水果店名字 有創(chuàng)意 高端 個(gè)性(水果蔬菜店起名字)

本篇文章給大家談?wù)勊昝?有創(chuàng)意 高端 個(gè)性，以及水果蔬菜店起名字的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,原創(chuàng)水果店取名，讓這個(gè)夏天每個(gè)顧客流連忘返
• 2,果蔬凈化器十大名牌，果蔬凈化器什么好
• 3,武漢水果店加盟哪家好？武漢水果加盟店10大品牌排行榜
• 4,建筑+文化+飲食，“最鹽城”的老字號(hào)有了“新味道”

原創(chuàng)水果店取名，讓這個(gè)夏天每個(gè)顧客流連忘返

1.店名：仙搖枝

解釋：神仙搖動(dòng)樹枝，落下超級(jí)果實(shí)。

2.店名：萬木盛

解釋：萬棵果樹茂盛，果實(shí)集體運(yùn)送。

3.店名：云摘源

解釋：云游批量采摘，超級(jí)果品源頭。

4.店名：秋品滿

解釋：承包整個(gè)秋天滿滿的果品給你。

5.店名：御果苑

解釋：御果御用御品，獨(dú)家御苑采摘。

6.店名：覓蜜果

解釋：尋覓最甜蜜的水果，讓你蜜果。

7.店名：萬園獻(xiàn)果

解釋：地有萬畝果園，前來為你獻(xiàn)果。

8.店名：果子來熟

解釋：果子已熟透，你若上門自來熟。

9.店名：攬盡果籃

女孩禹字起名寓意好不好

解釋：攬盡天下水果，供你果籃買走。

10.店名：枝鄉(xiāng)果香

解釋：樹枝上的水果，是農(nóng)鄉(xiāng)的味道。

11.店名：夏果繽紛

解釋：這個(gè)夏天水果，繽紛多彩解渴。

12.店名：依木果果

解釋：依靠樹木成長(zhǎng)，結(jié)下滿樹果果。

關(guān)注我，還是更多你需要的名字～

果蔬凈化器十大名牌，果蔬凈化器什么好

果蔬凈化器十大名牌，冰尊果蔬凈化器最好！隨著人們健康意識(shí)的提高，食品安全問題已經(jīng)成為人們生活中的重要話題之一。水果、蔬菜等食品中含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但同樣也會(huì)存在農(nóng)藥殘留、細(xì)菌、病毒等有害物質(zhì)，在生活中我們難以全面地消除它們。因此，果蔬凈化器應(yīng)運(yùn)而生，并逐漸成為人們健康生活中不可或缺的一部分。那么果蔬凈化器什么好？下面介紹果蔬凈化器十大名牌前五名。

1、冰尊(BENSHION)果蔬凈化器

冰尊家用果蔬凈化器優(yōu)勢(shì)：技術(shù)強(qiáng)、資格老、效果好。21世紀(jì)的今天，冰尊家用果蔬凈化器、冰尊凈水器、冰尊空氣凈化器、冰尊掃地機(jī)器人、冰尊吸塵器和冰尊美容儀已全面推向市場(chǎng)，是行業(yè)的標(biāo)桿。

冰尊家用果蔬凈化器一直被模仿，從未被超越！冰尊擁有多個(gè)專利，不斷突破行業(yè)的瓶頸，是行業(yè)先行者和標(biāo)桿！

2、生活元素果蔬凈化器

生活元素果蔬凈化器采用4.0羥基水離子凈化技術(shù)，通過電解水生成氫氧根離子和氫離子來降解細(xì)菌、農(nóng)殘和激素，變成對(duì)人體無害的二氧化碳。生成次氯酸，通過氧化反應(yīng)殺滅細(xì)菌。

3、森呼吸果蔬凈化器

森呼吸果蔬凈化器通過氣爆石清洗果蔬為殘留物表面的氣泡，利用活氧性，氧化分解能力洗滌降解農(nóng)藥，分解激素，消毒殺菌。面板有預(yù)設(shè)多種清潔按鍵，可以通過按鍵對(duì)應(yīng)選擇凈化。

4、羅婭果蔬凈化器

羅婭果蔬凈化器采用羥基自由基凈化技術(shù)，水電解產(chǎn)生釋基自由基分解有害物質(zhì)，分子級(jí)代謝降解去除農(nóng)殘激素等，通過氧化反應(yīng)殺滅病源微生物。

5、藍(lán)寶果蔬凈化器

藍(lán)寶果蔬凈化器采用羥基水離子凈化技術(shù)，使水在凈化倉的作用下裂解為羥基自由基、氫氧根離子、氫離子等，可降解細(xì)菌、農(nóng)殘及激素等有害物質(zhì)。

果蔬凈化器十大名牌前五名，以上牌子都是不錯(cuò)的！

武漢水果店加盟哪家好？武漢水果加盟店10大品牌排行榜

武漢水果店加盟排行榜前十名有1、奇果鮮生。2、優(yōu)鮮果園。3、果速達(dá)。4、愛鮮果。5、鮮果園水果切加盟。6、綠色果園。7、黑嘛水果。8、果然鮮水果切加盟。9、菱鮮果倉。10、好妙水果。

果速達(dá)水果專業(yè)做果切加盟是專業(yè)水果、果切配送平臺(tái)化企業(yè)，核心團(tuán)隊(duì)成員均來自阿里、京東、美團(tuán)等新零售平臺(tái)，多數(shù)具有多年以上互聯(lián)網(wǎng)電商經(jīng)驗(yàn)。目前越來越多的優(yōu)質(zhì)水果基地也正在加入果正，給消費(fèi)者提供水果更加多樣、即時(shí)的消費(fèi)需求

為了能夠讓更好地了解水果店盈利情況，果速達(dá)經(jīng)過系統(tǒng)梳理，整理一些開水果店品牌詳細(xì)資料：

1、武漢水果店加盟哪家好？武漢水果加盟店10大品牌排行榜

2、武漢水果店加盟哪個(gè)牌子好？果速達(dá)總部運(yùn)營(yíng)全托管省心省事

3、武漢水果生意有前景嗎？深受廣大年輕人的青睞和熱捧

4、武漢開水果店成功案例：開水果店的三個(gè)必備條件

1、奇果鮮生

奇果鮮生是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新零售鮮果品牌。在互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代，奇果鮮生在傳承公司獨(dú)特企業(yè)文化和品牌文化基因的同時(shí)，追求卓越，不斷創(chuàng)新，奇果鮮生以線上線下相融合的全新商業(yè)模式，率先開發(fā)奇果APP，構(gòu)建健康導(dǎo)購(gòu)系統(tǒng)，打造智慧門管理系統(tǒng)，開啟了果品新零售時(shí)代大門。

2、優(yōu)鮮果園

廈門優(yōu)鮮果園，成立于2011年，主要提供鮮切水果類服務(wù)，鮮果類產(chǎn)品銷售，是廈門地區(qū)最專業(yè)的水果類服務(wù)提供商。擁有標(biāo)準(zhǔn)的水果采購(gòu)、包裝、配送體系，以優(yōu)質(zhì)水果、新鮮送達(dá)為服務(wù)理念，為廈門地區(qū)提供新鮮健康的水果類產(chǎn)品，成為當(dāng)下廈門百姓選購(gòu)水果的主要選擇。

3、果速達(dá)

上海果正信息技術(shù)有限公司，是一家互聯(lián)網(wǎng)科技公司，專業(yè)做果切加盟是專業(yè)水果、果切配送平臺(tái)化企業(yè)，核心團(tuán)隊(duì)成員均來自阿里、京東、美團(tuán)等新零售平臺(tái)，多數(shù)具有多年以上互聯(lián)網(wǎng)電商經(jīng)驗(yàn)。目前越來越多的優(yōu)質(zhì)水果基地也正在加入果正，給消費(fèi)者提供水果更加多樣、即時(shí)的消費(fèi)需求。

4、愛鮮果

愛鮮果健康服務(wù)有限公司成立于2010年，擁有專業(yè)的采購(gòu)、挑選、清洗、制作、派送體系，將健康用最衛(wèi)生、最便捷、最體貼的方式傳遞到您的手中。愛鮮果倡導(dǎo)一種輕松健康的生活方式，有助于減輕都市人快節(jié)奏工作帶來的身體及心理壓力，在帶給您美味可口水果的同時(shí)，更加把高端生活品質(zhì)送到您身邊。

5、鮮果園水果

鮮果園水果追求“回歸自然、健康、簡(jiǎn)單、愛生活”的經(jīng)營(yíng)理念，一直致力于將“新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康、美味”的水果推出市場(chǎng)，絕不以壞果或者質(zhì)量差的小果濫竽充數(shù)，保證每一個(gè)消費(fèi)者的合法消費(fèi)權(quán)益。鮮果園水果是嫡屬于溫州鮮果園果品連鎖有限公司旗下的一個(gè)品牌，公司成立以來，追求發(fā)展的同時(shí)，用心經(jīng)營(yíng)賣好水果也是公司追求的理念和文化。

6、綠色果園

綠色果園能夠保證自己的貨源穩(wěn)定性，銷售的水果物美價(jià)廉，綠色果園品牌有著不少的會(huì)員，大家來到這里扮演的會(huì)員卡的話，可以享受打折服務(wù)。綠色果園品牌是誕生于中國(guó)廣東地區(qū)的一家企業(yè)，不僅與一些熱帶的水果基地進(jìn)行了合作，綠色果園也與紅富士基地，還有一些哈密瓜基地。

7、黑嘛水果

黑嘛水果品牌有著自己的水果供貨商，品牌能夠銷售黃桃，荔枝，還有各種各樣的其他水果，品牌的所有加盟者能夠拿到這些產(chǎn)品的批發(fā)價(jià)。大部分的加盟門都能夠運(yùn)轉(zhuǎn)的非?；鸨?，黑嘛水果加盟店者需要到總部培訓(xùn)學(xué)習(xí)如何對(duì)鋪進(jìn)行管理，而且黑嘛水果品牌也能夠提供送貨上門服務(wù)。

8、果然鮮水果

許多投資者正是看中這一點(diǎn)，選擇加盟果然鮮水果。果然鮮水果成立于2014年，主打產(chǎn)品有水果、干果等，因其產(chǎn)品的獨(dú)特性和服務(wù)理念在水果行業(yè)成為獨(dú)樹一幟的品牌，在消費(fèi)者心中留下了深刻的印象。

9、菱鮮果倉

菱鮮果倉鋪主要銷售的產(chǎn)品是水果，并且品牌的水果多種多樣，有著多種多樣的口味，菱鮮果倉鋪的水果都是自己的基地種植出來的，也有一些進(jìn)口水果，相信開一家水果的話，開在小區(qū)附近是一種選擇，因?yàn)樾^(qū)的人們，他們大多數(shù)都是每天去采購(gòu)新鮮的水果。

10、好妙水果

而調(diào)查表明英國(guó)人每天吃水果的比例已經(jīng)增加到了百分之五十七，水果現(xiàn)今已經(jīng)成為英國(guó)人最喜愛食品中的首位。追求品質(zhì)生活的美國(guó)的社會(huì)名流、樂活一族、高級(jí)白領(lǐng)等中高階層甚至英國(guó)王室貴族都紛紛崇尚健康的天然食物，尤其以新鮮水果為首選，這跟好妙水果品牌一直致力研究和推廣的水果營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的健康膳食理念完全吻合。加盟好妙水果，健康自然、和諧快樂、精品薈萃、互惠共贏。

作為整個(gè)行業(yè)的知名企業(yè)，果速達(dá)在上海場(chǎng)上擁有著強(qiáng)烈的品牌影響力，得到了廣泛的認(rèn)可和好評(píng)。

這時(shí)候品牌連鎖店的品牌優(yōu)勢(shì)就顯現(xiàn)出來了，因?yàn)閾碛幸粋€(gè)好的品牌就是擁有流量。品牌連鎖店比夫妻更注重服務(wù)，送貨到家、不滿意無條件退換服務(wù)得到了更多消費(fèi)者的信任。

果速達(dá)擁有世界各地應(yīng)季水果一手貨源，貨源無憂，搶占應(yīng)季鮮果市場(chǎng)。強(qiáng)大物流體系，新鮮直達(dá)，有效減少中間流程，降低運(yùn)輸損耗，保證店鋪的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2023年創(chuàng)業(yè)選擇水果店，是較優(yōu)選擇，而選擇加盟則能夠降低風(fēng)險(xiǎn)、提高生存能力，而選擇加盟，則能夠幫你快速開店、實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。果速達(dá)對(duì)于所有門店，都是統(tǒng)一制度、統(tǒng)一管理，運(yùn)營(yíng)服務(wù)、貨源服務(wù)、裝修服務(wù)全部統(tǒng)一到位。針對(duì)不同的店鋪，采用不同的營(yíng)銷策略支持，幫助新店快速實(shí)現(xiàn)專業(yè)化運(yùn)營(yíng)管理，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)提升。

背靠大品牌、依托新路徑，如果你也對(duì)水果行業(yè)感興趣，歡迎加入果速達(dá)，一起實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。

數(shù)據(jù)顯示，對(duì)比去年同期數(shù)據(jù)，果切銷量翻了3倍以上。越來越多的年輕白領(lǐng)開始在下午茶或者夜宵時(shí)間，選擇點(diǎn)一份洗好配好的果切，滿足一天營(yíng)養(yǎng)所需。從門店過往的銷售數(shù)據(jù)來看，大約有70%為女性消費(fèi)者，此外，選擇果切的人群中，18~30歲的占了近80%。

針對(duì)果切行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，業(yè)內(nèi)人士分析，果切和前幾年剛興起的水果茶飲潮流很像，果茶繼奶茶之后，以更時(shí)尚、健康、新穎的形式受到廣大年輕人的青睞和熱捧。而果茶、果切流行的背后，是消費(fèi)者理念向健康營(yíng)養(yǎng)不斷靠攏。

根據(jù)數(shù)據(jù)推算，未來5年內(nèi)，鮮果行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到3萬億，同時(shí)隨著線下門店的上翻，水果果切線上市場(chǎng)規(guī)模或?qū)⑴噬寥f億，同時(shí)果切占比也將逐步擴(kuò)大。隨著果切產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的完善，以及物流配送、冷鏈的逐步成熟，購(gòu)買果切產(chǎn)品會(huì)成為未來更流行的消費(fèi)方式。

投資開水果店可以多認(rèn)識(shí)一些開水果店的熟人。即使你現(xiàn)在沒有認(rèn)識(shí)人，但是想去開一定要去認(rèn)識(shí)一些開水果店的老板，別人家先開一定有一些經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，不管是哪里的，沒開的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)人家聊的是什么，知道開水果店的難點(diǎn)痛點(diǎn)在哪里，開了的時(shí)候，你會(huì)發(fā)現(xiàn)很多問題可以跟大家一起聊聊解決，這都是一些經(jīng)驗(yàn)的積累。

1、開水果店手續(xù)很簡(jiǎn)單

去工商部門辦理證件，營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，走公賬的話還要去辦理稅務(wù)證。店鋪要選好，然后進(jìn)行裝修，裝修好以后就是進(jìn)貨賣貨，選址真的的很重要，定位還要準(zhǔn)，否則價(jià)格定不好，顧客進(jìn)來一問價(jià)格很少有人買。

2、開水果店要能吃苦

新人如果吃不了這份苦最好別干，一是半夜起來去進(jìn)貨很累，二是水果損耗率太高，容易虧錢。水果是苦逼的行業(yè)，365天一天都沒有休息、試問幾個(gè)人做的到。水果店從批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨之后，最大的成本在門店租金和損耗上，定價(jià)一般要加價(jià)30-100%，一定要控制好損耗問題。

3、水果怎么保鮮要多去總結(jié)

水果保鮮期不長(zhǎng)，要時(shí)時(shí)盯緊庫存量，如果剩余太多，那就要考慮低價(jià)促銷，如果太少，那就要馬上再進(jìn)些貨了。比如草莓正常上市季節(jié)在冬季，夏天的是大棚水果。草莓放不久，進(jìn)貨拿少點(diǎn)，盡量用塑料薄膜封口，放在通風(fēng)冷涼的地方，能適當(dāng)延長(zhǎng)保鮮時(shí)間。

建筑+文化+飲食，“最鹽城”的老字號(hào)有了“新味道”

新華社北京1月31日電 1月31日,《新華每日電訊》發(fā)表題為《“竹林”重拾舊時(shí)光——鄉(xiāng)愁與年味交織下的老城煥新》的報(bào)道。

當(dāng)越來越多人感慨“年味越來越淡”時(shí)，江蘇鹽城的市民卻被一座新地標(biāo)深深吸引：走過入口處全息互動(dòng)影像的時(shí)光長(zhǎng)廊，復(fù)古改造的建筑仿佛帶人穿越回了記憶中的故鄉(xiāng)，老鹽城的古風(fēng)雅韻在這里傾訴流淌，本地市民和歸鄉(xiāng)游子在濃濃的年俗風(fēng)情中感受鄉(xiāng)愁……

這里曾是這座城市繁榮過往的代名詞，卻又一度塵封于歲月中銷聲匿跡——如今，蝶變煥新的“竹林大飯店”重回百姓視野。賡續(xù)城市文脈，激活情感聯(lián)結(jié)。竹林大飯店以極致還原的文化消費(fèi)空間、豐富多維的文化消費(fèi)體驗(yàn)、錯(cuò)位融合的文化消費(fèi)業(yè)態(tài)，正在演繹城市更新的別樣篇章。

舊時(shí)光里尋年味 老城重聚煙火氣

“歲月更新竹生韻，山河無恙林自香”——伴隨著《春節(jié)序曲》的喜慶樂聲，竹林大飯店的兔年春聯(lián)揭幕，一場(chǎng)熱鬧非凡的國(guó)潮春晚在店內(nèi)的人民大舞臺(tái)上正式開演。臺(tái)下十幾桌年夜飯熱氣騰騰，就地過年的企業(yè)員工、環(huán)衛(wèi)工人、外地大學(xué)生歡聚一堂。從年貨大集、國(guó)潮春晚到民俗巡演，兔年春節(jié)期間，竹林大飯店推出了多道豐盛的文旅大餐。

始建于20世紀(jì)50年代初的竹林飯店，是承載城市記憶的活檔案，1991年改建為鹽城竹林商業(yè)城，營(yíng)業(yè)總面積達(dá)1.5萬平方米，但隨著時(shí)代的發(fā)展，在新型商業(yè)綜合體項(xiàng)目的沖擊下，曾經(jīng)人氣頗旺的竹林商業(yè)城門庭冷落，一度空置廢棄多年。

“老式電影院、縫紉機(jī)、結(jié)婚登記所……這些老物件和建筑以前只在影視片中見過。”“00后”高文樂是土生土長(zhǎng)的鹽城人，因?yàn)橐咔?，在外地上大學(xué)的他已有兩年沒回家過年。在抖音上刷到家鄉(xiāng)的這處網(wǎng)紅打卡點(diǎn)后，他很好奇老一輩鹽城人曾經(jīng)生活的樣子。讓他沒想到的是，選在春節(jié)假期最后一天來這里逛逛，依然還是人流如潮。

在節(jié)前竹林大飯店內(nèi)的年貨大集上，來自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)特產(chǎn)品琳瑯滿目，從海鮮水產(chǎn)、肉禽蛋奶，到臘味水果，都是原產(chǎn)地直供。老字號(hào)年夜飯推陳出新，推出了預(yù)制菜。不少門店負(fù)責(zé)人介紹，年夜飯包廂早在年前就已全部訂滿。

通過搓、揉、捏、挑、壓、刻等面塑技藝，非遺傳承人將“虎頭面人”惟妙惟肖地呈現(xiàn)在眾人面前，在非遺展區(qū)，剪紙、糖畫、書法等異彩紛呈，引得孩子們好奇駐足。

方姓女孩起名字寓意好嗎

“這個(gè)香腸是爸爸小時(shí)候只有過年才能吃上的美味?！痹诶消}城香腸的攤位前，回鄉(xiāng)過年的高宇對(duì)兒子說。食物，往往帶著回憶的溫度，舌尖上的味道，正是最深切的鄉(xiāng)愁。然而隨著時(shí)間流逝，很多記憶在城市的擴(kuò)張中消散。

鹽城市民孫成棟一度以為，再也無法彌補(bǔ)一段遺憾。10歲那年，母親帶他從鄉(xiāng)下到城里看病，被飄香的竹林飯店吸引，盡管囊中羞澀，母親還是買了一碗“蝦糠餛飩”看著他風(fēng)卷殘?jiān)频爻酝辍?/p>

“伴隨著一勺清湯，餛飩滑溜進(jìn)嘴里，口感舒爽，鮮美至極，疾病初愈后的虛弱一掃而空。那是我這輩子吃過的最美味的食物，與之伴隨的就是對(duì)母親的感激?！睂O成棟回憶說，后來生活越來越好，想再帶母親到竹林飯店盡情享用美食的愿望，卻由于種種原因一次次被耽擱，直到3年前母親患癌化療。

幸運(yùn)的是，幾年間，孫成棟的母親在與病魔抗?fàn)幍娜兆永锷眢w日漸好轉(zhuǎn)。2020年5月，鹽城市亭湖區(qū)圍繞“回味老鹽城、品味最鹽城、賞味新鹽城”定位，從城市建管、文化挖掘、氛圍營(yíng)造等方面著力，重新打造竹林大飯店，以此探索文商旅融合新路徑。

2021年10月底，“竹林大飯店”在萬眾期待中重新開業(yè)，孫成棟也終于了卻了自己的心愿。人來人往，世事變遷，這只是鹽城人與竹林大飯店情感聯(lián)結(jié)的故事之一。對(duì)年輕人和孩子來說，這里是素未謀面的故鄉(xiāng)，也是城市記憶的“盲盒”，對(duì)中年人和老人來說，這里是城市高光時(shí)刻的再現(xiàn)，也是承載著集體記憶的老地方。

跟隨老街坊們走進(jìn)竹林大飯店，映入眼簾的是“回味鹽城”四個(gè)大字和整面墻的復(fù)古廣告招牌，煙火氣撲面而來。老字號(hào)、老街坊，加上泛黃的燈光、悠長(zhǎng)的街巷、逼仄的樓道，共同組成一幅幅充滿年代感的風(fēng)情畫?！懊恳粋€(gè)巷口、拐角，都是一個(gè)場(chǎng)景、一段故事?！敝窳执箫埖昕傇O(shè)計(jì)師陳敗告訴記者。

而過年期間的竹林大飯店，屋檐上掛著冰錐，墻角邊堆著白雪，徜徉其間仿佛回到20世紀(jì)80年代的春節(jié)街頭。市民們?cè)陂T店里置辦鹽城香腸、阜寧大糕、益林醬油、濱海五醍漿等地方特產(chǎn)年貨?！胞}城八大碗”禮盒走俏，鹽城八大碗竹林店店長(zhǎng)馮雪告訴記者，這是鹽城民間菜的代表，充滿家的味道。

竹林里尋“舊時(shí)光”，不覺流水年長(zhǎng)。如同一位城市故事的講述者，竹林大飯店以建筑、文化、美食等載體，把故事在場(chǎng)景中還原，講給每一個(gè)人聽。“竹林魚湯面、朱奶奶米糕店，光看店鋪名，就是記憶里過年的味道?！狈掂l(xiāng)學(xué)生徐琳說。

一“新”一“憶” 拔節(jié)生長(zhǎng)

十里建軍路，半部鹽城史。

竹林大飯店所在的建軍路商業(yè)街曾是繁華的都市中心，周圍也遍布?xì)v史遺跡，然而由于城市建設(shè)重心南移，核心商圈的地位同樣削弱不振。就在城市更新啟動(dòng)之時(shí)，鹽城市亭湖區(qū)成立建軍路商業(yè)街管委會(huì)，力圖重振老商圈。“將年代元素和地方特色深度融合，為老字號(hào)注入新活力，使老場(chǎng)景賦能新消費(fèi)，讓老街區(qū)在一‘新’一‘憶’中拔節(jié)生長(zhǎng)?！苯ㄜ娐飞虡I(yè)街管委會(huì)主任孫書甜說。

這里有老味道的新傳承。

以餐飲為業(yè)態(tài)的竹林大飯店是鹽城市井文化的一個(gè)符號(hào)，承載著鹽城人的情感記憶，而勾起一個(gè)人的味蕾記憶，可能是回想老時(shí)光時(shí)最直接的觸點(diǎn)。入駐竹林大飯店的一些小吃店，大多是經(jīng)營(yíng)了幾十年的老店，它們有口碑、有味道、有故事，幾乎都是擺攤起家，架座爐子、放幾張桌椅就能開張經(jīng)營(yíng)，逐步發(fā)展成當(dāng)?shù)乩献痔?hào)。不同于連鎖餐飲品牌，它們不僅難以擴(kuò)張，還面臨老手藝后繼無人的問題。

“賣了40多年也沒有招牌，現(xiàn)在環(huán)境好、生意也好，很多老客從學(xué)生時(shí)代吃到孩子上學(xué)，現(xiàn)在還專門從鄉(xiāng)下趕過來?！苯衲?2歲的蔡榮巧走街串巷賣了半輩子涼粉，客人都叫她“徐三媽”。改換店址不僅沒有讓她流失老主顧，一些外地游客還慕名而來。“收入增加了，打算讓自己的兒女也加入進(jìn)來?！?/p>

“從不體面到有身份，這些小吃店入駐后對(duì)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)更有信心，愿意讓自己的下一輩繼承老手藝，讓老味道有了新傳承?！睂O書甜說，朱奶奶米糕店、賈家鍋貼這些自帶流量小店的進(jìn)駐，為竹林大飯店帶來了人氣，還能產(chǎn)生聚合效應(yīng)增加新客流。為了讓這些招牌小吃店能扎下根來，管委會(huì)還推出第一年免租、第二年租金減半的支持政策。

這里還有老場(chǎng)景下的新消費(fèi)。

男孩起名用然字好寓意的字

相較于低樓層的復(fù)古風(fēng)，竹林大飯店還在上層引進(jìn)了時(shí)下年輕潮流的娛樂綜合體品牌和生活市集，以極具科技感和輕工業(yè)風(fēng)的設(shè)計(jì)，打造現(xiàn)代化時(shí)尚氛圍，通過深夜食堂、Live演出等豐富老城區(qū)的夜生活文化。

正在逛街的年輕人告訴記者，這里既有“最鹽城”的地道風(fēng)味，也能品咖啡、嘗西點(diǎn)，還有舒緩動(dòng)聽的音樂相伴，感官需求得到全方位滿足，是一種全新的消費(fèi)體驗(yàn)。“在繁忙的工作間隙，來這里放松一下，會(huì)感到前所未有的身心愉悅。”鹽城的一位品牌設(shè)計(jì)師周怡璠說。

位于竹林大飯店東側(cè)的鹽城電影院始建于1956年，曾是老一輩鹽城人文化休閑的勝地，承載著幾代人的青春記憶，但同樣在面臨市場(chǎng)院線的沖擊后，淡出人們的視野，一度荒廢無人問津。

為了盤活昔日的文化地標(biāo)，管委會(huì)引入知名設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，通過水砂石的建筑工藝，保留木質(zhì)房梁結(jié)構(gòu)，注入小劇場(chǎng)、展廳、書店等文化業(yè)態(tài)。改造后的“1956星劇場(chǎng)”既保留了老影院歷史印記，也成為兼具人文書店、文創(chuàng)美學(xué)、藝術(shù)展覽的復(fù)合型城市文化會(huì)客廳。

“這里不僅有業(yè)內(nèi)最高水平的銀幕和座席，像《兩個(gè)人的謀殺》這樣的話劇第一次來到鹽城，滿足了市民更高的文化需求?！毙莿?chǎng)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人劉長(zhǎng)偉說。

電影院到星劇場(chǎng)的進(jìn)化是時(shí)光絮語中的細(xì)流，也成了最生動(dòng)的時(shí)代線索。這條線索記載著城市經(jīng)濟(jì)、文化與審美的時(shí)代之變，也串聯(lián)起了鹽城生活的多個(gè)切面。亭湖區(qū)委書記盛艷表示，不同時(shí)代的鹽城人境遇大有不同，不同時(shí)代的“鹽城電影院”不僅延續(xù)了建筑外觀，更延續(xù)了為鹽城市民提供優(yōu)質(zhì)公共文化服務(wù)的初心。

新舊業(yè)態(tài)疊加，文商旅融合，輻射效應(yīng)明顯，建軍路商業(yè)街恢復(fù)了往日的繁華，重現(xiàn)了鹽城人眼中的市井味。改造后的老場(chǎng)景，與周邊鹽城博物館、新四軍紀(jì)念館等文旅場(chǎng)所形成巨大流量，帶動(dòng)了建軍路商業(yè)街、地下商業(yè)城等商業(yè)綜合體的客流，實(shí)現(xiàn)新舊業(yè)態(tài)融合互補(bǔ)，拔節(jié)生長(zhǎng)。

“以前建軍路很少看到堵車，現(xiàn)在因?yàn)閮勺穆玫貥?biāo)的開啟，人流量激增。”孫書甜介紹，竹林大飯店自2021年10月30日開業(yè)以來，已接待游客超200萬人次，較短時(shí)間內(nèi)成為城市流量的新磁場(chǎng)，明顯帶動(dòng)了周邊商場(chǎng)營(yíng)業(yè)額。今年春節(jié)假期日均客流近萬人次，入駐的商戶營(yíng)業(yè)額達(dá)一百余萬元，一些小吃店的“日流水”翻倍上升。

“竹林大飯店已漸成鹽城文旅新地標(biāo)，以差異化消費(fèi)業(yè)態(tài)，激活了整個(gè)建軍路老城商圈?！笔⑵G表示，類似竹林大飯店線下文旅場(chǎng)所的人氣回暖，節(jié)日消費(fèi)火熱景象回歸，為發(fā)展全年經(jīng)濟(jì)開了個(gè)好頭。消費(fèi)是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要引擎，亭湖區(qū)將恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置，打造更多個(gè)性化文化消費(fèi)場(chǎng)景，促進(jìn)消費(fèi)復(fù)蘇，提升城市品位。

整舊如舊 活態(tài)傳承

新城的崛起往往伴隨老城的衰敗，成為不少地方城鎮(zhèn)化進(jìn)程中難以走出的怪圈。城市更新如何既留住城市的集體記憶，又能盤活利用荒廢閑置的資源，各地都在積極探索。

通過一年多的實(shí)踐，鹽城市亭湖區(qū)兼顧情懷與效益，認(rèn)真梳理人與人、人與城市、人與歷史的關(guān)系，注重共謀共建共享，實(shí)現(xiàn)城市記憶和文化的活態(tài)傳承，對(duì)于本身缺乏旅游資源稟賦的城市而言，其城市更新和文旅發(fā)展之路具有普遍借鑒意義。

整舊如舊營(yíng)造懷舊氛圍。竹林大飯店項(xiàng)目改造時(shí)將舊城拆遷過程中收集的磚瓦條石用于民房、街景、商鋪的再造，活靈活現(xiàn)地復(fù)刻了有時(shí)代風(fēng)格的街區(qū)場(chǎng)景?！靶〉揭粋€(gè)擺件，大到一棟民房，用的都是貨真價(jià)實(shí)的老物件?！眲㈤L(zhǎng)偉說，為讓游客真切地感受到老時(shí)光，項(xiàng)目方花了3個(gè)月特意到當(dāng)?shù)厝思抑兴鸭?.8萬余件老物件，利用此前舊城改造中保留的磚瓦，做到整舊如舊，考究每一處細(xì)節(jié)，盡量做到逼真還原。

以人為本還原歷史記憶。城市是人的城市，每一個(gè)人對(duì)過往的時(shí)代場(chǎng)景都有不同的記憶和看法。在竹林大飯店項(xiàng)目改造過程中，管委會(huì)多次召開市民代表會(huì)議，聽取不同年齡段市民對(duì)如何再現(xiàn)時(shí)代場(chǎng)景的看法，再參考一萬多張老照片后，才確定設(shè)計(jì)改造方案，最終呈現(xiàn)的場(chǎng)景受到多數(shù)市民的認(rèn)可。

文脈賡續(xù)彰顯地方特色。在改造竹林大飯店前，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)專門前往湖南長(zhǎng)沙“超級(jí)文和友”參觀學(xué)習(xí)，深入調(diào)研分析后認(rèn)為，鹽城既不是國(guó)家級(jí)旅游城市，也不是一線特大城市，沒有大量一次性消費(fèi)客群，若照搬這一模式，會(huì)存在本土特色不突出、場(chǎng)景過度形式化和互動(dòng)體驗(yàn)不夠而難以持續(xù)維持流量的問題。

因而在后期項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)突出本土?xí)r代特色、提升互動(dòng)體驗(yàn)質(zhì)量，將文化和商業(yè)融為一體，形成業(yè)態(tài)互動(dòng)。在竹林大飯店升級(jí)開業(yè)的同一天，“鹽城民俗博物館”也正式揭牌。老城門石磚、老鹽城照片、燕舞收錄機(jī)……展廳內(nèi)靜止的、有溫度的陳列品，承載著歷史變遷與文化記憶，無聲地講述著它們與這座城市背后的故事。

作為新型文旅餐飲綜合體，竹林大飯店的運(yùn)營(yíng)模式已取得初步成功，但不少業(yè)內(nèi)人士也有隱憂。

鹽城市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)徐加忠認(rèn)為，主打懷舊風(fēng)的餐飲文化綜合體品牌在一二線城市已漸次鋪開，其中多為社會(huì)資本市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)，因本土化不突出、獲客成本過高、新奇感難持久，有的已陷入流量喪失、商戶退租的窘境。在租金補(bǔ)貼等扶持政策退坡、本地市民審美疲勞、同類市場(chǎng)化項(xiàng)目上馬后，竹林大飯店同樣會(huì)面臨類似問題。

作為政府主導(dǎo)項(xiàng)目，竹林大飯店的定位不單純是引流的商業(yè)綜合體，還是城市民俗博物館、城市記憶傳承的載體。在政府完成前期基礎(chǔ)建設(shè)投入后，后期運(yùn)營(yíng)如何實(shí)現(xiàn)持續(xù)自我造血功能、兼顧公益性和商業(yè)性也是一大挑戰(zhàn)。

“竹林大飯店一經(jīng)推出就是爆款，但爆款不能只是曇花一現(xiàn)，要力爭(zhēng)把盆景做成風(fēng)景，探索打造更多文旅新地標(biāo)。”鹽城市文化廣電和旅游局黨委書記、局長(zhǎng)袁國(guó)萍表示，將本土元素深度嵌入文旅場(chǎng)所，創(chuàng)造獨(dú)特的沉浸式場(chǎng)景，既能留得住鄉(xiāng)愁、保存城市記憶，又能促進(jìn)內(nèi)需、拉動(dòng)消費(fèi)。因鹽而興、因鹽得名的鹽城留下了千年海鹽文化，近年來還先后獲得“世界自然遺產(chǎn)”和“國(guó)際濕地城市”兩張國(guó)際名片，得天獨(dú)厚的人文歷史和自然景觀，是鹽城下一步推進(jìn)文旅融合發(fā)展的重要支撐，而竹林大飯店文旅新地標(biāo)的培育，不失為一次有益的探索和嘗試。