06-16 | 大腸菌群、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計） | 餐飲食品 |
XBJ23440402603240906 | 125 | 友誼縣騰達米業有限公司 | 黑龍江省雙鴨山市友誼縣興隆鎮 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大米 | 25kg/袋 | 生產日期:2023-04-20 | 鎘（以Cd計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240907 | 126 | 廣東雁球食品有限公司 | 梅州市梅縣區雁洋鎮永福管理區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雁球米粉 | 3kg/箱 | 生產日期:2023-02-12 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240968 | 127 | 五常市永祥精制米有限公司 | 哈爾濱市五常市龍鳳山鎮民利村 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 五常大米 | 10千克/袋 | 生產日期:2023-04-23 | 鎘（以Cd計） | 糧食加工品 |
XBJ23440402603240973 | 128 | 中儲糧油脂工業東莞有限公司 | 東莞市麻涌鎮新沙港后工業園 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 大豆油 | 20L/桶 | 生產日期:2023-05-31 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603240980 | 129 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蕹菜 | / | 購進日期:2023-06-16 | 毒死蜱、甲胺磷、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240981 | 130 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 茄子 | / | 購進日期:2023-06-16 | 鎘（以Cd計）、甲拌磷、克百威、噻蟲胺、噻蟲嗪、水胺硫磷、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240982 | 131 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 蘿卜 | / | 購進日期:2023-06-16 | 敵敵畏、毒死蜱、甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、鉛（以Pb計）、氧樂果 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240992 | 132 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞蛋 | / | 購進日期:2023-06-15 | 地美硝唑、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星 | 食用農產品 |
XBJ23440402603240993 | 133 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 花生 | / | 購進日期:2023-06-06 | 過氧化值（以脂肪計）、黃曲霉毒素B?、酸價（以脂肪計）（KOH） | 食用農產品 |
XBJ23440402603241353 | 134 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 結球甘藍 | / | 購進日期:2023-06-18 | 毒死蜱、甲胺磷、克百威、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 食用農產品 |
XBJ23440402603239118 | 135 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 河粉 | / | 購進日期:2023-06-07 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 淀粉及淀粉制品 |
XBJ23440402603240994 | 136 | 益海（廣州）糧油工業有限公司 | 廣州經濟技術開發區東江大道2號 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 食用植物調和油 | 22升/箱 | 生產日期:2023-05-27 | 苯并[a]芘、過氧化值、溶劑殘留量、酸價（以KOH計） | 食用油、油脂及其制品 |
XBJ23440402603237990 | 137 | 廣東東莞市道滘宏興米面制品廠 | 東莞市道滘鎮大魚沙工業區 | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 新竹粉絲 | 計量銷售 | 生產日期:2023-05-07 | 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、鉛（以Pb計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 淀粉及淀粉制品 |
XBJ23440402603239117 | 138 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 雞肉 | / | 購進日期:2023-06-06 | 多西環素（強力霉素）、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲氧芐啶、氯霉素、尼卡巴嗪殘留標志物、五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 食用農產品 |
XBJ23440402603238653 | 139 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 結球甘藍 | / | 購進日期:2023-06-03 | 毒死蜱、甲胺磷、克百威、氧樂果、乙酰甲胺磷 | 食用農產品 |
XBJ23440402603238654 | 140 | / | / | 廣電計量檢測集團股份有限公司 | 廣東 | 鮮雞蛋 | / | 購進日期:2023-06-05 | 地美硝唑、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物（AOZ）、磺胺類（總量）、甲硝唑、沙拉沙星、氧氟沙星 | 食用農產品 |
中國象形點心大賞
有人說，與華麗的意式甜點、精巧的日式和果子相比，中式點心雖然美味，但在造型上卻實在太過于中規中矩，未免顯得有些無趣。真是如此嗎？如果看到中式的象形點心，也許人們就不會再有如此想法。獨特的創意、精致的造型、精妙的刀工、考究的食材……堪稱是巧奪天工、惟妙惟肖，讓人一見傾心、一試難忘。
蘑菇包
蘑菇包，是一種特色包子，因造型奇特，深受消費者喜愛，幾乎從面市那一刻起，便成為面食界炙手可熱的產品，也成了各位食客的心頭好。蘑菇包的包體部分外形干爽完整，色澤均一，菌蓋的邊緣自然內卷，蘑菇包的稈子是在發起來后再做成圓柱體，包面上撒上可可粉龜裂出不規則的紋路，與蘑菇的紋路渾然天成。夾起一個輕輕咬上一口，香甜松軟，恰到好處，松脆而不硬，細嫩而不過軟。
蜂窩煤
近日有一種特別的蛋糕流行風靡萬千吃貨，那就是蜂窩煤。這款點心看外觀，簡直和小時候家里用的煤球是一模一樣，可謂是高度還原尊重原版呢。雖然有點像黑暗料理，但輕輕咬一口，你會立馬為之感到興奮，那糯而不粘的口感，加上一股濃香的咖啡和焦糖香味，非常特別。
核桃包
如果不細看的話，大概有很多人會認為這是真的核桃吧！仿真的核桃造型，效果令人驚嘆，口感甜軟適中，略帶了點核桃碎粒的顆粒感和淡淡的苦澀，咀嚼后仍然口有余香。
雨花湯圓
雨花湯圓是仿照南京的雨花石做成的湯圓。它是以糯米粉為主料，用抹茶粉、南瓜茸等有機天然植物，經淮揚美點大師的妙手生花的制作，使普通的湯圓擁有雨花石般美麗的花紋。放在水里，晶瑩閃亮，透過水的折射，花紋也變幻出不一樣的色彩。大大的湯圓就像一顆顆水潤的雨花石，身上還有波浪形的花紋，美得讓人不忍下口。入口糯香甜潤，又不會過于甜膩，不喜歡吃甜食的小伙伴也會愛上。
荷花酥
荷花酥是杭州著名的傳統小吃，形狀酷似含苞欲放的荷花,因而得名。用油酥面制成的荷花酥,酥層清晰,觀之形美動人,食之酥松香甜,別有風味，是宴席上常用的一種花式中點。如果說有哪種點心最讓人有驚艷之感，我想荷花酥絕對是當之無愧。
象形南瓜餅
象形南瓜是一款形狀獨特的以南瓜為主料的面食。主要是以南瓜為原料做成的餅，各個地方的制作方法都不太一樣。酥軟甜糯，香味醇厚。
象形土豆包
這是把沒洗干凈的土豆放到了盤子里了？撕開看才發現真的是太像土豆了！外皮呈淡黃色，橢圓形，有人工芽眼，表面薰有如土塵色的灰褐色可可粉，更是令其栩栩如生的點睛之筆。不似其他象形面點的多彩華麗，無需色素點綴的土豆包倒有種天然的呆萌感。
老鼠愛大米
萌萌噠小老鼠讓人眼前一亮，而點心的名字也讓人印象深刻：老鼠愛大米。整個造型真是精致可愛討人喜歡，口感也十分軟糯香甜，小朋友和女孩子們都“愛不釋口”呢！
豬兒粑
豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃，主要在云貴川一帶較為流行。它以糯米面為皮，包上多種考究的餡料，做成小肥豬的形象，經過蒸制，小豬變得晶瑩剔透，憨態可掬，粑皮晶亮柔嫩，食之爽口綿軟，嚼而不沾，回味無窮。
奶香蘋果包
這盤蘋果包上桌，真能忽悠不少人呢！外形美觀，色澤紅艷，直到入口，才知松軟無比，奶香四溢，與真正的蘋果那清脆的口感大不相同，而是又香又軟，別有一番滋味。
壽桃包
桃，自古以來就與仙家有著不解之緣。古人雅稱其為壽桃、仙桃，神話傳說中，壽星公也總是捧著一個碩大艷麗的仙桃。因此民間將桃作為長壽的象征，每逢為老人祝壽之時，席間總少不了與桃相關的菜式。壽桃包即為一種仿生壽果，形狀神似白里透紅的水蜜桃，仿佛一口咬下便可嘗到那鮮甜的汁水。口感松軟香甜，觀感、手感和口感“三感”兼具。
象形小企鵝
有人說，點心不單是一種食物，更是一種幸福的體驗。這個叫做萌蠢小企鵝的小東西，總是能夠輕而易舉地擄獲人心。
金魚餃
金魚餃是湖北的傳統小吃，形似金魚，晶瑩剔透，餡成鮮香。把餃子的邊分成三份，兩份稍短一份稍長，捏緊后短的兩邊向身部彎轉，裝潢上赤色或者黑色的食物成眼睛，尾部也捏成波浪形。造型美觀，形象逼真，制作精細，實用性廣，是筵席上常用的點心之一。
豬仔包
說到“豬仔包”，肯定有很多朋友以為包里有豬肉的成分，恰恰相反，豬仔包是因為外形像豬仔，因此才得來這個名字。豬仔包是一種新興的廣式茶點,由于外形可愛、口感綿軟、餡料香甜而備受食客的喜愛,目前在廣東及其周邊省市,它的人氣直逼腸粉和蝦餃皇。
刺猬包
刺猬包是湖北省傳統的漢族小吃。色澤潔白，形似刺猬，質軟甜潤。蕎面粉與粘米粉加水揉成蕎面團；蓮蓉加入白糖、蜂蜜拌勻成餡心。將蕎面團下成10個劑子包入蓮蓉餡捏成刺猬生坯，再用剪刀剪出“刺”，芝麻嵌上眼睛放入盤中入籠蒸熟即成。 風味特色：形似刺猬，餡心甜香。此品在全國“紅心袋”杯中餐烹飪技術大賽獲桂林賽區金牌獎。
蓮藕酥
中國傳統酥點，外酥內軟,綿柔彈韌,一層一層的,口感具有層次感口感。有些蓮藕酥在配方上還使用了芝士，吃起來就更妙了，頗有“藕斷絲連”之感。
榴蓮酥
金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮，令人食指大動。其酥皮薄如蟬翼，表面略刷清油，撒幾粒芝麻，輕輕咬開外層薄薄的殼，就像吃到了一顆剛剝開的榴蓮，榴蓮之多出乎意料，濃郁的香味在舌尖上泛起，這榴蓮之濃鮮恰好是榴蓮酥的妙境。
海棠酥
真如一朵美麗的海棠，幽幽的開放在你的指尖。海棠的嬌艷欲滴、玲瓏嫵媚，讓你幾乎不忍下箸。海棠酥用海棠入餡，外表再用復雜的工藝作成海棠花形狀，點心雖小，但制作起來極為復雜，成品十分賞心悅目，吃起來酥脆香甜，滿口生香。
天鵝酥
天鵝在食品造型里是一個很好的題材，其優雅、高貴、純真。天鵝酥就是一款美麗的象形酥皮點心，其造型非常別致美觀，口感酥脆，香甜味美。
玉兔餃
形似白兔，晶瑩剔透，惟妙惟肖，十分惹人喜愛，甚至讓人有不忍入口之感。
梅花餃
梅花餃是四川地區的傳統小吃，普通的蒸餃通過點心師傅的巧手制成，成為精巧的梅花形狀，造型十分別致、美觀，端上桌來，味道如何尚在其次，單就賣相而言，已經足夠吸引眼球了。
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