本篇文章給大家談談滋補行業怎么服務好中老年人,以及滋補品品牌起名字大全的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
中國民間一直流傳著這樣一句俗語:“飯后百步走,活到九十九。”中老年人上年紀后身體素質下降,腿腳沒年輕人那么利索,走路確實是一個很好的鍛煉方式,運動量沒那么大,同時也能舒展手腳,呼吸到新鮮空氣。
科學研究表明,飯后散步對身體確實有好處,但是需得長期堅持,而且個人體質不同,對有些人來說通過散步鍛煉身體也可能收效甚微。建議上歲數的中老年人,日常可以堅持下面這5件事,做起來簡單,比散步效果更好。
1、保證睡眠質量
高質量的睡眠是指,每晚保證7-8小時的充足睡眠,睡眠沒有斷斷續續,不容易受外界因素干擾而驚醒。聽起來好像很簡單,對于那些有睡眠障礙的中老年人來說卻是奢望。
若您目前正在忍受焦慮失眠的困擾,建議您可以試試三川歸酸棗仁丸,它選用食藥同源的酸棗仁,以龍眼、茯苓等食材做輔料,集漢方之大成,制丸過程中還特別加入蜂蜜,吃起來更綿甜。
三川歸酸棗仁丸是純手工制作,冷加工的方式,不會產生任何油脂,糖分含量很低,入口是微微的酸調,既而帶著回甘。中老年人可以把它當做睡前零嘴吃,既能解饞,還能給身體補充營養,幫助睡眠,值得一試。
2、保持良好心態
不論什么歲數,心理狀態都與身體狀況息息相關。情緒起伏過大,對加重身體負擔,對于身體各部位都會造成不同程度的影響,如果中老年人整天悶悶不樂、生氣易怒,無法調節自身情緒,可能疾病就會找到機會趁虛而入。
建議各位中老年人,凡事看開一點,沒必要的閑事不用去管,反而惹自己煩心。退休之后閑下來,可以培養一些興趣愛好,跟老伴一起去公園散心,以積極樂觀的態度去面對生活,身體才能夠越來越好。
3、注重氣血補充
生活中若見到身邊老人面色泛黃,顯現蒼老之色,多半是氣血不足導致的。若想調養,最好的方式便是食補,比如紅棗、枸杞,都是滋補氣血的上佳食材,中老年人可常吃。
紅棗有堅硬的外皮不好處理,不如直接吃七度方益顏糕,它是由純谷物粗糧制作,除紅棗外,各種紅色食材如花生、紅豆等多種成分,營養價值高,食材經過脫油脫脂低溫烘焙,更易于人體吸收。
七度方益顏糕不同于普通糕點,木糖醇的加入沒有任何甜膩之感,需要控糖的中老年人也不用擔心,可以放心吃。所有食材被碾磨成粉末狀,軟糯清甜,不給牙齒增加壓力,心情都跟著放松。
4、堅持睡前泡腳
熱水泡腳是一件非常享受的事情,在熱水的滋潤下,人的身心會不由自主地放松,睡前泡腳更是能拂去一天的疲憊,熱氣促進下肢血液循環,若是中老年人經常覺得自己冬天手腳冰涼,多泡腳也會有所改善。
泡腳時可以多添些水,高度最好沒過腳踝,也可以在水中加一些生姜、艾草等溫熱性中草藥,幫助驅除寒氣。泡完腳之后擦干水分,適當按摩足底,刺激腳底穴位,渾身舒爽,睡眠質量也會更好。
5、飲食粗細均衡
有句話說,想要身體好,“三分練,七分吃。”因此中老年人在飲食方面更要講究。粗細搭配,便是一個重要的飲食原則。相較于精細加工的米面,粗糧谷物中含有更多的營養成分,與細糧搭配可以取長補短。
未經處理的粗糧口感粗糙,中老年人不妨試試七度方五黑糕,用料有多種粗糧谷物,非常有誠意,每一樣食材都經過細細打磨,吃進嘴里細膩綿密,沒有任何粗糙的感覺。
而且,不同于其它糕點偏愛高溫加工,七度方五黑糕經由低溫烘焙,保留食材的原味與營養。白色糯米粉灑在最外層,讓糕點更有層次感,清新米香過后,濃郁的芝香席卷而來,麥芽糖點綴恰到好處,一切都是完美的模樣。
總結:晚年生活最幸福的樣子,莫過于兒孫繞膝,家庭和睦。當然,享受這一切的前提是擁有一個良好的身體。希望中老年人能堅持以上5個好習慣,找到舒適的生活狀態,不蹉跎歲月。
天氣轉冷入冬,全球范圍內疫情控制再次面臨考驗,11月5號開始英國宣布再次進行為期4周的封鎖,以應對愈加嚴峻的疫情形勢。我國對疫情控制的情況要好得多,但不得不說,今年這場突如其來的疫情改變了很多人的生活方式。
一方面,消費轉向內需,國貨越來越受到消費者的歡迎;另一方面,消費結構也發生了變化,疫情極大地教育了人們的健康意識,人們的健康觀念大大增強,反應在消費結構上,對健康類的消費支出占比也在不斷增加。
CBNdata的一項調查報告顯示,當消費者開始出現亞健康問題,開始重視"健康"、"養生"等問題的時候,超過一半的國內消費者傾向于從"食補"來進行自身滋養。事實上,滋補的理念原本就在消費者心中根深蒂固,加上疫情的刺激,健康滋補行業今年更是出現旺盛的消費需求。
天貓今年將滋補單獨劃入一個類目,也在釋放平臺對這一行業的樂觀信號。根據天貓發布的數據,今年雙十一GMV相比去年同期增長1032億,增速26%,消費品潛力爆發,作為燕窩品類中的代表品牌,小仙燉鮮燉燕窩在雙十一實現了全網4.65億銷售額,同期相比增長263%,同時斬獲健康、滋補、燕窩三個類目的第一名,并且成為天貓雙十一歷史上首個直播間銷售額破億的食品品牌。
放在十年前,燕窩產品對于消費者來說是燉煮麻煩、原料難鑒別的滋補食材,如今燕窩已經成為很多有滋補需求的消費者定期購買的滋補食品了。看似簡單消費習慣的改變,其實背后是行業的變革,小仙燉鮮燉燕窩憑借強創新的滋補模式、產品形態以及品質匠心,重塑了"燕窩"行業。
據《本草綱目拾遺》中記載燕窩“味甘淡平, 大養肺陰”,因其含有豐富的糖類、氨基酸和燕窩酸,燕窩具有滋陰潤肺、益氣養顏的功效,自古以來就是滋補的名貴食材,深受國內外消費者喜愛。隨著人們健康意識的進一步提升,燕窩食用需求增加,有需求就有市場。燕窩產品也在不斷升級不斷滿足現代用戶的消費需求,燕窩品類也經歷了數次的迭代。
傳統燕窩食用均為干燕窩,用戶需要自己選、買回家自己燉煮,這個過程不僅費時間,用戶也面臨原料難鑒別、不會燉煮的問題。隨后出現了即食燕窩品類,可以理解為燕窩罐頭食品,開蓋即食。相比干燕窩,即食燕窩在一定程度上解決了用戶選材和燉煮問題,已經有了很大進步,但多數即食燕窩保質期在1年以上,不能夠滿足消費者對高品質產品的需求。
小仙燉鮮燉燕窩的出現,開創了"鮮燉燕窩"品類,并為現代消費者提供了一個完整的中式滋補解決方案。和干燕窩相比,鮮燉燕窩不僅解決了食材、燉煮的問題,克服了干燕窩前期的制作門檻;在即食燕窩方便、即食的基礎上,小仙燉鮮燉燕窩更進一步,滿足了用戶對于健康新鮮營養的需求,基于C2M的模式,采用鮮燉工藝當天下單、當天鮮燉。產品不含任何添加,保質期只有15天,每周冷鮮配送到家,保證新鮮口感的同時,確保燕窩營養不流失。同時,開創的周期性滋補模式也真正幫助消費者實現了長期規律的滋補習慣,真正讓消費者感受到中式滋補的益處。
產品的創新帶來細分品類的快速成長機會,鮮燉燕窩成為燕窩行業中增速最快的燕窩品類。來自CBNData的數據顯示,2018年線上燕窩交易規模較2015年提升238%,其中,鮮燉燕窩尤其受消費者青睞,從2017年11月到2018年10月,鮮燉燕窩銷售額較上年同期提升了157%,85后、90后在燕窩消費人群中的占比已近6成。
作為新品類開創者,小仙燉鮮燉燕窩從用戶視角,從需求端解決消費需求。以品牌為核心撬動產業上下游,不僅實現自身增長,更推動整個行業的變革。細分賽道的鮮燉燕窩成為主流選擇,在整體燕窩市場占據半壁江山,燕窩行業向更新鮮、更營養趨勢發展。
在新消費升級的浪潮下,燕窩行業的用戶人群和使用場景也正在發生巨大變化,正是這種消費結構的變遷,推動了近年來燕窩行業的高速增長。
其原點就在于燕窩產品形態的變化,傳統干燕窩的家庭燉煮流程繁復、消費門檻高,因此用戶群體大多為傳統富貴家庭,此外傳統燕窩還常以禮品的形態進行銷售。
而鮮燉燕窩的開創,讓大眾用戶群(尤其是年輕用戶)能在更多元的場景中進行產品體驗,打破了傳統家中復雜燉煮的場景限制,也突破了燕窩長久以來的禮品屬性限制,真正成為C端消費品。
此外,在滋補品這樣的傳統行業中,線上電商平臺已經高度成熟,線下的新興渠道也不斷走向連鎖化,渠道端的成熟讓任何領域的消費品牌有機會“重做一遍”,也有機會讓傳統行業煥發新的生命力,在短期內完成大眾用戶的市場教育。
在后疫情時代中,大眾對健康滋補變得更加重視,這也直接刺激了燕窩產品的用戶需求爆發,大大加速了燕窩行業的向前發展。消費者的滋補意識和燕窩消費意識養成,共同推動健康消費領域迎來新的機遇。
據天貓的數據,截止2019年10月,燕窩在滋補營養品中的銷售占比已增長至40%,燕窩行業整體發展勢頭強勁,今年預計整體市場規模突破200億元,呈井噴式增長。而且從消費者的年齡來看,用戶也在不斷地年輕化,大量新用戶涌入,行業新客占比九成以上,90后和95后新客人數占比近四成。
另外一個值得注意的趨勢是,隨著燕窩認知的提升,燕窩消費的也習慣逐步養成,深度用戶在逐年增加,線上復購用戶人數大幅提升。據小仙燉介紹,剛剛結束的雙十一,從購買數據上來看,2020年小仙燉鮮燉燕窩復購金額占比高達54%,整個雙十一期間購買年套餐用戶數同比去年增長1674%。
如果是說公司的基因和創始人息息相關,那么小仙燉的用戶價值很大程度或許來自于創始人林小仙對產品匠心的堅守。從創立之初,小仙燉鮮燉燕窩就把用戶放在首位,無論是產品打造、產業結構、還是用戶體驗都是圍繞用戶進行重新解構。
鮮燉燕窩品類的開創是基于用戶價值的產品解構,滿足了當代消費者對于更新鮮、更營養、更方便的高品質燕窩的需求。依托用戶價值的產業鏈打造構成了小仙燉高速發展的底層基礎。鮮燉燕窩工藝的研發以及方便食品SC工廠的打造,在自身發展的同時更推動著燕窩行業的產業升級。
在為用戶提供高品質的同時,小仙燉鮮燉燕窩也持續做深用戶價值。一方面,在燕窩行業引入C2M模式,開創周期滋補模式,消費者按年按月購買,下單后工廠鮮燉,每周冷鮮配送到家,實現了消費者購買、食用、長期滋補的閉環。另一方面,小仙燉鮮燉燕窩為用戶提供了多場景的用戶服務,滋補小管家為用戶實時解答滋補方面的疑問。
為了解決燕窩行業過往存在的信任危機問題,在今年的雙十一期間邀請小仙燉鮮燉燕窩投資人,著名影視演員陳數與創始人林小仙,一同走訪了小仙燉鮮燉燕窩位于河北霸州的鮮燉燕窩方便食品SQF認證工廠。通過直播間鏡頭,陳數帶用戶了解了一瓶鮮燉燕窩的生產全過程,從挑毛、罐裝、燉煮到冷鮮包裝等工序逐一展示,滿足消費者對于食品安全、匠心品質方面的信息需求。在總裁直播中小仙燉更是將用戶連麥加入其中,讓用戶與品牌創始人林小仙直線對話,直播連麥的形式讓用戶體驗在今天可以零距離直接反饋給企業創始人。
明星投資人探訪小仙燉鮮燉燕窩生產工廠
以用戶為核心的價值驅動,讓小仙燉鮮燉燕窩擺脫了低價惡性競爭,形成了良好的用戶體驗和粘性。而這場由鮮燉燕窩引領的創新也正驅動著整個行業的發展,鮮燉燕窩這個曾經的細分品類,已經成為越來越多消費者的首選。
作者:Momo(Wenky)
編輯:Bobo
在剛剛結束的618購物節活動中,小仙燉完成了2.45億元銷售額的成績,同比2019年618購物節增長463%。據天貓生意參謀、京東商智滋補排行榜,小仙燉同時位于滋補類目第一、燕窩品類第一,成為天貓618史上首個銷售破億的滋補品牌。同時,618下單周期用戶同比增長361%(數據統計時間為6月1日-6月20日)
小仙燉這幾年頗受行業關注,從最初的行業黑馬快速成長為鮮燉燕窩連續三年全國銷量領先的品牌。
那么,在這系列亮眼的成績背后,我們不禁好奇,小仙燉到底厲害在哪里?今天,我們深扒這個鮮燉燕窩品牌,并總結出小仙燉從0到1的增長路徑。
洞察痛點、抓住訴求,選中潛力賽道
從產品到服務,在空白市場占據消費者心智
帶動行業發展,復興中式滋補
01、洞察痛點,中國人需要什么樣的燕窩?幾年前說起燕窩,大家可能覺得是大補補品,是上年紀或者身體虛弱的人吃的,燕窩好像“高高在上”。但是近幾年,燕窩似乎變成了精致人士的日常滋補,吃燕窩不再是一個小眾的消費。
近5年間,中國合規干燕窩的進口量分別為3.09噸、22.5噸、37.1噸、81.4噸和105.2噸,燕窩進口量和消費量呈現井噴式暴漲[1]。
但隨著燕窩消費的爆發式增長,面對市面上各式各樣的燕窩品種和品牌,怎么挑選成為購買燕窩的第一個難題。拿干燕窩來說,什么樣的燕窩是好燕窩?是否來自官方正規渠道?人們得通過看、摸、聞等等來判斷。如果在線下的實體店還好,放在線上,光憑幾張圖片或短視頻并不能輕易判斷燕窩的品質。
花了精力買到了好的干燕窩,下一步就得愁怎么處理、如何燉煮,這又得花上一會兒功夫,煮不好的話還有可能讓燕窩的營養流失。在這樣的背景下,上世紀90年代燕窩消費迎來了即食罐裝燕窩時代。
即食燕窩吃起來比干燕窩方便多了,一般都是開蓋即食。然而即食燕窩保質期一般為1年,甚至2-3年。這么長的保質期,是由于經過了罐頭加工工藝,因此不夠新鮮營養,口味也難免有些偏甜。值得注意的是,雖然避免了變質的風險,但長時間的儲存卻使燕窩化水的可能性增大。
干燕窩制作門檻高、即食燕窩不新鮮不夠營養,是有滋補需求的消費人群的痛點。另一方面,隨著人們生活水平的提高,對于燕窩的需求呈現出新鮮、便捷、營養又好吃的趨勢。
在人們的痛點和需求趨勢下,燕窩行業的又一個細分賽道逐漸出現——鮮燉燕窩,而這個賽道,可以說是由小仙燉領跑跑出來的。
小仙燉之所以能夠在燕窩行業里做到從0到1,創新鮮燉燕窩的品類,關鍵點之一在于鮮燉燕窩有著巨大的市場潛力。我們研究了下不同的榜單,天貓2019年11月的燕窩行業商品交易榜單,前10的燕窩產品有6個是鮮燉燕窩;京東11月的燕窩行業商品交易榜單同樣顯示,前10的燕窩產品有7個是鮮燉燕窩。不難看出,鮮燉燕窩已經成為不少消費者吃燕窩的最佳選擇。
對比來看,鮮燉燕窩確實比干燕窩和即食燕窩更能抓住消費者。拿小仙燉的產品舉例,小仙燉鮮燉燕窩采用鮮燉工藝,當天下單,當天鮮燉,0添加保質15天,每周冷鮮配送到家,燕窩營養不流失,吃起來很新鮮。
小仙燉從開始就洞察了行業痛點,結合消費需求,專注于鮮燉燕窩品類,這其實與創始人林小仙多年來對于燕窩行業的研究,以及基于自身對中西醫學的精通有很大的關聯。一個初創品牌,創始人的眼光和對行業的理解很重要,會影響品牌以后的發展。
02、產品+服務,直擊消費者心智選對了品類,下一步是如何進一步占據消費者心智。
燕窩是中國傳統的滋補品,食用燕窩已有幾百年的歷史。對于這一品類,人們最關注的是產品本身,其品質是否值得信賴,是否保留了原材料的天然營養。
所以小仙燉切入鮮燉燕窩這個空白市場的邏輯是,作為“鮮燉燕窩領導者”,用產品占領消費者心智。主要有以下幾點:
1、品質把關,做新鮮、營養、好吃的鮮燉燕窩
一直以來,燕窩行業亂象叢生、水貨橫行,難以保證安全品質,成為阻擋消費者對于燕窩的信任和購買重要原因。
這在小仙燉上,可以看到在創立初期,預算有限的情況下,創始人林小仙決定使用成本比水貨燕窩貴50%可溯源燕窩。這個決策直接導致成本爆漲,利潤被嚴重壓縮,但也讓小仙燉成為了燕窩行業中第一個全程可溯源的鮮燉燕窩品牌。
用戶只需掃描瓶蓋上的二維碼,就能在燕窩溯源管理服務平臺上查詢到手中這瓶鮮燉燕窩的產地、生產日期、生產批號等信息,而我們了解到這個平臺是受中國檢疫檢驗科學研究院的監督。可以說,通過這個和消費者的小互動過程,很容易幫助小仙燉建立可信任的品牌形象。
在原料上,選定行業公認頂級燕窩產地、“金絲燕天堂”的加里曼丹島森林雨季溯源燕窩,僅選燕窩最精華的盞身部分進行燉煮。同時,小仙燉也在研發上不斷筑高競爭優勢。一是研發出鮮燉燉煮工藝;二是研發出獲得國家專利的模擬手工燉煮設備,燉煮過程中使用360°旋轉180次的旋轉混勻專利技術,旋轉速度每分鐘不超過5次,模擬手工燉煮的旋轉技巧,確保每瓶燕窩受熱均勻,保存完整盞型。這些保證了燕窩的完整,減少營養流失,且吃起來更加潤滑Q彈。
為了將高標準落實到全產業鏈,小仙燉按照藥企標準建立起10萬級GMP空氣凈化生產研發中心。2019年,小仙燉建成了通過鮮燉燕窩方便食品SC認證的生產工廠。該工廠的建立,標志著鮮燉燕窩正式區別于即食燕窩的罐頭食品生產標準,真正擁有了獨立的生產標準。2020年5月,小仙燉燕窩生產工廠通過SQF食品安全與質量雙認證。SQF將HACCP和ISO 9000這兩套體系完全融合,通過初級生產、食品制造和分銷供應鏈管理,實現從農場到餐桌的食品安全和質量認證。
小仙燉在產品品質、安全上的把關,有助于它受到消費者的認可。
2、開創C2M模式,給到消費者最佳體驗
定位理論中有兩個基本點,一個是消費者心智,一個是競爭導向。鮮燉燕窩在消費者心中的關鍵詞就是“新鮮”,而從行業來看,鮮燉燕窩品牌需要構建差異化體驗。
小仙燉結合消費者對“新鮮”的痛點,首創了鮮燉燕窩行業C2M模式。C2M是英文Customer-to- Manufactory(顧客對工廠)的縮寫,即消費者直達工廠。也就是說,燕窩從工廠直接到顧客手中,省去中間商環節,做到16點前當天下單、當天鮮燉、當天發出。全程冷鮮配送,順豐空運直達。
燕窩是滋補品,但現代人的快節奏生活方式,很難做到長期連續的滋補。小仙燉為消費者多想了一步,推出周期滋補模式,用戶按月、按年購買套餐后,系統會自動按周進行拆分,每周進行冷鮮配送到家。同時,還配有自助小程序可以修改發貨時間和地址,用戶可以隨時隨地自由享受不間斷的燕窩滋補。
全程冷鮮、直接送到家、每周配送,這些細節給到消費者最佳體驗,能夠在無形中獲得消費者的喜愛。
03、燕窩“出圈”,小仙燉想要復興中式滋補用產品做品牌,品牌即品類,是小仙燉快速成為鮮燉燕窩品類領先者的關鍵。
事實上,小仙燉的創立,除了因為創始人林小仙看中了鮮燉燕窩這個品類,我們還通過資料了解到,復興中式滋補文化是其創業初心。對于初創企業來說,創業初心是支持其走下去的重要因素,也是決定其能走多遠的目標。
中式滋補在近幾年遇上了新的增長時機。一方面是人們對健康的重視程度越來越高,另一方面,有著較高消費水平的年輕人加入了養生大軍。除了芝麻、枸杞、紅棗等大眾養生食材越來越普遍地成為年輕人朋克養生的選擇之外,燕窩、人參、阿膠等傳統高端滋補佳品,也都開始進入年輕人的日常養生場景[2]。
圖片來源:艾瑞咨詢
根據艾瑞咨詢發布的《2019年中國大健康消費發展白皮書》顯示,2019年中國消費者滋補養生食材成交額占比第一位的是燕窩。
圖片來源:艾瑞咨詢
燕窩作為中式滋補正流行。在燕窩行業內,小仙燉是天貓618歷史上首個突破1億元的滋補品牌,6月1日-6月20日銷售額達2.45億元。另外據天貓醫藥發布的6月1日品牌排行榜,小仙燉位居天貓醫藥成交TOP10品牌第一名,超過兩大滋補保健品牌Swisse和湯臣倍健,中式滋補品也因此第一次反超國際保健品。所以小仙燉想要復興中式滋補,既有可能性,又有可行性。
好的大環境做可能性支撐。而在可行上,除了上述小仙燉對產品的把控,還通過建立鮮燉燕窩的生產標準、完善鮮燉燕窩的溯源制度等,推動整個鮮燉燕窩行業朝著良好的方向發展。
用鮮燉燕窩復興中式滋補文化,除了在行業內以產品服人,還得擴大品類的影響力,也就是得“出圈”。
小仙燉近年來成功吸引了數位明星投資人和專業投資人。國際知名演員章子怡、雙料影后陳數,都是從小仙燉的忠實用戶轉為投資人,360公司創始人周鴻祎等,也都是看好小仙燉的產品而選擇投資。
這其實也印證了小仙燉做品牌的底層邏輯——以產品筑高品牌競爭力,以品牌引領品類。所以說,小仙燉在復興中式滋補文化上,打法是從產品、品牌、行業全方面著手。
總的來說,中式滋補正憑借產品升級,逐漸改變消費者對其“食用不便”“中老年人專屬”等刻板印象,朝著自用化、日常化的方向發展。
而未來中式滋補還有哪些創新方向?歡迎在留言區分享你的看法。
參考來源:
[1] 行業小散亂、標準待規范——燕窩“國標”呼之欲出,2019年12月20日,經濟日報
[2] 熬夜大補茶、阿膠咖啡,90后給養生市場帶來3大新趨勢,2020年4月23日,第一財經商業數據中心
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