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眾所周知,五大行星分別是金星、木星、水星、火星和土星,而這五大行星的名字又和我國古代常說的金木水火土五行非常相像,那么這五行指的就是五大行星嗎?
答案當時并不是,金星、木星、水星、火星和土星的說法只是中國人才這么叫,西方對五大行星的稱呼是按照希臘羅馬神話中神的名字,水百星是信使、商業之神墨丘利,金星是愛與美神維納斯,火星是戰神馬爾斯,木星是眾神之王朱庇特,土星是農神薩圖恩。
而中國對于這五大行星的稱呼,則是按照五行和肉眼觀測得來的。
五行是中國最原始的系統論,古代的哲學家一般用五行來解釋萬物之間的關系以及萬物是如何形成的。在《黃帝內經·藏氣法時論》中就有關于金木水火土的記載:“岐伯對曰:五行者,金木水火土也。”這里的金木水火土對應的是人體不同部位。除此以外,金木水火土這五行在中醫、命運等方面,也有著一席之地的。
那么這五行又是如何對應五大行星的呢?難道是一個行星上有水就叫水星,一個行星上有金子就叫金星,一個行星上有木頭就叫木星,一個行星上有火就叫火星,一個行星上有土壤就叫土星的嗎?但是,水星上其實并沒有水,那么五行和五大行星之間又是如何連接起來的呢?
當然,在古代,這五顆行星的名字又是和現在不一樣的,金星叫做太白,太的意思就是大,而當時的人觀測,這顆星是五顆行星中最亮的一顆,而且顏色發白。木星叫做歲星,因為木星的公轉周期和地支紀年法的周期12年相同。
水星叫做辰星,古人在觀測水星的時候,發現水星距離太陽的角度一直保持在三十度以內,而中國古代把三十度左右稱為一辰。火星叫做熒惑,火星散發的光芒熒熒如火,而且亮度和行蹤都讓人摸不著頭腦。土星叫做鎮星,土星每28年繞天行走一圈,每一年都坐鎮28星宿中的一宿。
后來根據五行的說法和天文學的普及,而重新用簡單易記的五行來代表每一顆行星。
因為金星相比于其他行星發出的光芒最亮而且顏色是金黃色,于是就被命名為金星。
因為水星在人們觀測看來,比其他行星都要暗,而且還有一些發黑,而五行中的水代表著黑,于是就被命名為水星。
因為木星呈現出的是一種與木相近的顏色,于是就被命名為木星。土星也是因為散發出來的光芒和土的顏色非常相近,于是就被稱為土星。
而火星因為表面有著大量的氧化鐵,因此人們觀測看來的顏色就是一種偏紅的顏色,因此火星在古代被稱為熒惑,也就是熒熒如火的意思,現在就對應五行中的火。
這樣與五行金木水火土的叫法更加讓人記得深刻,而且相比于去其他古人流傳下來的叫法,更具系統性,因此金木水火土也就成了五大行星的名字。
參考資料:《周易溯源》、《五行學說與中國古人的思維》
明朝歷史從明太祖朱元璋算起到南明永歷帝為止,總共20位皇帝,歷史近300年。
不知道大家有沒有發現,明朝皇族的名字是很有講究的,他們按照陰陽五行,從第二任起,名字的最后一個字都和五行“金木水火土”有關。
并且,父子之間都按照“五行相生”來取名字。如朱棣的 “棣” 帶 “木” ,他的兒子朱高熾的 “熾” 帶 “火”, 木生火嘛。朱高熾的兒子朱瞻基, “基” 字帶 “土” ,火生土。
以此類推,實際上,并不是只有明朝皇帝這樣,明朝整個皇族取名字都是按照五行相生來取得。
這其實是明太祖朱元璋定下來的。朱元璋當過和尚做過乞丐,雖然沒什么文化,但當了皇帝就要處處顯示自己是個文化人。就規定子孫后代取名字要按照五行相生來取,而且還給自己每個兒子留下20個字。如朱棣家后代的“高、瞻”,都是朱元璋生前就定好的取名指南。
所以,為什么明朝皇帝的名字都很難認,就是因為延續了這個規則,實在找不出合適的字,就只能造字!!!!
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在中國傳統文化中,陰陽五行學說是最重要的,影響最深遠的學說。
五行,指木、火、土、金、水五種物質。中國古代的先哲們將日常生活中的這五種物質用來說明世界萬物的起源和多樣性的統一,提出了“五行相生相勝”的原理。按照這個原理,“相生”意味著相互促進,如“木生火、火生土、土生金、金生水、水生木”等。“相勝”即“相克”意味著互相排斥,如“水勝火,火勝金,金勝木,木勝土,土勝水”等。
陰陽五行的理論模式包容了許多自然現象和社會現象,如五色(青、赤、黃、白、黑),五聲(角、徵、宮、商、羽),五味(酸、苦、甘、辛、咸),五臟(肝心、脾、肺、腎),五常(仁、義、禮、信、智)等等。
五行學說具有樸素唯物論和辯證法因素,對中國古代自然科學的發展起到了重要作用,并且對中國社會和民眾生活也產生了重要影響。
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魯迅有一篇小說《故鄉》曾涉及到了用五行學說命名的一種方式。他在小說中描寫道:
“深藍的天空中掛著一輪金黃的圓月,下面是海邊的沙地。都種著一望無際的碧綠的西瓜,其間有一個十一、二歲的少年,項帶銀圈,手搖一柄鋼叉,向一匹猹盡力的刺去,那猹卻將身一扭,反從他的胯下逃走了。這少年便是閏土。我早聽到閏土這個名字,而且知道他和我仿佛年紀,閏月生的,五行缺土,所以他父親叫他閏土。”
閏土一名的得來,就是用五行學說所取的。用五行學說來命名,說明中國這一古老的理論模式中的智慧,已與人名發生聯系,這也從另一個側面說明,起名在中國民眾的頭腦中,是一件很重要的事情。
五行學說被用來研究社會現象為時甚早,戰國時期,孟子便大聲疾呼“五百年必有王者興”,他這一套“歷史循環論”,便是受了五行學說的影響。
漢代時期,人們更熱衷于五行相生,由此五行相生的順序就取代了五行相勝的觀念,并被用來標志歷史上更迭的朝代。運用五行相生順序來解釋歷史的演進,成為一種時髦。
隨著五行學說理論日益完善及推廣,隨著人們頭腦中的五行觀念的日益根深蒂固,人們開始用五行學說來命名,以此來尋求一種命名的理論依據。
最初,人們在用五行來表示歷史更迭的朝代時,發現運用五行學說的相生來代表父子之間的關系,更顯得有序和符合道理。
于是,唐朝有人命名就采用了五行相生的順序,取有金、木、水、火、土偏旁的字為名,按家人長幼順序代代相承。如父親取土字旁名字,那么兒子就取金字旁的名字,孫子就取水字旁的名字。按五行相生順序,土生金,金生水。
唐朝人畢構,以學問著世,他6歲能做文,20歲就考中了進士,做官也有政績,因此《唐書》和《新唐》書上都有他的傳。他們家的名字就是用五行學說來命名的。畢構的名字是木字旁,他的兒子名叫畢炕,用的是火字旁,他的孫子叫畢增,用的是土字旁。
宋代時期人們用五行學說來命名的事例就更多了。如宋代大儒程朱理學的創立者之一朱熹,一家也是運用五行學說來命名。朱熹的父親名叫朱松,松是木字旁;朱熹的名字“熹”字下面四點并非是水,而是火,因為《說文解字》釋云:“熹,炙也。”本意是烤肉的意思,朱熹的兒子叫朱在,是土字旁。一家三代,木生火、火生土,次序井然。
又如南宋的大奸臣秦檜,他的一家人命名也是運用了五行學說。秦檜的名字為木字旁,他的兒子名秦熹,是火字旁,秦檜的孫子名叫秦塤,名字為土字旁,木生火、火生土,按五行順序進行排列。
運用五行相生來命名的例子,在歷史上并不罕見,而且大多數是發生在社會上層人物家里。
用金木水火土五行起名,最突出的要數明朝朱元璋家族了。
明太祖朱元璋的起名復雜,他一方面仿效宋太祖趙匡胤給子孫后代定字輩,規定姓名格式為:姓+字輩+名,還規定取名用字必須用“五行偏旁者”,即以金、木、水、火、土為偏旁的字,而且要以火、土、金、水、木為順序,即以五行循環相生為順序。(所以,有些王爺的名字真心好難認,就拿朱元璋的兒子來說好了,朱棡、朱栴、朱桱……你能念對嗎?更別說兩百多年后名字都快被取光了)
明太祖:朱元璋(據說“朱元璋”三個字有“誅滅元朝的利器”這一說法)
第二代代表人物:朱標、朱棣(木字旁)
第三代代表人物:朱高熾、朱允炆(火字旁)
第四代代表人物:朱瞻基(土字旁)
第五代代表人物:朱祁鎮、朱祁鈺(金字旁)
第六代代表人物:朱見深(水字旁)
第七代代表人物:朱佑樘(木字旁)
第八代代表人物:朱厚燳、朱厚熜(火字旁)
第九代代表人物:朱載垕(土字旁)
第十代代表人物:朱翊鈞(金字旁)
第十一代代表人物:朱常洛、朱常洵(水字旁)
第十二代代表人物:朱由檢、朱由校(木字旁)
人們用五行相生這種方式命名,體現了當時人們的一種生存理念,是中國式智慧的一種標準反映。
運用五行學說來命名,不但隱含生生不息,子孫綿延的意圖,而且給受儒家思想支配行事的中國人在命名上提供了一個理論依據。幾個人名聯系在一起,構成了五行運轉的模式,既解決了后人子孫生生不息的生存理念需求,又為今生、來世、后世等宿命觀念,輪回因果觀念創立開辟了一條通道。
對于一般民眾來說,雖然也有子孫生生不息,綿延不斷的愿望,但其所處的低下卑微的社會地位,使他們用五行順序命名的愿望較之社會地位高,生活優裕,希冀長存,子孫長富的上流人的愿望淡弱得多。他們更多的是為現實生活所困擾,企求能夠改變自己或后輩的命運。
他們在命名上,對五行順序排名重視不夠,而相對重視自身或子輩的氣稟如何,并試圖運用陰陽五行學說,通過命名來達到種彌補,彌補自身或子輩身上的五行不足氣。
中國古代哲學歷來講“天人合一”,強調“天道”和“人道”,“自然”和“人為”的合一。現代人多把此種理論視為東方文化中人與自然關系和諧的依據。盡管“天人合一”以后引發出“天人感應”的封建神秘學說,但注重人與自然的關系,畢竟是有科學道理的。
運用五行學說來考慮人的稟賦,并且根據人的稟賦五行的情況來命名,正是借助于中國理學家們的理論,發展而成的以生辰八字命名的方式。
從理論上看來,人稟賦的五行之氣決定著他的天賦高低和命運好壞。而一個人所稟的五行之氣與他的生辰八字有關。
所謂“生辰八字”,是指一個人出生的年、月、日、時,是用天干、地支相配合來標記的,這種天干地支配合的標記,每項用兩字,共有年、月、日、時四項,共用八字。如甲子年,戊戌月,丙辰日,壬子時,就稱為“八字”。
將天干、地支與五行相配,這樣生辰八字就代表了人所稟賦的五行。按一般的說法,天干與五行相配的是:甲、乙屬木,丙、丁屬火,戊、己屬土,庚、辛屬金,壬、癸屬水。地支與五行相配是:寅、卯、辰屬木,巳、午、未屬火,申、酉、戌屬金,亥、子、丑屬水,土則寄于辰、戌、丑、未之間。
在命名中,采用五行中的金、木、水、火、土而加在名字中,藉以補救“生辰八字”的欠缺,是許多父母給子女命名的常見現象。
八字中的年月日時天干地支都可用金木水火土來表達,看欠缺什么就在名字中加上什么或者偏旁部首,以補不足。現在用這種方法起名越來越多。如上面提到的甲子年戊戌月丙辰日壬子時,用表達天干和地支的金木水火土代入(甲、乙屬木,丙、丁屬火,戊、己屬土,庚、辛屬金,壬、癸屬水。地支與五行相配是:寅、卯、辰屬木,巳、午、未屬火,申、酉、戌屬金,亥、子、丑屬水,土則寄于辰、戌、丑、未之間):年里甲為木子為水,月里戊為土戌也為土,日里丙為火辰為土,時里壬為水子也為水,統計結果:1木,1火,3土,3水。水土過旺而無金,金代表肺,說明肺很弱(脾胃和腎泌尿系統過旺)。所以起名要補金添木添火,有的人起名帶有三個金的鑫,三個木的森,三個火的焱。
很多使用這類名字的人,本身并不相信星命,但星命在家庭里面已有傳統的根苗,幼年時父母給他取名如此,長大也無法再改了。
父母考慮子女稟賦五行然后命名的現象迄今仍有。這一命名方式蘊含著父母對子女的憐愛和期望,他們將父母珍愛的信息注入到子女名字中,并在潛移默化之中熏陶著子女。
從心理學理論來說,注重自己身體內的陰陽五行平衡,并非件壞事,至于將五行用在自己名字上是否有效,是否能夠補救稟賦五行的欠缺,仍是一個沒有檢驗也無從檢驗的問題。
從保持心態平穩和從心理角度來考慮,根據自己稟賦五行的不足(我們常聽人說,我火重,我陰虛,我怕火,實際上就是種自我暗示和自我承認)而起一個相應的名字,有助于個人在心理上獲得暗示刺激,從而求得心理平衡。這種效果類似一種溫和持久的心理治療。
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說明:本文根據慧緣《姓名學》修改增加而成。
原文:[珍珠團]:熟雞脯子,切黃豆大塊,清醬、酒拌勻,用干面滾滿,入鍋炒。炒用素油。
淸 袁枚《隨園食單》羽族單
乾嘉大家朱彝尊竹垞先生曾說過:“凡試庖人手段,不須珍異也。一肉、一菜、一腐,庖人抱蘊立見矣。蓋三者極平易,極難出色也。”《隨園食單》中不乏珍貴食材做成的菜,但更多的是利用普通食材做成。尋常瓜菜,在大師的手下皆能成為讓舌頭驚艷的美味。平淡出新奇,樸實顯壯美,美食不是越貴的菜就越難做,用平常原料做出不平常的菜才最難。俗話說:“畫鬼易,畫狗難。”因為鬼沒人見過,但是狗天天看,像不像一看就知,雞肉因為你天天吃,要做的出色好吃當然最難嘍。越是簡單的菜是就越難做,粗菜細作,細菜精做是隨園菜的特點。古今中外文人雅士,多半具審美能力,品味獨到,美食絕容不得半點馬虎。真正的好廚師能將一蔬一菜的精華發揮到極致,即便不是山珍海味,卻能做出讓人難以忘懷的味道,這全靠廚師的功夫一般來說菜肴可從十幾個方面命名,以烹調法命名:如軟炸大蝦、清蒸活魚、焦熘大腸,以口味命名:如麻辣雞片、酸辣魷魚、椒麻肚片、糖醋排骨等。以調料命名:如咖喱雞塊、蠔油牛柳、芥末鴨掌、冰糖蓮子等。以用什么油命名:如奶油西蘭花、雞油菜心、紅油肚絲、椒油菠菜等。包括器皿命名:如瓦罐雞塊、菠蘿飯、沙鍋豆腐、鐵板牛肉。還有以人名命名:如麻婆豆腐、宋嫂魚羹、東坡肉、潘魚等。不光人名還可以花卉、藥材名命名:如牡丹鱖魚、荷花雞丁、葵花肉、老虎菜、如蟲草醬鴨、陳皮牛肉、紅杞荷蘭豆、人參甲魚湯等。此外菜肴的色澤、形狀都可命名,什么翡翠、三白呀,如繡球干貝、口袋豆腐、金魚蝦餃等。等。以及形象寓意命名的:如霸王別姬、玉帶財魚卷、懷抱鯉、滿載而歸等。
當然還有許多不按套路的起名,包類菜奇葩、搞笑、驚艷吸人眼球。比如 “刀拍前男友”其實就是一盤普通的拍黃瓜,自從取了這個名字以后立刻備受歡迎,不得不佩服老板的創意!“情人相思淚”聽起來含情脈脈!大多數情人上館子估計都會點這個,最起碼名字就襯托愛。但你肯定想不到!它由筍絲、蘿卜絲和金針菇三個菜品涼拌的,由于里面拌有芥末油,吃一口芥末會上鼻子的,你會因為想念自己心愛的人而流淚難過, “太太樂”亦名妃子笑,可不是荔枝,其實就是普通的韭菜炒蛋,因為傳說韭菜有壯陽之功,雞蛋寓意得子,故有此名。這道菜是用雞胸制做,原料簡單,屬粗菜細做,成菜宛如珍珠像小金豆子似的,也是珍珠圓這菜名字的由來。下面制做隨園菜珍珠圓:此菜制法簡單宜操作,將雞脯肉放鍋中加蔥姜煮熟涼后,切黃豆大小,用清醬、料酒拌勻,清醬實際上就是醬油,現河北有的地方還這么叫呢,雞丁用醬油、紹酒拌勻,用干面滾滿,入鍋中一炸,用油量應該大些,袁枚講做此菜一定要用素油,炸至金黃即可撈出。此菜色澤金黃,口感酥脆,味道咸鮮,風味獨特。文章原創,頭條首發,部分照片,摘自網絡,
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