超市起名之超市名字大全和八字缺水木的名字大全

本篇文章給大家談談超市起名之超市名字大全，以及八字缺水木的名字大全的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,這家河南超市，咋就成了超市界的天花板？
• 2,淺談永輝超市經營概況及當前連鎖超市行業的競爭格局

這家河南超市，咋就成了超市界的天花板？

最近全國各大城市都在進行旅游內卷，前有柳州推出螺螄粉公交專線，后有大學生組團去淄博吃燒烤。

如今的美食博主們也早已拋棄那些熱門景點，去新的城市吃燒烤、逛超市、菜市場，主推的就是融入當地生活。

為了吃上一口烤雞腿，有人打高鐵也要奔去許昌、新鄉，逛一逛網紅超市胖東來。

沒辦法，天天刷到來自胖東來的誘惑，誰能克制深夜打開12306的沖動呢?

胖東來不是火了一天兩天了，吸引大家去打卡的第一大因素就是各種物美價廉的美食。

這里的麻辣香鍋在社交網站上頗受好評，十幾塊錢一份，比外賣良心得多，還勝在食材新鮮、入口順滑、麻辣鮮香，能吃辣的朋友在吃完最辣后都愛上。

△來源：小紅書@小桃子

胖東來的烘焙區更是能讓人徹底沉浸，自制月餅都是芋泥、麻薯、肉松和咸蛋黃等網紅餡料。

每年中秋節前后都是大家瘋狂排隊搶購的對象，忠實顧客們凌晨一點半就在超市門前等候開門。

平時的面包，餡料是真舍得給，芋泥奶包里的芋泥厚厚地填滿了整個奶包。

紅絲絨蛋糕被網友評價堪比好利來，里面的奶油吃起來沒有香精味，而是濃郁的乳香味。

也正是因為優質的口感，讓胖東來的烘焙區每天都在上演人擠人的熱鬧場面。而這塊百十平方米的零售區域，每天的營業額據傳竟然高達二十萬元。

有本地人排長隊，就有外地人慕名而來，特意在年前趕赴胖東來辦年貨。

網傳的胖東來必買清單中，不僅有特色美食、日用品和禮品，居然還有藥品。為此清單上還特意注明：胖東來的藥品很全，都是正常價格。

但這并不是全部。因為胖東來除了商場店鋪之外，還有電競區、電玩區、健身區、圖書區、國標舞池等等。

逛街再也不怕男朋友無聊了，把他們往電競區一扔就好了，據說那里的配置玩游戲一點卡頓都沒有，絲滑無比，關鍵還免費。

在胖東來的電影院看電影，看到一半覺得不好看想退場，胖東來直接給你退一半票錢。

抓娃娃機里的娃娃可以說是免費送了，爪子松什么的根本不存在，幾個幣就能抓到個大娃娃，想要哪個還可以讓工作人員把它拿到上面更好抓的地方。

寵顧客，胖東來是認真的。

對娃娃機里的娃娃不滿意，你甚至可以在胖東來自己DIY一個娃娃，從選娃娃皮膚、填充棉花到選娃娃衣服、做包包、起名字，全程自己動手，這不就有養成系的快樂了嗎?

住在胖東來附近，生活幸福感都會提升不少，買學區房只是為了孩子，買胖區房卻是整個家庭生活品質的提高，甚至有人在思考搬去胖東來的城市養老的可行性。

其實，胖東來不僅好吃又好玩。它最讓人津津樂道、同時也是最能留住顧客的地方，在于其無微不至的服務。

為了讓顧客能夠更加真實地體驗產品，胖東來會在相關展架上擺放一個拆開包裝的樣品。別的商場說童叟無欺可能只是說說而已，但胖東來敢于把進貨價打在標簽上，利率都算得明明白白，主打一個真誠：真沒賺多少。

在胖東來的水果區域，不僅有產地和供應商，胖東來貼心地做好了甜度劃分，推薦顧客按照甜度的高低依次品嘗，以免串味兒。

買蘋果送削皮刀，買鳳梨送濕巾，這些開箱贈品，誰看了不心頭一暖。并且這些工具非常好用，用上好幾年都不會壞。

△來源：小紅書@chocolate

如果買的是肉類產品，結賬時服務員會專門幫顧客分開打包，并且提醒顧客走的時候記得去門口拿個冰袋保鮮。

買完菜，還可以帶走免費的菜譜，這樣即便是廚房小白，也可以按照步驟制作美味佳肴了。

如果是比較難處理的海鮮水產，胖東來還提供了現場加工的服務。

更重要的是，胖東來還做到了細分顧客，為每一類顧客提供對應的服務需求。

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單是購物車，就提供了高達7種的不同選擇，而且每一種購物車都有特定的功能——老年人專用的購物車里配備了放大鏡，方便他們看清楚產品與說明;兒童手推車帶著小旗子，方便父母找到。

對于帶寵物的顧客，胖東來有寵物寄存服務，還提供水和便便袋。

看一個地方好不好，關鍵看廁所。而胖東來的廁所，細節到馬桶有老人專用、小孩專用，還給女性準備了衛生巾、一次性內褲、頭繩、發夾等常用品。

在胖東來，能讓人死心塌地支持的是退換貨服務。雞蛋有問題退款不說，還要再送兩盒。

買了一年的運動鞋磨破了，拿到柜臺，可以免費維修，還能賠償50元現金。

顧客喜歡的東西沒貨了，隨口一問的結果是，一到貨就收到了工作人員的電話，并且直接給寄了過來省得你再跑一趟。

哪怕顧客沒有退換貨需求，胖東來還會自己主動退款。曾有人po文，過年前買的瓜子，已經吃完了，收到胖東來電話回訪，說之前買的瓜子的價格不是最低價，硬生生給退了款。

服務行業，做好一件事情并不難，難的是事事都盡善盡美。不過就顧客們普遍好評的反饋來看，胖東來卻是真的做到了這一點。

不少顧客不光愛去胖東來買東西，甚至還想去胖東來打工，每年帶薪休假40天，是誰又羨慕嫉妒恨了，哦，是我。

因為正常工作流程受到委屈的委屈獎了解一下，5000到8000元一次的話，老板，我可以多委屈幾次。

各種福利隨便瞅一眼，都是讓人想要立馬去河南應聘的程度。

隨著胖東來走紅，大家對它最大的期望可能是：為什么還不開到我家門口?

然而仔細研究，就會發現：胖東來走不出河南，因為它的的商業模式幾乎無法復制。

首先就是胖東來高昂的人力成本。據說倉庫的庫管班長，工資可以達到6000左右，而新鄉當地的平均工資才4000多。

除了帶薪休假，胖東來每周二還會閉店，春節5天不開門。員工高福利的背后，則是企業平均人工成本的提升。

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胖東來當然不是慈善機構，雖然官方一直未公布其經營財報，但是坊間一直傳聞胖東來年營收超過70億。

這里面，大部分胖東來的利潤都來自于總部所在的河南省許昌市。

許昌的房租很低，這里也是胖東來開店最多的地方。老板于東來也不是沒想過去其他城市開分店，但一問房價，放棄了。

另外，胖東來還有一個不容易復制的秘密，那就是高回報率的自采，胖東來的許多蔬果都是自采自營，自采的超額利潤，讓胖東來能夠為員工支付較高的報酬。

除此之外，胖東來還積極開發自有品牌，如洗化用品和烘焙產品，都為其帶來了高于其他同類型商超的毛利率。

而胖東來每天的人流量，不但讓員工從不擔心賣不賣得完的問題，而且讓利潤變得相當可觀。

至于一線城市，房租和人力成本就更貴了，假如胖東來要進駐，它首先失去的便是河南蔬菜大省的產地直采優勢，此外要面臨的競爭對手則更多，無論是盒馬的新品研發還是山姆的會員制，胖東來都不一定能打得過。

得天獨厚的優勢，抬高了胖東來的復制門檻。盡管如今的零售行業正在面臨電商行業的重度沖擊，它依然能成為一個讓大家前去打卡、甚至產生代購的地方。

在河南人眼里，胖東來早已成為了河南之光，但還是希望，像這樣的企業能再多一點。

來源：網易上流

淺談永輝超市經營概況及當前連鎖超市行業的競爭格局

文|大觀

編輯|宇兒

在疫情防控背景下，我國連鎖超市行業競爭格局呈現“一個集中，兩項分化”特點。

在疫情初期，大部分居民減少外出與集聚，多數轉為居家辦公與居家用餐，生鮮和食品需求逐步轉移至零售端。

非零售渠道在此期間大幅關閉，促使行業資源進一步集中，頭部企業馬太效應進一步凸顯，直接表現為頭部企業市場滲透率大幅度提升。

根據中國連鎖經營協會發布的《2021年連鎖超市經營情況報告》（下簡稱“報告”）顯示：

2020年銷售額超百億的超市企業有21家，2020年超市百強前十名銷售規模約為6047.83億元，占百強企業銷售份額達62.5%。

與此同時，行業發展呈現兩方面的分化：

一方面是企業盈利能力分化。

《報告》顯示2020年行業銷售趨勢整體上呈現先高后低、全年保持正向增長的態勢，并且行業整體毛利率有所提升，2020年行業整體毛利率為19%，相較2019年提升1.1個百分點。

但由于疫情防控需要與生產方式調整，防疫防護、人員加班補貼等剛性支出致使凈利潤率由1.2%同比下降到1.1%。

另一方面，則是城市表現分化與細分業態分化。

2020年，超市企業同店可比銷售增長整體放緩，平均增長率為4.1%，增長主要來源于三線城市與四線城市。

三線城市的大型超市和超市同店銷售比最為突出，社區超市在四線城市逐步崛起，成為新的消費風向。

但在疫情常態化下，伴隨著復工復產推進，社會運轉逐步恢復常態，消費選擇趨于多樣化。

零售業逐步演化出多種結合互聯網技術的新業態，傳統連鎖超市行業也正面臨著更加復雜的不利因素：

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（1）疫情在各地不斷反復。

超市線下門店作為企業獲客最主要與最直接的渠道，承載著大部分收入來源，盡管當前疫情得到有效控制，但仍在各地不斷反復、蔓延，致使商品流通遭受抑制。

到店客流、到店頻率、到店停留時間與同店收入大幅下降，整體存貨周轉周期延長，尤其是海鮮、水鮮與冰鮮銷售最為顯著，嚴重者甚至造成企業滯銷與庫存積壓；

（2）居民消費習慣漸趨多元。

疫情的爆發加速了用戶線上購物心智的養成，也加速了市場下沉、數字化轉型以及業態演進等市場變化。

無接觸配送、食品衛生安全以及物流安全在疫情期間逐漸受到消費者重視，不同年齡段的消費者對在線購物、在線教育、在線娛樂等在線消費方式的接受度有所提高。

生鮮電商、社區團購、網絡直播等多種與互聯網技術相互融合的新型業態也在此期間得到迅速發展。

并憑借其在人力、倉儲、店面租金等多方面的成本優勢以及快速、便捷的購物體驗對傳統連鎖超市的市場份額形成新一輪擠壓；

（3）新租賃準則的全面執行。

《企業會計準則第21號——租賃》對租賃類型劃分、租賃類型判斷依據、售后回租的交易處理以及列報披露要求作了新的規定。

并且自2021年1月1日起對所有企業全面實施，這對于經營租賃占總資產比重最高的批發和零售貿易行業而言無疑是一項全新的挑戰。

其中《準則》最根本的變化在于承租人不再擁有租賃類型的選擇權，取而代之的是對租賃業務進行確認，并要求嚴格遵照有關規定與業務事實對財務結果進行計量、記錄與報告。

而這一改變或將對企業財務報表結構產生重大影響，迫使零售企業縮減經營租賃規模轉向選用融資租賃。

避免企業負債規模以及資產負債率、財務杠桿的擴大，以維持自身在資本市場當中的競爭力。

與此同時，對于企業薪酬考核、納稅方式以及預算確認等方面都將產生連帶影響。

因此，在疫情防控與多種業態融合發展的背景下，線上消費的增長和社區團購大型促銷活動等增加了市場需求預測的不確定性。

消費者需求的迅速變化也致使企業內部品類管理變得愈加困難。

對于傳統連鎖超市而言，如何有效精準預測消費者需求，提前開展業務布局；

如何有效對供應鏈實施數字化、可視化、智能化與協同化管理，及時調整商品品類與數量，使供應鏈最大程度滿足市場；

如何有效打造零售商和品牌商的影響力，優化消費者體驗，在市場競爭中占據優勢等均成為新時代下各大傳統連鎖超市企業必須考慮的戰略重點和優先發展方向。

1. 經營業務范圍

永輝超市成立于2001年（以下簡稱“永輝”），是福建省在推動傳統農貿市場向現代流通方式轉變過程中培育起來的民營股份制大型企業集團。

是中國大陸首批將生鮮農產品引進現代超市的流通企業之一。

自創辦以來，永輝始終采用自采直營的方式，秉承著“綠色、人文、科技”的經營理念，通過農超對接、生鮮特色經營以及物美價廉的商品受到消費者青睞，并實現高質量快速發展。

已于2010年在A股完成“生鮮第一股”上市（股票代碼：601933），是國家級“流通”及“農業產業化”雙龍頭企業，被國家七部委譽為中國“農改超”推廣的典范。

截至2022年6月份，永輝已在全國范圍內發展超千家連鎖超市，經營業態包括大型超市、倉儲店、社區店和線上到家、

業務覆蓋北京、上海、福建、重慶等29個省份，581個城市，全國范圍內擁有1063個門店，經營面積超過800萬平方米。

位居2020年中國超市百強第二位、2020年中國連鎖百強第四位，已然筑造起自身在生鮮領域的絕對優勢與競爭壁壘。

縱觀二十年的發展歷程，永輝在其戰略版圖、商業模式與經營業態上歷經多次嘗試與調整，以不斷適應市場變化并凝練自身在供應鏈的優勢。

（1）在業務分類方面，永輝主要開展零售業與服務業兩大業務，其中零售業務占據絕對份額，近幾年來零售業務比重均在90%以上，是公司最為核心的業務。

（2）在產品種類上，主要分有食品用品、生鮮及加工、服裝以及其它四大類別，其中生鮮及加工是公司特色經營業務，也是公司最具競爭力的業務。

憑借嚴格的生鮮農產品供應鏈體系，將生鮮損耗率控制在行業最低水準，樹立其特有的“永輝模式”；

（3）在收入渠道上，永輝超市在夯實線下門店基礎的同時，通過云化等智能技術手段進行門店數字化建設，促進線上線下業務相互融合，以不斷增加與顧客連接的觸點。

分別于2014年與2015年推出線上線下結合的“永輝微店”與定位生鮮電商即時配送到家的“永輝生活”兩款APP，正式探索O2O運營模式與服務模式。

受疫情影響，線上業務加快轉化，根據《2020年年度報告》披露，永輝超市2020年線上商品銷售總額達104.5億元，同比增長198%，占營業總額的11.21%。

已然成為公司業績增長新來源。

2.經營流程特征

永輝超市的供應鏈主要包含上游供應商與下游零售終端消費者，也即包含采購與銷售兩大環節，其生產經營流程與商業模式主要呈現兩大特征：

（1）統一賬期結算，應付賬款占流動負債總額較大比例。

從采購端看，永輝超市經營業務范圍廣泛，包含食品用品、生鮮、日化、服裝等多項領域，擁有眾多供應商資源。

但眾多供應商體量規模較小、供應鏈議價能力較弱，尤其是從事生鮮及加工業務的供應商多為小農戶或農民專業合作社，生產經營穩定性較弱。

加之缺乏可抵押的固定資產，致使在向商業銀行貸款之際容易遭受瓶頸。

而作為核心企業的永輝超市，在供應鏈管理當中采用統一結算周期，即通過賒銷、延長結算周期的方式代替現金支付，由此在財務報表中形成較多的應付賬款。

近五年來永輝超市對上游供應商的應付賬款金額不斷增加，2016年永輝應付賬款總額為64.95億元，占比流動負債總額比例高達64.63%。

而截至2020年末，永輝應付賬款總額高達125.14億元，增長近92.67%。

此舉對于永輝而言，在不影響企業合同與信譽的前提下，通過合理占用供應商營運資金，能夠節約資金使用成本，提高資金使用效率。

（2）實時現金進賬，擁有充裕的經營性現金流量。

從銷售端看，目前永輝的銷售模式主要以B2C為主，即銷售對象主要為消費者個人，通過線下收銀臺、自助結算機或線上購物APP即可實現實時現金進賬，應收賬款比例極少。

因此永輝超市的銷售商品、提供勞務收到的現金通常接近甚至超過銷售收入，收入質量與資金利用效果始終保持在一個優良的狀態。

永輝超市近五年來營業收入與經營性現金流量保持同步上升的態勢。

以2020年為例，永輝超市2020年營業收入為931.99億元，經營性現金凈流入突破1000億元，二者相較2016年總額增長均將近一倍。

充裕的現金流量不僅能覆蓋永輝自身的經營業務需求，還可以利用盈余資金開展其它投資活動賺取投資收益，抑或為上游供應商提供小額貸款、應收賬款保理等多樣化的金融服務。