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1.餐廳名稱:老凱俚酸湯魚
地址:貴州省貴陽市云巖區省府路
人均消費:約101元左右
特色菜品:酸湯魚火鍋
餐廳特點:以苗族傳統美食為主打菜品,選用多種調料制作酸湯,口感酸辣爽口,服務質量好,價格略高但性價比高,是貴陽市內酸湯魚店中客流量比較高的一家。
2.餐廳名稱:金牌羅記腸旺面
地址:貴州省貴陽市蔡家街與中山東路交叉口建設銀行旁
人均消費:約13元左右
特色菜品:腸旺面
餐廳特點:清爽鮮美的湯頭,脆臊香脆的口感,軟糯的腸子和血旺、辣油紅亮的調味料為特色,面條有嚼勁,特別好吃。服務態度友好熱情,價格實惠,性價比高,是貴陽市內小吃店中受歡迎的一家。
3.餐廳名稱:貴州四合院餐館
地址:貴州省貴陽市黔靈西路
人均消費:約55元左右
特色菜品:火焰牛肉
餐廳特點:典型的“酒香不怕巷子深”的貴陽家常菜館,裝修風格古典中式,菜品中規中矩,分量足,上菜速度快。火焰牛肉是招牌菜,盤上駕著有眼鐵片,鐵片上放著合著辣椒翻炒后的牛肉,將盤中點燃后呈現出火焰的效果,味道香辣過癮,是必點的菜品。另外,土豆炒脆哨和泡椒板筋也是很受歡迎的貴陽特色菜。服務質量好,價格適中,是一家值得推薦的餐廳。
4.餐廳名稱:邊卡吊歪菜館
地址:貴陽市云巖區毓秀路33號(市城管局對面)
人均消費:約50元左右
特色菜品:雜碎香辣干鍋火鍋
餐廳特點:口味獨特、價格實惠、環境整潔舒適的小吃店。雜碎香辣干鍋火鍋口感獨特,有很好的嚼頭,涼菜開胃,各類主料備受歡迎。服務態度友好,價格實惠,是貴陽市內小吃店中受歡迎的一家。適合2至3個人一起用餐。
5.餐廳名稱:楊姨媽絲娃娃
地址:貴陽市飛山街214-2號
人均消費:約35元左右
特色菜品:絲娃娃
餐廳特點:以貴陽小吃絲娃娃為特色的小吃店,襁褓是由大米面粉手工烙制而成的薄餅,薄如蟬翼但是卻有手掌般大小,里面包裹著蔬菜和豆芽等食材,品種繁多,十分賞心悅目。除了絲娃娃,還有烤肉、米豆腐絲娃娃、米皮、魚香肉絲炒飯、冰粉、怪嚕飯、脆哨、鹽菜炒飯、洋芋片等多種特色小吃可供選擇。服務態度熱情友好,價格適中,是貴陽市內小吃店中受歡迎的一家。
6、劉二媽米皮:
地理位置:貴州省遵義市紅花崗區步行街。
餐館類型和菜系:小吃店,主要提供米皮。
菜品特色和口味:口感酸辣爽口,價格優惠。推薦菜包括熱米皮、涼拌米皮、米皮加肉、秘制肉丁、糯米飯加米皮、紅油米皮等。
服務質量和態度:服務態度良好。
價格和性價比:性價比高。
評價和口碑:口碑良好。
7、雷家風味小吃店:
地理位置:貴陽云巖區省府西路7號(近中華中路)。
餐館類型和菜系:小吃店,主要提供豆腐圓子和其他小吃。
菜品特色和口味:豆腐圓子呈橢圓形,外脆里嫩,蘸著由折耳根、酸蘿卜、蔥花、醬油、干辣椒面調制的蘸水,口感酸酸辣辣,價格優惠。特色菜包括炸春卷、綠豆湯、豆腐圓子、冰粉、豆腐園子、春卷、豆米飯、回鍋肉和豆腐園子等。
服務質量和態度:服務態度良好。
價格和性價比:價格優惠,性價比高。
評價和口碑:口碑較好。
8、郭正鵬狗肉館:
地理位置:安順市關嶺布依族苗族自治縣210省道。
餐館類型和菜系:提供狗肉料理。
菜品特色和口味:狗肉加湯煮沸,蘸調料水食用,味道濃郁而不膩,有滋補功效。推薦菜為花江狗肉。
服務質量和態度:服務態度好。
評價和口碑:口碑良好。
9、龍老太奪奪粉:
地理位置:安順西秀區開發區普定路與格凸河路北行50米路。
餐館類型和菜系:主要提供安順特有的小火鍋奪奪粉。
菜品特色和口味:底鍋一般為酸湯,配料包括火腿腸、蛋餃、粉絲、藕片等,價格經濟實惠,口感美味。特色菜為奪奪粉小火鍋。
服務質量和態度:服務態度良好。
價格和性價比:性價比高。
評價和口碑:口碑良好。
10、布依農家飯莊:
地理位置:玉屏鎮美食街32號(佰利假日酒店旁)。
餐館類型和菜系:主要提供正宗的黔東南少數民族菜肴,包括布依族、苗族和侗族的傳統菜肴。
菜品特色和口味:口味酸辣,吃起來過癮,還提供新鮮的江里活魚,口感鮮美。推薦菜包括烤大七孔洞魚、荔波豆花烤魚、烤荔波香豬、牙簽牛肉荔波小河蝦、烤漳江河魚等。
服務質量和態度:服務態度好。
價格和性價比:價格適中,性價比高。
評價和口碑:口碑良好。
1.店鋪名:聚春園大酒樓
地理位置:福州市鼓樓區東大路18號(花開富貴廣場5樓原福州大酒家)
餐館類型和菜系:大型酒樓,以福建菜為主。
菜品特色和口味:馳名中外的“佛跳墻”就源于聚春園,是福建省唯一列入國家級非物質文化遺產的烹飪技藝。人均消費約292元,以佛跳墻為招牌菜。
價格和性價比:人均消費較高,價格偏貴。
評價和口碑:始創于清同治四年,是福建省現存年代最悠久的歷史名店之一,曾兩次被國家商務部授予“中華老字號",第一批福建老字號。是福州比較有名的餐館之一。
2.店鋪名:安泰樓酒家
地理位置:福州市吉庇路39號安泰黃金廣場
餐館類型和菜系:百年老店,以福建特色小吃為主。
菜品特色和口味:囊括上百種福州特色小吃,進店推薦潤滑鮮芋泥、鍋邊、荔枝肉肉燕、牡蠣餅等。人均消費約62元。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:是福州比較有名的老字號餐廳之一,曾獲得過中國烹飪比賽的最高獎“中國名宴”和“金廚獎”,還被冠以“中華名小吃”的稱號。
3.店鋪名:同利肉燕老鋪
地理位置:福州市鼓樓區澳門路3號(林則徐紀念館對面)
餐館類型和菜系:傳承五代,以肉燕為主。
菜品特色和口味:同利燕皮嚴格遵照祖方,選用豬后腿的精肉,配以上好的番薯粉,通過精細復雜的工序手工打制而成。其薄如白紙,其色似玉,口感軟嫩,韌而有勁。人均消費為18元。
價格和性價比:價格便宜,性價比很高。
評價和口碑:是福建老字號和中華老字號之一,是福建省的傳統名吃,歷史悠久,口感獨特,性價比很高。
4.店鋪名:王記醬骨頭館
地理位置:吉林省長春市朝陽區西民主大街1059號
餐館類型和菜系:老字號餐廳,主要以東北菜為主。
菜品特色和口味:以醬骨頭為招牌菜,脊骨、棒骨大份小份都有,肉質松軟,很入味,骨髓飽滿,肉質軟爛。店里還有很多東北特色菜,韭菜盒子、皮薄香脆的東北大拉皮、清爽解膩的傳統老式鍋包肉、甜酸適口、表皮酥脆的糖餅等。
價格和性價比:價格適中,性價比較高。
評價和口碑:創建于1932年,是長春市歷史悠久的老字號餐廳之一,口碑不錯,是當地人經常光顧的餐廳之一。
5.店鋪名:沒牙伯花生湯店
地理位置:福建省福州市藥洲街182號(新亞細亞南臺農貿市場旁)
餐館類型和菜系:老字號餐廳,主要以花生湯為招牌菜。
菜品特色和口味:花生湯甜度控制得很好,花生軟爛,入口即碎,所謂“沒牙伯”的寓意,就是沒有牙齒的老人家也可以吃。店內芋泥、藕糕、花生糕味道也是極好。
價格和性價比:人均消費不到20元,價格實惠,性價比高。
評價和口碑:歷經三代人,口碑不錯,是當地人經常光顧的餐廳之一。
6.店鋪名:福旺和海鮮面
地理位置:福建省福州市鼓樓區楊橋中路茶園小區加油站旁邊
餐館類型和菜系:主打福州本地特色海鮮面。
菜品特色和口味:福州本地特色海鮮面,分量足,味道鮮美。
價格和性價比:人均22元,價格適中,性價比較高。
評價和口碑:店面整潔,環境清新,口味不錯,是當地人經常光顧的餐廳之一。
7.店鋪名:橋亭活魚小鎮
地理位置:福建省長樂市奎橋路奎橋花園東區41-43號門面
餐館類型和菜系:川湘復合式連鎖餐飲,以活魚為主。
菜品特色和口味:主打活魚,是福建省著名商標之一,以直營和合伙聯營為發展模式的現代餐飲企業。
價格和性價比:人均50元,價格較高。
評價和口碑:橋亭活魚小鎮在福州共設34家門店,總營業面積約12430平米,口碑不錯,是當地人經常光顧的餐廳之一。
8、食仙(人均53元)
地理位置:福州市鼓樓區斗東路12-4號
餐館類型和菜系:主打福州和川味的家常菜餐廳,涵蓋了福州的特色菜品。
菜品特色和口味:食材新鮮,口味地道,特別推薦魚丸湯和肉末豆腐。
服務質量和態度:服務態度熱情周到,用餐環境舒適整潔。
價格和性價比:人均消費53元左右,性價比較高。
評價和口碑:食客評價較高,是福州市比較受歡迎的家常菜餐廳之一。
9、大豐收魚莊(人均80元)
地理位置:福州市倉山區浦上大道276號倉山萬達廣場室內步行街3F
餐館類型和菜系:主打魚類菜品,特別推薦烤魚和麻辣小龍蝦。
菜品特色和口味:口味獨特,品質穩定,首創了“先吃魚,后涮鍋”的獨特吃法。
服務質量和態度:服務周到,用餐環境舒適,餐廳裝修豪華,氛圍濃郁。
價格和性價比:人均消費80元左右,性價比較高。
評價和口碑:餐廳連鎖遍布全國十幾個城市,口碑較好,在福州市也備受好評。
10、東方紅·老壇剁椒魚頭(人均81元)
地理位置:福州市鼓樓區北二環西路78號
餐館類型和菜系:主要經營湖南特色風味湘菜。
菜品特色和口味:菜品口味較為火辣,特別推薦剁椒魚頭、毛氏紅燒肉和干鍋肥腸。
服務質量和態度:服務員穿著紅衛兵裝束打扮,服務態度熱情周到,用餐環境較為豪華。
價格和性價比:人均消費81元左右,價格較貴,但是菜品質量比較穩定。
評價和口碑:餐廳歷史悠久,是福州市比較有名的餐廳之一,口碑較好。