本篇文章給大家談談開店名怎么起,以及開店鋪起名字大全集四個字的知識點,希望對各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。
開一家餐廳的基本步驟,前期需要做哪些準備?
一步:定位
定位就是定生死,餐廳可選的類目數不勝數,有小吃快餐、西餐、烘焙等等,不同的類目對應的用戶群不同,客單價也不同。選擇一個自己熟悉、擅長的類目比較關鍵。在做類目定位時,可以先做下市場調研。
第二步:選址
定位好了之后,才進入選址環節。如果定位是小吃,可以在步行街、地鐵口等人流量大的路段。如果定位是快餐,可以在成熟的社區選址,做熟客。如果是西餐,那就要往大的商圈去靠攏了。雖說定位定生死,但選址選錯了一樣活不了。選址是個體力活,這個環節急不來。
第三步:設計
地址選好了,就要裝修了,裝修成什么樣子呢?自然離不開設計了,一個好的設計可以為店面加分不少。
第四步:裝修
裝修盡量找設計和施工一體的單位,否則落地的效果和設計可能會有出入。另外裝修這塊要提前做好預算。
第五步:開門營業
正式開門營業前可以先試營業幾周時間,磨合下點餐送餐買單的流程,等磨合的差不多了,就可以策劃幾個活動開門營業了。如果菜品味道用戶比較滿意,開張那幾天通過活動吸引來的顧客,成為了回頭客,這家店的生意就有戲了。
開一家餐廳基本的流程
1、首先去工商部門領取《名稱預先核準通知書》也就是你餐廳的名字,同時咨詢一下工商部門,告訴他們你的餐廳的經營面積,看看是否需要辦理消防,一般超過200平米的都要去辦理,不許辦理的可能有地區差異。
2、拿著《名稱預先核準通知書》的原件、復印件、經營場所房產證明文件、租賃合同的復印件、身份證以及復印件等,去當地的衛生防疫部門申辦《餐飲經營許可證》(或《食品衛生許可證》),營業執照上的負責人需要取得健康證。如果需要辦消防的,同時去當地消.防局申報辦理《消防檢查合格意見書》。
3、辦好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》(如必要辦的話),去工商部門辦理工商營業執照。
4、拿到營業執照30天內去地稅、國稅部門申辦《稅務登記證》,需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證以及復印件等資料。
5、東西齊全后就可以開工了,裝修還是要趁早好,因為如果是租的店面時間就是金錢,浪費一天的時間就等于是少了一天盈利,盡量把該需要的東西備齊不要等需要的時候才準備。
開一家餐廳需要準備什么一般來說:
1、餐飲店定位,經營菜品,是快餐還是慢餐,是特色店還是家常菜及相關運營方案。
2、根據餐廳經營定位去選址,一般以客流量、位置方便與否、周邊人群消費情況,能否符合運營方案。
3、裝修裝飾布局,風格以經營定位來主導,突出菜品與環境的結合。
4、開業前籌備,人員招聘、培訓、試驗、開業慶典宣傳造勢、營銷計劃實施。
5、前三個月的調整期,收集流水、客人反映、內部交流等信息,對運營情況進行綜合評估,進行調整,進而進入穩定期。
公司起名有趣的演變史(70年代--至今)。
給公司起名至少要起一個傳播率千萬級的。七八十年代公司起名一般叫什么呢?謙通和宏正泰基本上全是這樣的字。那個時候媒體不發達可以說起名只有一個目的就是取一個吉利字放在當時的年代,這種名字還挺洋氣的。
但是放到現在來看這種名字傳播率就比較差了,像一些傳統的實業公司不怎么需要宣傳,現在可能還在沿用這樣的起名形式。八九十年代的公司起名就不這樣了,喜歡叫萬科、萬通、恒大、萬達、聯想。這種不僅寓意好也講究個通順。這種名字的傳播率有一些就能達到億級的傳播率。
九十年代后正好趕上了互聯網的興起名字又有了新變化,像美團、阿里巴巴、江小白、陌陌這樣類型的名字開始出現。可以說是百花齊放,名字起的好基本上至少能達到千萬級的傳播率,靠名字出圈的公司比比皆是。借助互聯網的傳播一個好名字確確實實能為企業節省上千萬的宣傳費用。
初創公司尤其吃香因為公司實力雖然不同,但是在名字這件事上大家是同一起跑線。近幾年起名又有新花樣出現,開始出現了很多通過"造梗"來起名的。比如聯邦調茶局,他是賣茶的叫了個是賣炸雞的,賺他一個億有限公司。那可是家大影視文化有限公司等等都很有意思。
但是起名不能自嗨,還是要根據行業和市場綜合來起名。
我是慈雨,您身邊的起名顧問。
店鋪命名有哪些需要注意的地方呢?如何選擇合適的字來命名店鋪呢?開店的目的是為了盈利,因此一個旺財的名字是至關重要的。
其次,我們還需要考慮店鋪的具體業務范圍,并結合潛在客戶的群體特征,例如客戶的性別、年齡和消費水平等因素。
同樣是餐飲行業,做麻辣燙的主要客戶群體是年輕人女性,而做燒烤的則主要面向男性顧客。
因此,在命名店鋪時,我們需要考慮不同性別客戶的喜好和需求。
這些餐飲都是大眾消費,所以店鋪的名字應該更接地氣。
如果是高級西餐廳或咖啡廳,那么名字應該時尚洋氣一些。
如果是高級中餐廳,我們可以選擇一些具有文化底蘊的名字,比如“饕香樓”、“大觀園”、“雁翅閣”等。
圖源網絡
餐飲門店的名字到底應該怎么取?這是很多餐飲人開店時首要糾結的問題。
其實在設計門店招牌的時候,就應該把取名字作為最重要的事來考慮,畢竟一個名字的好壞,能夠很大程度影響到這家店的一個客流。
門頭里最關鍵的部分,其實就是名字。
一個好的門店名字,能夠起到的作用其實是很大的,最重要的當然就是吸引目標消費者。
而要吸引目標消費者,就是告訴對方你是做什么的。
很多做餐飲的人,以為路人能夠通過自己設計的門頭裝修調性,識別出自己做什么,但其實這往往只是站在自己從事餐飲行業多年的角度形成的判斷,對于大部分消費者來說,你要把他們當小白看,需要你最直白的告訴他,你是做什么的。
消費者只對產品有認知,對裝修風格沒有認知。
例如,一家店如果叫沙縣小吃,不管它的門頭裝修成什么風格,也還是會有消費者進來。
當然,并不是說裝修就可以完全無所謂,只是為了說明品類認知在營銷上的重要性。
而換一個店,也是大家非常熟悉的,蘭州拉面。蘭州拉面許多人都吃過,基本上不管哪個城市都有,其實它的門店數量也絲毫不亞于沙縣小吃,而且味道也比較統一。
他們的店名看似取的很隨意,直接把主打產品做店名,但是這樣的取名,在營銷上來看,其實就是非常有效率的取名方法。
這是一種最簡單的取法,把主打產品作為店名,給消費者最直觀的判斷。當然,它們本身也有個特點,就是這個主打產品本身有很大的市場認知度,所以營銷能夠借力產品本身。
例如類似的還有杭州小籠包,溫州瘦肉丸,東北烤冷面等等。
直接把主打產品作為店名,這種適合店里基本就賣這個主打產品,而且適合小夫妻店。
此外,目前市面上大的餐飲品牌采用最多的一種取名方法,就是“品牌名+品類”。例如紫燕百味雞,久久鴨脖,和府撈面,魯員外地鍋雞,大鼓米線,書亦燒仙草,這些都是典型的把主打的品類放在品牌名后面的取名方式。
這樣做有一個非常大的好處就是長期來看,相當于給自己設了一個品類定位,品類是有著幾十上百年的歷史沉淀的,大家對這個東西已經有了認知,一旦把自己的品牌和品類掛上鉤,久而久之,在消費者心中形成對等關系,把地鍋雞等于魯員外,把燒仙草等于書亦,把米線等于大鼓,把撈面等于和府,那品牌將獲得最深厚的經營壁壘。
不過品類定位對于那些要擴張加盟的品牌的意義比較大,對于一些小夫妻店就不是那么重要。小夫妻店主要靠手藝和客情。
直接把品類作為店名的取名方式,對于小店的一個作用在:很多小店是獨具特色的,雖然規模很小,但是他們的手藝很好,當然這個手藝也不好復制,所以對于這些店來說,把品類當做門店名字,在方圓幾公里內形成一個獨特的記憶認知,也是一種不錯的策略。
再者,把品類當做店名,也能吸引進來一部分線下的精準客流,起到廣告的作用。有些人就想吃米線,正好看到這有一家。
至于“品牌名+品類名”的取名方式,可能很多人覺得土,瞧不上,但其實這樣的取名是最適合餐飲門店的,餐飲還是需要傳統一點,不能太潮,云里霧里別人看不懂就不好了,那些取名自認為很潮的品牌,大都已經死了。
不論是哪種取名方式,一定得和自己的產品,自己的主打特色形成結合,不要太文藝,不要太小眾,不要太特立獨行,一定要大眾化,一定要接地氣。
像什么猴子的救兵、鹿角巷之類,這些名字在營銷角度上來看,其實都不是很好的名字。
干餐飲都是重投入,更需要未戰而先勝,取個好名字太重要了。
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