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文章詳情介紹：

• 1,越南為什么不過兔年，而是過貓年？

越南為什么不過兔年，而是過貓年？

△越南貓年

正月之中，年味正濃。作為生肖的兔子無疑是癸卯新年的主角。

漢字文化圈中，同樣慶祝農(nóng)歷新年的越南卻沒有兔子屬相。

△2023年是越南的貓年

農(nóng)歷新年，越南大街小巷能見到以貓為主題的新年裝飾品，越南人認(rèn)為貓生性沉穩(wěn)、樂觀，能夠去除霉運(yùn)。

△越南貓年郵票

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越南的歷史與中國緊密相連，無論是曾經(jīng)的中國郡縣，抑或是公元10世紀(jì)后的獨(dú)立國家，漢文化對越南的影響未曾停止。

可越南的十二生肖中為什么會有貓？除了貓生肖，中國農(nóng)歷新年在越南的土壤上經(jīng)歷了那些嬗變？

△中國兔年碰上越南貓年

一、生肖圖騰

生肖文化最初源自于古人的圖騰崇拜。這并非中國的一家特色，古巴比倫和古希臘都有類似文化。

中國的十二生肖發(fā)端于原始社會到商周時(shí)期，成熟于先秦，定型于兩漢。

古人認(rèn)為“萬物有靈”，上古時(shí)期，人們把部落圖騰刻畫在領(lǐng)地內(nèi)的各種事物上，希望得到圖騰的庇佑和力量，這可以看作最原始的生肖。

△刀耕火種的原始社會

生肖圖騰大致分為三類：農(nóng)耕生活、原始恐懼以及神化信仰。

例如炎帝部落以牛為圖騰，另有部落以兔、羊、雞、狗等人類最早馴化的動物為圖騰，它們對原始部族社會的發(fā)展發(fā)揮著重要作用。而虎、蛇之類的圖騰則表現(xiàn)了古人對兇獸的敬畏與恐懼。

再如華夏氏族征服合并其他部族時(shí)，原有的蛇圖騰融合了鹿鷹虎豬等，演化出一種新的聯(lián)合性圖騰——龍。

△紅山文化（距今超過5000年）的C形龍

圖騰變成生肖，離不開這些動物與中國干支紀(jì)年文化的結(jié)合。

歷法是古代中國人厘清年月更替的重要支撐，也是指導(dǎo)農(nóng)耕生產(chǎn)的重要依據(jù)。當(dāng)下全球通用的公歷是太陽歷，既以太陽為參照物，地球繞行太陽一周為一年。

中國的農(nóng)歷是陰陽合歷，年的長度靠太陽確定，而月日則依據(jù)人們對月亮的觀測（月相）。

△月相

在漢代產(chǎn)生年號紀(jì)年以前，人們需要對年月日加以區(qū)分命名，干支紀(jì)年應(yīng)運(yùn)而生。十天干與十二地支次序組合，產(chǎn)生60個(gè)不同的組合，既一甲子（60年）。

干支在商周時(shí)期發(fā)展，于春秋時(shí)期定型。為方便記錄，古人將十二種動物與十二地支相融合，以動物代指年份，進(jìn)而產(chǎn)生了十二生肖。

△干支紀(jì)年

《詩經(jīng)》中《小雅·吉日》有載“吉日庚午，既差我馬。”這與今日十二生肖中的“午馬”一致，說明西周時(shí)期部分生肖已經(jīng)出現(xiàn)。

1975年出土的湖北云夢睡虎地秦簡，就有關(guān)于十二生肖的記載，生肖種類已與現(xiàn)行的十二生肖差別不大。

△睡虎地秦簡

公元前104年，漢武帝頒行《太初歷》，以取代之前沿用秦代的《顓頊歷》。漢武帝確定“正月為歲首”，逐步發(fā)展成如今的農(nóng)歷新年。

秦漢大一統(tǒng)王朝的建立，不僅促進(jìn)了中華文化的繁榮，更擴(kuò)張了中華的版圖。公元前111年，漢武帝平定南越國，把漢帝國邊界延伸至紅河流域以南，將今越南北方（交趾）納入領(lǐng)土。

蓬勃而生的中華文明潤澤交趾，土著于此的駱越人（百越分支）沐浴于中華文化，漢化的駱越人發(fā)展成如今越南的主體民族——京族。

漢朝延續(xù)了先秦時(shí)期新年祭祀的傳統(tǒng)，西漢崔宴《四民月令》還記載了新年飲酒拜年的新習(xí)俗。兩漢時(shí)生肖尚未融入年俗，但十二生肖的內(nèi)容在東漢徹底固定。

△《四民月令》

及至南北朝，人們開始將這十二種動物看做自己的屬相，南朝沈炯的《十二屬》詩有云“鼠跡生塵案，牛羊暮下來。虎嘯坐空谷，兔月向窗開……猴栗羞芳果，雞跖引清杯。狗其懷物外，豬蠡窅悠哉。”

再如北周權(quán)臣宇文護(hù)的母親曾托人傳書給他:“昔在武川鎮(zhèn)生汝兄弟，大者屬鼠、次者屬兔，汝身屬蛇。”這說明在南北朝時(shí)，十二生肖屬相的觀念已經(jīng)形成，崇敬生肖成為年節(jié)文化的一部分。

△唐代生肖陶俑

并入華夏后，中華的儒學(xué)思想、衣冠制度紛紛傳入越南。農(nóng)歷與新年習(xí)俗也在越南扎根發(fā)芽，曾批發(fā)紋身的土著居民身著正裝慶祝新年，守歲、拜年無不與中原相同，十二生肖文化更是發(fā)展出了獨(dú)特的“越南版”。

△貓咪：我為越南生肖代言

二、紅河滾滾

中國的民間傳說中，玉皇大帝為設(shè)置十二生肖，給動物們設(shè)計(jì)了一場渡河比賽，動物們或游泳或借助其他動物幫助來到終點(diǎn)。

貓因?yàn)榇蝽镞t到，沒能排進(jìn)十二生肖。它遷怒于排在第一位的老鼠，自此貓捉老鼠成為定式。

△十二生肖

傳說終究是傳說，貓沒能排進(jìn)中國的十二生肖有特定的歷史文化原因。家貓最早由古埃及人馴化，兩漢時(shí)期傳入中國。此時(shí)中國的十二生肖基本定型，貓作為當(dāng)時(shí)并不常見的外來品，注定無法在十二生肖中占到位置。

中國的十二生肖文化大約在漢末至南北朝時(shí)期傳入越南。越南除了將兔子換成貓，其他均與中國相同，可為什么越南的十二生肖中有貓呢？

△我來代替兔子

學(xué)術(shù)界對此尚未有明確定論，但有兩種解釋較受認(rèn)可。其一，十二生肖傳入越南時(shí)，中國正處在三國至南北朝的動蕩時(shí)期，上古漢語逐步演化成中古漢語。兔子對應(yīng)的地支為卯（mǎo），當(dāng)時(shí)的發(fā)音與越南土語的“貓”（mèo）類似，以訛傳訛，最終貓陰差陽錯(cuò)地取代了兔子，成為越南生肖屬相的一大特色。

△中古漢語發(fā)音與現(xiàn)代漢語不同

另有說法是古代越南不常見兔子，反倒是貓常常與人相伴，是家中田間捕捉老鼠的好手。對兔子的無感以及貓的大用處，讓貓?jiān)谠侥系氖ぶ腥〈送米印?/p>

同樣，中國生肖中的黃牛，在越南生肖文化里變成了水田里的水牛，這也是在越南特定自然文化中形成的。

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△黃牛與水牛

越南人還喜食貓肉，如今全球每年吃掉3000余萬只貓，其中400萬只進(jìn)了越南人的肚子，占全球的12%，而越南人口只占全球的1.25%。

越南人愛吃貓肉有特定的文化傳統(tǒng)。越南人認(rèn)為虎是百獸之王，吃虎肉能讓男女壯陽駐顏。可抓捕老虎十分危險(xiǎn)，且老虎數(shù)量有限。于是越南就用同為貓科動物的貓來替代，畢竟抓貓頂多被撓兩下而不至于喪命。

無論越南貓年究竟因何源起，它的產(chǎn)生與越南的風(fēng)土習(xí)俗和農(nóng)耕文化息息相關(guān)，而中國文化對越南的影響也遠(yuǎn)不止干支紀(jì)年、十二生肖。

從漢代至唐代，越南（北部）以中國郡縣的地位存續(xù)了1100余年。越南文化飽受華夏之風(fēng)浸染，農(nóng)歷年俗又是越南文化里中華印記最明顯的部分。

越南農(nóng)歷新年與中國相同，以臘月二十三日祭灶王爺為起始，守歲拜年放爆竹。備滿食物，不講“壞話”不發(fā)脾氣，初三之前不做家務(wù)、不能倒垃圾，以免將財(cái)神爺一起“倒”掉。

△越南財(cái)神節(jié)（正月初十）

越南人會在新年買來桃枝放在家中驅(qū)邪并做裝飾，既插桃枝。這同樣源自中國，早在春秋時(shí)期，中原人就以“桃茢”“桃梗”作為避邪用具。

漢代王充《論衡》、蔡邕《獨(dú)斷》、應(yīng)劭《風(fēng)俗通義》都記載了海中的度朔山上，神荼與郁壘負(fù)責(zé)把桃守樹旁的鬼門，若有害人的惡鬼出來，則用桃棒等工具打殺。

越南農(nóng)歷新年還有立幡竿的傳統(tǒng)，既居民家門前豎有一根帶葉子的竹竿，系掛燈籠、彩旗或者掛符咒、鈴鐺。其作用是辟邪驅(qū)鬼、鎮(zhèn)妖降福, 同時(shí)為祖先引路回陽間和家人過年。

這個(gè)習(xí)俗從中國典籍中能找到線索，西晉《續(xù)漢書》記載“立春之日……立青幡于門外” 。及至唐代，元日（農(nóng)歷新年）立幡竿的習(xí)俗盛行。

日本僧人圓仁《入唐求法巡禮行記》記載會昌二年（842年）“正月一日，家家立竹竿，懸幡子，新歲祈長命。”

△立幡竿

時(shí)至今日，越南的年俗與中國兩廣地區(qū)仍有諸多相似之處。例如舞獅、包粽子等。

從漢代到魏晉南北朝，越南在行政區(qū)劃上大都?xì)w屬交州（交趾）管轄。唐代在越南設(shè)立安南都護(hù)府，是唐帝國的南大門。插桃枝、立幡竿等習(xí)俗正是從那時(shí)流傳下來。

△日本遣唐使阿倍仲麻呂，曾出任安南都護(hù)（《妖貓傳》中由阿倍寬飾演）

公元10世紀(jì)，唐帝國在藩鎮(zhèn)割據(jù)和農(nóng)民起義中分崩離析，中國歷史進(jìn)入五代十國的分裂時(shí)期。由于沒有大一統(tǒng)王朝的威懾，越南趁機(jī)獨(dú)立。

北宋建立后，越南向中國稱藩，以獨(dú)立國家的身份融入中國主導(dǎo)的東亞。越南同時(shí)模仿中國，憑借文化和實(shí)力優(yōu)勢在中南半島東部稱霸，建立了自己的山寨版宗藩體系。

為了推動封建國家發(fā)展，越南仍積極學(xué)習(xí)借鑒中國的文化制度，同時(shí)對其進(jìn)行本土化改造，讓制度文化更加符合越南需求。

元朝統(tǒng)一中國后，南北方歷法不一致給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了諸多不便，元世祖忽必烈詔令編制新歷法。郭守敬等人通過不斷的天文觀測并創(chuàng)制簡儀、高表等17種天文儀器，終于在1280年編成了《授時(shí)歷》，次年《授時(shí)歷》頒行天下。

△郭守敬與《授時(shí)歷》

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1334年，元朝將《授時(shí)歷》頒賜越南。《授時(shí)歷》的傳入對越南農(nóng)業(yè)社會發(fā)展及節(jié)慶民俗日期確定和演化產(chǎn)生了重要推動作用。

1339年，越南在《授時(shí)歷》的基礎(chǔ)上做了微調(diào)并改名《協(xié)紀(jì)歷》，使其更適應(yīng)越南地處熱帶、一年三熟的農(nóng)耕特點(diǎn)。

從中國郡縣到獨(dú)立國家，越南的歷法仍來自中國，民俗文化與中國息息相關(guān)。這一趨勢直到19世紀(jì)末西方殖民者到來才被打破。

三、南國山河

15世紀(jì)初，越南短暫被明朝征服。1427年越南后黎朝建立，鼎盛時(shí)期越南向西控制了老撾的大片土地，同時(shí)不斷南下，蠶食侵吞占城國的土地。

16世紀(jì)中葉后，越南中央權(quán)威衰減，經(jīng)歷了越南南北朝和阮鄭紛爭（在此期間越南繼續(xù)南進(jìn)，擴(kuò)張至湄公河三角洲）。

越南不斷南進(jìn)，擴(kuò)張領(lǐng)土的同時(shí)，將包括農(nóng)歷新年在內(nèi)的大量漢文化精髓傳向中南半島南方。

1802年阮朝建立，越南恢復(fù)統(tǒng)一。1810年，中國的《歷象考成》（成書于1713年）傳入越南。越南人根據(jù)《歷象考成》有關(guān)行星的橢圓運(yùn)動定律和面積定律，對歷法進(jìn)行修正，用以考定越南的節(jié)日、大典和有關(guān)天氣變化。

阮朝作為越南歷史上最后一個(gè)統(tǒng)一封建王朝，中央集權(quán)不斷加強(qiáng)，對周邊的老撾、柬埔寨持續(xù)用兵。中南半島上一些弱小民族被越南征服后，也形成了過農(nóng)歷新年的習(xí)俗。

越南的地區(qū)霸主之夢在19世紀(jì)中葉破碎。1842年，大清帝國在鴉片戰(zhàn)爭中敗于英國。沒過幾年，法國人也來到遠(yuǎn)東。

1859年，法國以保護(hù)傳教士和天主教徒的名義入侵越南。1862年越法簽訂《第一次西貢條約》，越南割讓邊和、嘉定、定祥三省及昆侖島，賠款2000萬，允許天主教傳播。

△法軍炮擊越南海岸

越南一直想收回割讓土地，法國則想擴(kuò)大控制范圍。1867年，這年恰是越南的農(nóng)歷貓年，古老的生肖沒有如人們期冀的那般護(hù)佑越南人。法軍在這一年出兵吞并越南永隆、河仙等省，徹底控制了越南南方（南圻），并以此為基地繼續(xù)蠶食越南領(lǐng)土。

1883至1885年，清朝與法國圍繞對越南的宗主權(quán)爆發(fā)戰(zhàn)爭，《中法條約》讓越南徹底脫離中國的朝貢體系，淪為法國殖民地。

20世紀(jì)初，法國將越南、老撾、柬埔寨三塊殖民地組合成法屬印度支那，法國的殖民統(tǒng)治不僅掠奪了越南的原材料和市場，西方文化的輸入對越南傳統(tǒng)社會產(chǎn)生巨大沖擊。

法國殖民時(shí)期，越南此前通行的漢字、喃字相繼式微，殖民者強(qiáng)勢推行以拉丁字母標(biāo)記的國語字，越南的農(nóng)歷新年，甚至出現(xiàn)了拉丁字母書寫的春聯(lián)。新式學(xué)校的建立，使圣誕節(jié)等西方節(jié)日深入人心。

△20世紀(jì)初，寫有法語、漢語、喃字、國語字的越南證件

法國殖民者不禁止越南人過農(nóng)歷新年，面對西方的文化入侵和經(jīng)濟(jì)剝削，越南人把過農(nóng)歷新年看做維系民族傳統(tǒng)、對抗殖民統(tǒng)治的重要途徑。

20世紀(jì)上半葉，越南在法國殖民統(tǒng)治的黑暗中前行。二戰(zhàn)爆發(fā)后，1940年法國本土被德國占領(lǐng)，日本趁機(jī)獲得了法屬印度支那的駐軍權(quán)。

日本的入侵加重了越南的苦難，但同時(shí)也擊垮了法國殖民統(tǒng)治的根基。二戰(zhàn)結(jié)束后，法國試圖重建在東南亞的殖民秩序，越南等國則掀起了民族獨(dú)立斗爭。

△1945年越南八月革命，越南北方取得獨(dú)立

法國在二戰(zhàn)中元?dú)獯髠侥瞎伯a(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)越南北方軍民重創(chuàng)法軍。越南自此以北緯17度線為界一分為二。

擊敗法國后，北越又同美國及其扶持的南越政權(quán)作戰(zhàn)，傷亡頗大的美軍被迫在1973年撤出越南。

慘烈的戰(zhàn)爭破壞了越南的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，人們只得大批撲殺生育率較高的貓來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，戰(zhàn)爭讓吃貓肉的習(xí)俗更加固化。

1975年4月30日，北越軍隊(duì)攻占南越首都西貢（今胡志明市），越南再次統(tǒng)一。這一年是越南乙卯貓年，回想1855年貓年后，越南在逐步淪為殖民地、陷入分裂的一個(gè)多世紀(jì)里苦苦掙扎，越南人在1975年的這個(gè)貓年重新找回了自信。

△1975年（貓年），越南統(tǒng)一

越南從1986年“革新開放”后，經(jīng)濟(jì)水平有了長足發(fā)展，人均GDP從1986年的422美元增長到2022年的3700多美元。

經(jīng)濟(jì)增長的背景下，越南的農(nóng)歷新年傳統(tǒng)仍保留了大量的傳統(tǒng)氣息。新年前后，越南街頭擺起花燈，舞龍舞獅的隊(duì)伍讓市鎮(zhèn)街道好不熱鬧，與鄰近的中國兩廣地區(qū)十分相似。

△越南舞獅

越南俗語說“肥肉腌蕎紅對聯(lián),蕃桿炮仗綠年粽”，從中就可看出越南傳統(tǒng)的年貨內(nèi)容。

除了臘味、春卷等越南特色菜肴，越南家家戶戶過年的時(shí)候家里都少不了桃花、金橘盆景和裝有越南熱帶水果的“五果盤”。

越南人會在新年包長方形或圓形（象征天圓地方）的糯米肉粽。這與廣西部分地區(qū)（主要為壯族）的習(xí)俗相似。

△豐富的越南年貨

正月新春，越南人講究第一個(gè)來家里拜年的是德高望重之人，稱之為“沖年喜”；春聯(lián)講求在地上寫，以沾地氣；家人朋友也會在新春出門踏青采綠（音同“祿”），以求新的一年事業(yè)增上。

越南農(nóng)歷正月初一，有條件的越南人還講求要吃一頓貓肉。但越南并無成熟的貓肉產(chǎn)業(yè)鏈，每年400噸的貓肉消耗絕大多數(shù)來自偷捕和鄰國輸入。

越南政府為防范弓形蟲等疾病下令禁食貓肉，這反倒將熟制貓肉的價(jià)格拉升到300~400元人民幣一只。

△接地氣的春聯(lián)

作為全球唯一慶祝農(nóng)歷貓年的國家，越南人對貓的喜愛和對貓年的敬重是寫在臉上的。雖然獨(dú)樹一幟，越南人對貓年文化卻很是推崇。

越南人將貓視為靈巧聰明的動物，屬貓的人也被認(rèn)為性格沉穩(wěn)、樂觀積極，受到身邊人的喜愛。越南人不會將吃貓肉視為不吉利的事，而是將其看做強(qiáng)身健體的養(yǎng)生之道。

貓年新春，越南街頭處處都有喜慶的貓形雕塑，民眾在家中擺出招財(cái)貓，以求財(cái)富入家。

農(nóng)歷新年發(fā)源于中國，傳入越南已千余年。越南農(nóng)歷新年既保留了大量中華傳統(tǒng)元素，亦融入大量越南色彩，貓年生肖更是其中的代表。

無論是中華兔還是越南貓，都寄托著人們對自然的崇敬和對未來的美好期望，將隨著農(nóng)歷新年文化一同傳承下去。

△無論是兔還是貓，都飽含對新年的期盼