酒店包席菜單(飯店包席廣告語大全)

本篇文章給大家談談酒店包席菜單，以及飯店包席廣告語大全的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

文章詳情介紹：

• 1,農(nóng)村包桌必上的五道硬菜
• 2,在河南吃農(nóng)村流水席，這幾個菜真能引人流口水，吃過就再也忘不了
• 3,千人會場，百桌宴會......宜賓最大宴會廳宴會年會火熱預定中
• 4,火鍋店全年節(jié)日營銷策劃方案大全集

農(nóng)村包桌必上的五道硬菜

包桌風在當今越來越受到大眾的喜愛,在農(nóng)村也開始盛行。

【1】蒸燒雞

燒雞是一道中華傳統(tǒng)風味菜肴。他在農(nóng)村包桌上也是一道必不可少的硬菜。因為雞代表了吉祥。其中部分烹飪方法是將雞油炸，然后在籠中蒸。成品收集具有肉味鮮美，肥而不膩的特點。

【2】蒸魚

蒸魚也是包桌上必不可少的一道硬菜魚，它代表年年有余。清蒸魚的做法很簡單，主要原料有魚，花椒，蔥，姜，蒜，鹽，糖，料酒，生抽等原料。

魚有很高的營養(yǎng)價值。它有人體所需要的很多微量元素，比如鈣磷鋅鐵等，有補腦的功效。清蒸魚烹調(diào)的技巧，做的時候，魚的大小要合適，盡量選擇1到1.2斤之間的魚。太大不入味。太小也不好把握火候。

【3】醬牛肉

醬牛肉也是飯桌上必不可少的一道涼菜。醬牛肉，做一道牛肉食品，在中國北方尤其受到歡迎。將牛肉具有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強筋健骨。牛肉的營養(yǎng)價值豐富，富含蛋白質(zhì)，氨基酸，它的營養(yǎng)比豬肉的營養(yǎng)價值更高。更有利于骨骼成長。醬牛肉色澤醬紅，油潤光亮，吃起來咸淡適中，醬香濃郁。醬牛肉鮮味濃厚，口感豐富。經(jīng)常被切成片兒，當作下酒菜。冬天使用醬牛肉也可以暖胃驅(qū)寒。

【4】紅燒肘子

說起紅燒肘子，那絕對是一道好菜。紅燒肘子，色彩亮麗，肉質(zhì)松軟。煮出來的膠質(zhì)口感更好。種子本身有很多的脂肪。在烹煮過程中需要很多的耐心，燉熟到一定時間，才能達到肥而不膩。加上所需的一些調(diào)料，更是美味的不得了。

【5】扣碗

扣碗作為河南特色菜，也是包桌上必不可少的一道硬菜。扣兒的做法種類繁多，味道更是獨特。一般在包桌宴席上使用，一般采用先炸后蒸的方式。后來的種類很多，有酥肉，排骨，雞塊兒，肘子，海帶肉，丸子等。不同地方包桌上出現(xiàn)的種類也不同。

在河南吃農(nóng)村流水席，這幾個菜真能引人流口水，吃過就再也忘不了

在遙遠的記憶里面，小時候最開心的事情莫過于村子里有誰家過喜事，除了能見到漂亮的新娘子外，還能吃上豐盛的流水席。流水席有熱菜，有涼菜，還有湯，葷素各宜，滿滿一大桌子的菜，不僅看著好看，吃起來更是個頂個的美味。因為掌勺的人一般都是村子里公認的大廚，所以做出來的菜也都符合村子里人的口味。

今天我就在這里介紹幾種小時候在流水席上吃過，直到如今依舊念念不忘的菜吧，大家可以看看自己有沒有吃過。

每次坐流水席最期待的就是鹵肘子端上來的那一刻了，一整個的鹵肘子看起來紅亮軟糯，隔老遠就能聞到噴香的氣息，吃的時候不能用筷子斯斯文文的吃，這樣不夠味兒，最好用手撕，一扯即爛，送到嘴里邊的時候，整個人都“升華”了一樣，肉爛而不膩，好吃極了。唯一的缺點是一個可能不夠席上的人分，另外還要注意的一點是，在席上要照顧到別人的感受和情緒，不能獨自霸占，這樣顯得太沒有素質(zhì)。

我從小就一直不太喜歡吃魚，但是流水席上的糖醋魚是特例，這么多年在外邊也吃過別的糖醋魚，始終覺得不是小時候的那種味道。流水席上的糖醋魚外邊吃著脆脆香香的，里面的魚肉則很嫩，而且因為外面有糖醋汁的緣故，吃起來口感酸酸甜甜的，十分開胃合口，一個人就可以吃下去半條。

作為一個肉食愛好者，喜歡吃肉是刻在基因里的，從小就展現(xiàn)出了愛肉的一面，因此，若是肘子在我心中排名第一，那么梅菜扣肉就是第二了吧。農(nóng)村流水席上的梅菜扣肉沒有現(xiàn)在外面吃的那么精致，但是用料什么的一點也不虛，而且村子里的大廚也把它們味道處理的很好，軟爛又不覺得膩，現(xiàn)在想起來還能把人饞的流口水呢！

雖然很多大人不愛吃八寶飯，覺得就是糯米飯而已，但是對于孩子來說，八寶飯必須有姓名。每個地方的八寶飯材料可能有一些細微的差別，但也不會太大，我記得我小時候吃的八寶飯上面就有一些花生，豆子，山楂條，椰果等等，紅的綠的還有透明的，一勺子挖下去，就能嘗到酸酸甜甜和糯米的黏軟滋味，現(xiàn)在回想起來，那時候吃的哪里是飯，都是幸福的滋味啊。

現(xiàn)在農(nóng)村這種流水席也少了，婚宴一般也會直接去飯店包桌，雖然環(huán)境好了，但是菜品也沒以前好吃了，也可能以前吃的不單單是那些菜，更是當時的氣氛與環(huán)境。時間在不停地往前走，唯有那些記憶停留在我們的腦子里面，歷久彌新，在有機會的時候翻出來反復回味，倍加珍惜。

千人會場，百桌宴會......宜賓最大宴會廳宴會年會火熱預定中

“四季天堂-天下為友宴會中心”是天堂灣度假酒店又一恢弘鉅作，該宴會中心是集各類宴會、主題婚禮、國際交流、新聞論壇、大型會議、產(chǎn)品發(fā)布、展覽展會、演講培訓、年會慶典、文藝晚會等于一體的超大型多功能宴會中心。

宴會中心總建筑面積4000余平米，分別以三層幾何疊落鋼結(jié)構(gòu)設計，寓意三生萬物。主宴會廳面積1314平米，寓意一生一世，無柱鋼結(jié)構(gòu)中庭穹頂層高9.9米，寓意長長久久，裝修風格以法式唯美浪漫風格為主元素，融入現(xiàn)代科技，全進口舞美燈光、旋轉(zhuǎn)升降舞臺、空中夢幻飛人、智能燈光窗簾等諸多創(chuàng)意設計。

主宴會廳頂部由24朵玫瑰花瓣燈組四縱排列，寓意一年四季24個節(jié)氣，全部采用純手工特殊玻鋼材質(zhì)制作完成，其制作工藝和創(chuàng)意均屬國內(nèi)首創(chuàng)。燈組分別以紅、粉、藍、紫四大主色調(diào)呈現(xiàn)，寓意四季天堂，與赤、橙、黃、綠、青、藍、紫七色交相輝映，寓意七彩人生。

宴會中心三周設有外挑環(huán)繞閣樓，可用于品茗休閑，商務聚會，大型文藝演出時可作為貴賓觀禮區(qū)，一切盡收眼底，別有一番品味。

宴會中心有50余桌超大棋牌大廳、時尚現(xiàn)代KTV、國際會客廳等功能配套，可同時容納120桌各類宴會及1000余人會議。將是四川乃至國內(nèi)科技含量最高，規(guī)模空間最大、設計理念超前的多功能高科技全智能宴會廳。

宴會中心已于2019年11月1日正式對外開放

預定專線

“一灣一世界，一景一天堂”。宜賓天堂灣度假酒店由樹高集團投資興建并直屬運營管理。總投資3.2億元。酒店位于宜賓市敘州區(qū)中國西部·四季天堂森林康養(yǎng)旅游度假區(qū)境內(nèi)，距宜賓五糧液國際機場25公里，宜賓高鐵西站20公里，宜賓市區(qū)18公里，敘州區(qū)10公里，G85高速出口9公里，向家壩水電站8公里，總占地面積500余畝，是一家集旅游觀光、休閑度假、餐飲娛樂、會議住宿、賽事運動、草坪婚禮、主題聚會、垂釣比賽、影視寫生、拓展訓練、森林康養(yǎng)于一體的多功能度假酒店。

酒店分別由A區(qū)“天堂灣”、B區(qū)“藍灣島”、C區(qū)“天龍谷”三大區(qū)域和天仙樓、天久樓、天星樓、天娛樓、天宇樓、天寶樓、天子樓、天鳳樓八大主體樓組成。

酒店于2012年7月7日正式對外開放，先后被評為“五星級鄉(xiāng)村酒店、宜賓市園林酒店、省級森林康養(yǎng)基地、宜賓市鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)、宜賓市文化影視創(chuàng)作基地”等系列榮譽稱號。是目前宜賓地區(qū)最大規(guī)模康養(yǎng)度假酒店。

《天堂灣度假酒店廣告語》鑒賞

1、一灣一世界，一景一天堂；（終身廣告語）

2、如沐四季，仿入天堂；

3、清泛麗色與目謀，瀅瀅之聲與耳謀；
4、悠悠之切與神謀，酣然之靜與心謀；
5、燕飛雀舞者望湖心切，經(jīng)倫事務者窺景忘返；
6、穹頂之下，自然天堂；
7、山水宜賓，四季天堂；
8、一國一文化，一棟一故事；
9、山水交融，自然同居；
10、悠悠慢生活，自然天堂灣；
11、近則田園，遠則天下；
12、愛在天堂灣，別處無浪漫；
13、一灣青山一灣水，萬里無云萬里天；
14、好山好水，好人好夢；
15、遠山近水，自然天成；
16、詩意棲居，四季天堂，每一次呼吸都是養(yǎng)生的過程；

四季天堂，歷時7年，每一句廣告語背后都孕育著天堂灣的真實寫照。天堂灣，在許多人眼里，她或許只是一個普通平凡的小鄉(xiāng)村，然而只有身臨其境，沐浴過四季變遷的人才知道，詩意棲居，四季天堂，當之無愧，實至名歸。

預定專線

火鍋店全年節(jié)日營銷策劃方案大全集

一、營銷思路：

人朦朧，月朦朧，一朵玫瑰，一聲祝福，愿天下有情人終成眷屬，綿綿細語，情有獨鐘，心只有你。

二、實施細則：

1、凡情人節(jié)來我店消費的女士均可獲贈玫瑰花一支。

注：預防在操作中引起誤會，如女士有男士相伴，則玫瑰花請男士贈女士，或直接由女服務員贈與女士，如是單身女士由店方女服務員代送，請店方靈活操作。

2、情人節(jié)在單店的老年夫妻均另加贈溫馨卡，祝老年夫妻平平安安、健健康康。

祝福您：

柔情似水、美麗如花。愛情永遠不悔、不老。

一、營銷思路

婦女朋友多愛美，“三八”節(jié)是婦女的節(jié)日，所以我們的想法是倡導綠色健康消費，美容鍋底及具有美容功能的菜品的推出作為切入點，展開行銷活動。

婦女權(quán)益及價值越來越受到全社會的關(guān)注，所以我們的占在這一天讓婦女朋友認識到我們尊重她們，我們知道也的價值。

二、實施細則

為迎接“三八”婦女節(jié)，渝德居火鍋　店對3月8日至3月11日來我占消費的女士：

1、凡消費的女士增可獲贈精美禮品一份。

2、榮獲“三八”紅旗手或省、市對婦女工作有販女士均可在我店免費就餐，并在店堂為其播音。請其談感受及心得，并贈送精美禮品一份。

3、凡單桌菜品消費　元，送　美容中心消費券，多消費多贈送，與中高檔美容中心聯(lián)合促銷，并贈送就餐女士精美禮品。

特價菜品：黃瓜、蘆薈、仙人掌。

公司起名打分測試100分免費打分1518(公司起名打分)

一、營銷思路

“3.15”是消費者權(quán)益日，借此機會開展“產(chǎn)品質(zhì)量、價格監(jiān)督”活動，以此提高知名度。

二、實施細則

“3.15”這一天，本店為了讓社區(qū)人民吃的明白，吃的放心，同時提高我店的各種不足的地方，特舉辦以下活動，凡3月15日至3月16日：

1、對我們的菜品、服務、價格、環(huán)境等提出合理化改進意見的，本店將給予其消費的菜品五折優(yōu)惠，并注入店方貴賓名單，贈送VIP卡，歡迎監(jiān)督，歡迎品嘗。

帶漫的名字還有漫字取名字

2、歡迎各新聞界朋友光臨監(jiān)督本店，本店將免費接待，表示對新聞界長期以來對消費者、老百姓的感謝。

3、希望媒體朋友在當?shù)刈龀鲂麄鲌蟮溃源颂岣叩攴降闹取⒚雷u度。

一、營銷思路

“五一”國際勞動節(jié)是一年中四大節(jié)中非常重要的一個節(jié)日，牌春夏過渡階段，氣候溫和適中，比較適宜火鍋消費（就餐時按氣溫需要開空調(diào)）。

二、實施細則

1、5月1日－5月3日，凡是全國勞模和當?shù)貏谀{有關(guān)證件可在當?shù)氐晗硎苊赓M就餐服務及得到店方贈送的水果及精美禮品一份。

2、5月1日－5月7日，凡來店消費的顧客均贈送“將軍”系列特色菜品名一份（限4人以上的消費團體，4人以下的贈送水果拼盤或小吃一份）。

3、5月1日－5月7日凡來店內(nèi)消費的顧客均獲贈水果拼盤一份。

一、營銷思路

迎端午、慶六一單店行銷策略方案，佳節(jié)期間，推出特色綠豆湯、小粽子。

二、實施細則：

1、凡來我店消費的顧客均免費贈送綠豆湯和特色小粽子。

2、來我店的小朋友免費贈送苕餅、南瓜餅、金銀湯、雞蛋餅、春卷任選兩份。

3、本店讓您在涼爽的環(huán)境中，品味真味火鍋，享受冰涼啤酒，全力給您輕松就餐，品味享受的感覺。

4、消費滿100元，可獲得　快餐店券一張（價值20元）。

一、營銷思路

“七一”是黨的生日，黨員同志多集中于黨的相關(guān)，所以做好此次活動能加大團體消費力度，加強與客戶團體的關(guān)系，開發(fā)新的消費團體，體現(xiàn)店方的愛國精神，所以此次活動以人文活動為主。沒有共產(chǎn)黨就沒有我們今天這種紅紅火火、國泰民安的好日子，向全區(qū)黨員同志表示誠摯的問候。

二、實施細則

1、凡在“七一”這天來我店用餐的中共黨員或黨員團體均有享受6.8折優(yōu)惠。

2、贈送店方紀念品一份。

3、對黨政領導同志，我店將加送小吃和水果拼盤一份，并合影留念。

一、營銷思路

1、“八一”建軍節(jié)是解放軍同志的生日，各部隊機關(guān)都有各種活動紀念和慶祝這一日子。

2、“七夕”被譽為中國的情人節(jié)，近年來越來越被國人所重視，成了節(jié)日經(jīng)濟的一個增長點，做為此次促銷對店方的營業(yè)額和知名度、美譽度將有一個很大的提升。

二、實施細則

1、凡在此8月1日－8月4日期間在我店用餐的現(xiàn)役軍人可享受6.8折優(yōu)惠，送水果拼盤一份。

2、退休老紅軍餐費全免并贈送公司特制紀念品和水果拼盤一份。

3、攜帶家屬的現(xiàn)役軍人就餐給予6.8折優(yōu)惠并在用餐結(jié)束后送玫瑰花一支、水果拼盤一份，并贈送溫馨祝福卡。

4、七夕這天普通情侶消費和女士消費給予7.7折優(yōu)惠，并贈送玫瑰花和祝福卡。

一、營銷思路

包頭起名哪里好取名字男孩

教師節(jié)是紀念性節(jié)日，目前教師地位空前提高，被視為高尚的職業(yè)，所以此次活動我們建議店方應能把教師這一團體納入店方重要消費團體名單，并爭取使其成為穩(wěn)定客源。

中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)佳節(jié)，“飲茶、吃月餅、賞月”，以“親情、友情、愛情”為打動顧客，渲染一種濃濃情誼的氣氛，使客人有“賓至如歸”的感受。

二、實施細則

1、社區(qū)教師在9月10日憑教師證用餐，菜品、酒水一律7.8折優(yōu)惠，并贈送謝師卡。

2、9月10日－9月12日在單店消費的顧客每人均可獲贈優(yōu)質(zhì)月餅一份，啤酒一瓶。

另：單桌消費滿150元，可獲贈　公園門票1張，每贈加50元消費加贈門票1張。

3、9月10日－9月12日團體消費贈送水果拼盤一份，小吃一份。

一、營銷思路

活動時間定于10月1日-2日就餐高峰時段，此前通過各種營銷方式，如單店執(zhí)行情況良好，相信已有了穩(wěn)定的客戶團體，單店知名度和美譽度也相信有了一個很大的提高，所以我們建議國慶以投資方式給顧客一種全新的感覺，同時回報顧客。

二、實施細則

10月1日晚凡來我店消費的顧客均有一次抽獎機會：

1、一等獎　1名　獎微波爐一臺；

2、二等獎　2名　獎高級望遠鏡一個；

3、三等獎　3名　獎消費代餐券100元；

4、四等獎　10名　獎保健品一套；

5、五等獎　50名　將禮品一份。

一、行銷思路

慶圣誕、賀元旦，渝德居與您共狂歡。通過此次活動，一是提升渝德居品牌，二是尋找賣點，增加客源，三是渲染節(jié)日氣氛，提高渝德居品味。

二、實施細則

1、裝扮

（1）門外：門口擺放圣誕樹，不低于2.5米，圣誕老人不低于1.8米，TOP上定上“慶圣誕、賀元旦”活動公告或懸掛橫幅標語，標語內(nèi)容：“渝德居火鍋　店祝新老朋友圣誕、元旦快樂！”

（2）店內(nèi)：①臨街玻璃幕墻上用噴雪寫上Merry Clmistmas！Happy new year！②懸掛POP與圣誕和元旦有關(guān)的字畫或?qū)Ｓ脴酥疚铩＂郯膳_、墻面、包房、出品門口需用圣誕柏枝、風鈴裝扮襯托節(jié)日氣氛。④前廳服務員戴圣誕帽（迎賓可穿圣誕衣）。

2、活動內(nèi)容：

（1）圣誕樹披金掛銀，渝德居祝您好運連連；

①購置一棵大圣誕樹放置演奏臺上或大廳內(nèi)；

②圣誕樹上均勻地掛上紅包，紅包里面寫上禮品名稱；

③每桌選一名嘉賓上臺選擇一個紅包并根據(jù)紅包內(nèi)容贈送相應禮品。

④禮品設置：消費代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣誕吉祥物、新年賀卡等。

（2）幸運抽獎

①準備一個摸獎箱，內(nèi)置乒乓球，球上標上獎品名稱，摸獎箱上定上“節(jié)日快樂，祝您好運”字樣。

②由禮儀小姐（迎賓或領班），呈上摸獎箱，每桌選一名代表摸獎。

③獎品設置有：菜品、小吃、酒水、消費代餐券等。

（3）劃拳擂臺賽

①每桌先推薦一名劃拳高手參加比賽。

②單循環(huán)淘汰。

③記下每桌代表最高贏拳記錄。

④最后評出前三名。

⑤獎品設置有殉（168、88、48元）、酒水白喝、菜品白吃，贈送消費代餐券相關(guān)紀念品。

（4）幸運搖獎

①在演奏臺一個大型搖獎圓盤，圓盤上按360°均勻布置相關(guān)獎品和“請您唱首節(jié)日快樂歌”和“請您跳曲舞”、“請您講個故事”、“請您講個笑話”、“請您回答一個顧客提問”等內(nèi)容。

②每桌選派一名幸運兒進行搖獎。

③嘉賓表演節(jié)目后均要贈送相關(guān)禮品。

一、行銷思路

春節(jié)之際，祝愿廣大顧客春節(jié)快樂、萬事如意、生意興隆、財源廣進！春節(jié)期間我店照常營業(yè)希望新老顧客光臨惠顧。

二、實施細則

1、廣告宣傳

（1）橫幅：在店門口醒目位置懸掛橫幅，內(nèi)容為渝德居火鍋 店向廣大人民拜年！新年好！

（2）廣告牌：放于門口位置，內(nèi)容：為感謝廣大顧客的大力支持，春節(jié)期間我店照常營業(yè)，凡來我店用餐者均可獲贈春節(jié)吉祥物和每桌贈送喜糖一包。

2、店堂布置裝飾

（1）要有生肖飾品吉祥物。

（2）要在大門上貼“福”字，可在大門兩邊懸掛渝德居專用冬瓜燈籠或無屑鞭炮。

（3）店堂裝飾要突出熱鬧氣氛。

3、春節(jié)菜品安排

（1）春節(jié)期間不打折，緣由：客人有錢消費、菜品進價高、員工工資高、春節(jié)吃的是一種心情；

（2）菜品要好，可安排一些高檔菜、解膩菜（綠色食品、蔬菜）；

（3）、小吃品種要多，可到附近超市采購一些半成品；

（4）、訂做“年夜餐、團體訂桌、春節(jié)套餐系列包桌”等。

4、服務質(zhì)量

（1）、服務水平要高，服務質(zhì)量要好，上菜速度要快；

（2）、注意服務員的節(jié)日祝福語，要簡練有又新穎，要因人而異，祝福各有特點（如：您好，羊年快樂！祝您羊開盛世，羊年發(fā)“洋”財?shù)龋?/p>

5、禮品贈送

（1）、可贈送新年生肖吉祥物（如羊年送羊娃娃）；

（2）、可送喜糖包（喻意甜甜蜜蜜，圓圓滿滿）；

（3）、可送紅包，紅包內(nèi)裝消費代餐券，紅包和喜糖包可同時贈送。